Hartriegel: Pflanzen, Pflege, Vermehrung und häufige Sorten. Hartriegel – was ist das? Hartriegel: Beschreibung der Sorten, Merkmale des Anbaus, Verwendung, Nutzen und Schaden Rezepte mit Hartriegelfrüchten

Hartriegel gehört zu den Hundertjährigen, die von Gärtnern zu Unrecht ignoriert werden, und kann mehr als 200 Jahre lang an einem Ort wachsen. Da er im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen erst in einem relativ späten Alter von etwa 10 Jahren mit der Fruchtbildung begonnen hat, produziert er mehr als zwei Drittel seiner Lebenszeit lang schmackhafte und gesunde Beeren, und erst in den letzten Jahrzehnten ruht der Strauch. Wie Sie eine solche Kultur auf Ihrem Standort anbauen und was bei der Anpflanzung und Pflege beachtet werden muss, darüber sprechen wir heute.

„Wer ist“ Hartriegel?

Hartriegel ist ein ziemlich hoher Strauch, dessen Höhe vom Klima abhängt, in dem er wächst. Im Durchschnitt beträgt die „Höhe“ der Büsche etwa 3 m, obwohl oft auch größere 8-Meter-Kameraden zu finden sind, die eher Bäumen ähneln.

Unabhängig von der Art, ob baumartige oder buschige Sorte, wachsen in der „Kindheit“ aller Pflanzen aktiv junge, gelbgrün gefärbte Triebe, aber im „Erwachsenwerden“ sind die Zweige mit grauer, faltiger Rinde bedeckt, die sich verfärbt mit der Zeit rot. Die Krone des Busches ist rund oder pyramidenförmig und die Blätter haben eine längliche Form und eine scharfe Spitze.
Die Blattplatte oben ist hellgrün mit leichtem Glanz gestrichen, während sie unten heller und matt ist.

Blühender Hartriegel ist nicht weniger dekorativ: Gelbe, üppige Blütenstände blühen im zeitigen Frühjahr, im März, bevor die Blätter aus den Knospen an den Zweigen schlüpfen.

Ist die Beere süß?

Am Ende des Sommers – zu Beginn des Herbstes – beginnen an den Büschen längliche Beeren zu reifen: Sie sind klein, maximal 4 cm lang und jeweils bis zu 8 g schwer, aber mit sehr schmackhaftem und saftigem Fruchtfleisch . Im Geschmack dominiert die Säure und eine säuerliche Note ist deutlich zu spüren. Es wurde festgestellt, dass Beeren, die während des Herbstfrosts auf den Büschen verbleiben, süßer werden.

Die Farbe der Beeren hängt von der Sorte ab, im Allgemeinen sind sie jedoch leuchtend rot, obwohl Züchter gelbe, weiße und verschiedene Rottöne von Hartriegel gezüchtet haben. Sie alle sind sehr schmackhaft und aufgrund ihrer reichhaltigen Zusammensetzung an Mikroelementen äußerst gesund. Aus Hartriegelbeeren werden ausgezeichnete Kompotte und Marmeladen, Weine und Sirupe sowie getrocknet, getrocknet und gefroren zubereitet. Darüber hinaus verfügt Hartriegel über eine Reihe medizinischer Eigenschaften, was ihn zu einem unverzichtbaren Helfer bei der Behandlung vieler Krankheiten macht.

Um Beeren für die zukünftige Verwendung vorzubereiten, ist es besser, sie zu pflücken, wenn der Hartriegel gerade erst zu reifen beginnt. In Kisten oder Weidenkörben platzierte grüne Beeren reifen direkt darin heran.

Wo findet man Hartriegel?

Die Staude bevorzugt wärmeliebende klimatische Bedingungen und unter den Orten, an denen Hartriegel wächst, sind vor allem die Bergwälder Transkaukasiens, des Kaukasus und Unterkarpatiens zu erwähnen. Außerdem wird auf der Krim viel wilder Hartriegel beobachtet. Im angegebenen Gebiet herrschen für die Kultur die optimalsten Bedingungen, unter denen sie erfolgreich Früchte trägt.

Die Ausdauer der Staude hindert sie nicht daran, auch zwischen Felsen zu wachsen, sie hinterlässt jedoch Spuren im Erscheinungsbild der Pflanze. In Armenien beispielsweise ragt Hartriegel in Form eines kurzstämmigen, niedrigen Baumes direkt aus Felsspalten hervor.

Auf dem Territorium Russlands wird es auch überall als Staude verwendet, da es eine gute allgemeine Frostbeständigkeit aufweist. Allerdings erfordern die charakteristischen Nuancen der Vegetationsperiode eine gewisse Herangehensweise an den Anbau, insbesondere wenn Sie nicht nur eine schöne Hecke anschaffen, sondern auch auf reife rote Beeren warten möchten.

Hartriegel blüht sehr früh und die Ernte dauert lange (mehr als 200 Tage).

In diesem Zusammenhang ist es in Zentralrussland besser, früh reifende Hartriegelsorten anzupflanzen, da sonst der Eierstock unter erneutem Frost leiden kann oder die Beeren vor dem Einsetzen des Herbstfrosts keine Zeit zum Reifen haben.

Merkmale der kulturellen Kultivierung

Das Pflanzen und Pflegen von Hartriegel wird Ihnen keine großen Probleme bereiten, wenn Sie die Sorte und den Standort des Strauchs verantwortungsvoll wählen. Sie sollten auf jeden Fall nur solche Hartriegelsorten anpflanzen, die im örtlichen Klima wachsen und Früchte tragen können. In mittleren Breiten haben beispielsweise spät reifende Hartriegelarten keine Zeit, vor dem Einbruch des Winters zu reifen, was bedeutet, dass frühen Sorten der Vorzug gegeben werden sollte.

Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes für eine Staude ist es besser, im südwestlichen Bereich zu bleiben, der die folgenden Anforderungen erfüllt (wo der Hartriegel gut wächst und reichlich Früchte trägt):

• Grundwasser liegt nicht näher als anderthalb Meter;
• Der Boden ist fruchtbar und nicht sauer.

Es ist notwendig, Hartriegel in einem Abstand von mindestens 5 Metern zu Zäunen und Bäumen zu pflanzen, damit die Krone die volle Beleuchtung erhält und der Strauch Platz zum Wachsen hat.

Hartriegel in den Gärten Weißrusslands

Unabhängig davon ist der Anbau von wärmeliebendem Hartriegel in Weißrussland zu erwähnen – das lokale kalte Klima erfordert einen besonderen Ansatz, insbesondere ist es besser, im Frühjahr mit dem Pflanzen von Setzlingen zu beginnen, damit sie bis zum Winter Zeit haben, stärker zu werden. Den Winter überleben am besten Pflanzen, die in Form eines Busches geformt sind, aber auch sie müssen abgedeckt werden, wenn die Durchschnittstemperatur im Winter unter 30 Grad unter Null fällt. Dazu werden die Triebe zum Boden gebogen und der Strauch mit Fichtenzweigen bedeckt.

Als Garten- und Beerenpflanze, deren Hauptzweck die Fruchtbildung ist, haben sich in Weißrussland folgende frühe Hartriegelsorten bewährt, die am Ende des Sommers reifen:

Hartriegel in der Region Moskau

Auch beim Hartriegelanbau in der Region Moskau, wo die Winter ebenfalls kalt sind, empfiehlt sich die Frühjahrspflanzung von Setzlingen. Aber die örtlichen Gärtner können sich einer Fülle von Schneeniederschlägen rühmen, was die Maßnahmen zum Schutz der Büsche vor Frost vereinfacht: Wenn die Wintertemperatur im Durchschnitt bis zu 30 Grad unter Null liegt, reicht es aus, die Büsche mit einer Schneeverwehung zu „verbarrikadieren“.

Unter den frostbeständigen Sorten, die unter den Bedingungen der Region Moskau gut wachsen und Früchte tragen, ist es erwähnenswert:

Wie pflanzt man einen Sämling richtig?

Der bequemste Weg, Hartriegel anzubauen, sind Setzlinge, die in einer örtlichen Gärtnerei gekauft werden können, wo es immer eine große Auswahl an Zonensorten gibt. Wie sieht ein Hartriegelsetzling aus? Es sollte sein:

• nicht älter und nicht jünger als 2 Jahre:
• mit einem gut entwickelten Wurzelsystem;
• bis 1,5 m hoch;
• mit einem Stieldurchmesser von bis zu 2 cm;
• mit mindestens 5 ausgebildeten Skelettästen.

Der optimale Pflanzzeitpunkt ist der Herbst. Graben Sie für einen Setzling ein Pflanzloch mit den Maßen 60*60 cm. Mischen Sie die oberste Erdschicht mit Mineraldünger und Humus und füllen Sie den Busch auf, wobei Sie den Wurzelkragen nicht mehr als 3 cm über dem Bodenniveau vertiefen (nachdem sich der Boden gesetzt hat). der Hals sollte damit eben sein). Mulchen Sie nach dem Gießen den Baumstammkreis und kürzen Sie die Triebe des Busches vorzugsweise auf 2/3 ihrer Länge.

Das Pflanzen von Hartriegeln muss paarweise im Abstand von 3 bis 5 m erfolgen. Dies ist für die Bestäubung notwendig, denn im zeitigen Frühjahr, wenn die Staude blüht, ist es draußen noch kalt und die Bienen haben noch nicht mit ihrer Arbeit begonnen.

Die Nuancen des Samenanbaus von Hartriegel

Für diejenigen, die gerne experimentieren, können Sie versuchen, aus Steinfrüchten eine nützliche Staude zu züchten. Dieses Verfahren ist ziemlich langwierig, da das Keimen sehr lange dauert. Es ist jedoch nützlich, wenn der Kauf eines fertigen Sämlings problematisch ist.

Worauf ist zu achten und wie kann man Hartriegel aus einem Samen züchten? Dies ist zunächst einmal die Samenschichtung: Entfernen Sie nach der Ernte das Fruchtfleisch von reifen Beeren, waschen Sie sie und legen Sie sie in einen Behälter mit Sägemehl. Im Laufe des nächsten Jahres sollten die Steinfrüchte dort bleiben, es ist jedoch wichtig, durch regelmäßiges Befeuchten des Sägemehls eine konstant hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Schichtsteinfrüchte keimen bereits im Jahr der Pflanzung, wohingegen es ohne dieses Verfahren mindestens zwei Jahre dauert, bis sie sprießen.

Vorbereitete Hartriegelsamen sollten in nährstoffreiche Erde gepflanzt und wie gewohnt gepflegt werden: bewässert und gedüngt. Es lohnt sich, die Geschwindigkeit zu berücksichtigen, mit der Hartriegel aus Samen wächst: Zwei Jahre nach der Keimung dehnt sich der Sämling nur um 15 cm aus. Die Ernte einer solchen Pflanze kann jedoch frühestens nach 7 Jahren erzielt werden. Aus diesem Grund suchen Gärtner nach jeder Gelegenheit, Setzlinge zu kaufen. Durch den Kauf vollwertiger Hartriegelsträucher können Sie sich den Aufwand des Anbaus ersparen und die Fruchtbildung beschleunigen.

Einfache Strauchpflege

Der Anbau und die Pflege von Hartriegel sind im Allgemeinen keine mühsame Aufgabe. Im ersten Jahr müssen junge Sträucher häufig gegossen werden, mit zunehmendem Alter kann die Staude jedoch länger ohne zusätzliche Feuchtigkeit bleiben. Nach jeder Bewässerung muss der Boden gelockert werden, um ein schnelles Verdunsten der Feuchtigkeit zu verhindern. Sie müssen auch Unkraut entfernen, damit es die Pflanze nicht erstickt. Im Allgemeinen ist alles wie bei anderen Gartenfrüchten.

Unabhängig davon ist die Bildung der Krone hervorzuheben – ihre zukünftige Kontur wird beim Pflanzen oder im ersten Lebensjahr des Sämlings festgelegt, wobei ein 50-Zentimeter-Standard und 5 bis 7 Skelettäste übrig bleiben. In Zukunft ist es notwendig, jedes Frühjahr einen hygienischen Schnitt durchzuführen, junge Triebe und beschädigte Äste, die die Krone verdicken, im Busch wachsen oder sich kreuzen, auszuschneiden.

Wenn der Hartriegel 20 Jahre alt ist, kann der Strauch durch das Herausschneiden von Ästen im Alter von 4 Jahren verjüngt werden – dies regt die Bildung neuer Triebe an.

Was die Düngung betrifft, entwickelt sich die Staude auch ohne Düngung gut, insbesondere auf fruchtbarem Boden. Für einen guten Ertrag wird jedoch dennoch empfohlen, Hartriegel zu düngen. Das Fütterungsschema ist wie folgt:

• im Frühjahr – Stickstoff-Phosphor-Präparate;
• im Sommer - Bio (Aufguss von Hühnermist);
• im Herbst - Humus und Asche sowie Asche zum Ausgraben des Baumstammkreises.

Hartriegel, der in einem Hausgarten wächst, wird am häufigsten vegetativ vermehrt, da er am effektivsten ist und schnelle Ergebnisse liefert, nämlich:

• Stecklinge;
• Schichtung;
• Impfung.

Abschließend möchte ich sagen, dass jeder Sommerbewohner auf seinem Grundstück schmackhafte und gesunde Hartriegelbeeren haben sollte. Diese Staude schmückt es nicht nur, sondern versorgt seine Besitzer auch mit natürlichen Vitaminen, an denen sich mehr als eine Generation erfreuen wird.

Das Wichtigste an Hartriegel - Video

Weißer Hartriegel (lat. Cornus alba)– eine strauchige Pflanze mit jungen kurz weichhaarigen Trieben, die zur Familie der Hartriegel gehört.

Beschreibung

Weißer Hartriegel ist ein relativ kleiner Strauch, dessen durchschnittliche Höhe normalerweise eineinhalb Meter nicht überschreitet. Und die Breite seiner Kronen kann drei bis vier Meter erreichen. Die eiförmigen und gegenständigen Blätter dieser Pflanze haben parallele Adern, sind leicht spitz und mit glänzenden Oberflächen ausgestattet, und die grünlich-gelben sitzenden kleinen Blüten bilden ausgefallene Köpfe. Der Weiße Hartriegel blüht von April bis Mai und trägt etwa im August oder September Früchte. Die Früchte dieser Pflanze sind gelbe Steinfrüchte, die sich durch einen angenehm süß-sauren Geschmack auszeichnen. In jeder Steinfrucht befindet sich ein kleiner, leicht länglicher Knochen. Diese saftigen Früchte können bis zum Spätherbst an den Büschen hängen.

Weißer Hartriegel ist gegenüber den Wachstumsbedingungen äußerst unprätentiös und weist eine beeindruckende Frostbeständigkeit auf. Und mit Beginn des Herbstes nehmen seine Blätter nach und nach satte Rottöne an, die sich nach einiger Zeit in eine satte violette Farbe verwandeln.

Wo wächst es

Weißer Hartriegel wächst hauptsächlich in Wäldern (meist Laubwäldern) und Bergen im Fernen Osten und im Kaukasus.

Anwendung

Die Früchte des Weißen Hartriegels sind sehr reich an verschiedenen Pigmenten, Tanninen, einigen Säuren (Weinsäure, Gallussäure und Äpfelsäure), Phytonziden, Vitaminen und Zucker. In den Blättern wurden die Vitamine E und C gefunden, und die Rinde enthält organische Säuren sowie Farbstoffe und verschiedene Tannine.

Die Früchte des Weißen Hartriegels haben die Fähigkeit, den Blutdruck zu senken und den Harndrang zu normalisieren. Darüber hinaus verfügen sie über eine ausgeprägte tonisierende, leicht schmerzstillende und starke bakterizide Wirkung. Diese Beeren helfen auch bei schwerer allgemeiner Schwäche oder Durchfall.

Um einen Aufguss aus weißem Hartriegel zuzubereiten, geben Sie 10 g getrocknete Früchte in 200 ml Wasser (es muss gekocht, aber kalt sein) und entfernen Sie nach achtstündigem Aufgießen dieser Mischung die Kerne aus den Beeren. Die resultierende Infusion mit Fruchtfleisch wird in vier gleiche Teile geteilt (dies ist die tägliche Norm) und gegen Neurasthenie, Durchfall, niedrige Temperatur sowie gegen Schmerzen im unteren Rückenbereich, allgemeine Schwäche und sogar Impotenz eingenommen. Und Aufgüsse und Abkochungen aus der Rinde dieser Pflanze eignen sich hervorragend gegen Hepatitis, Leberentzündungen und Lungentuberkulose.

Die Rinde des Weißen Hartriegels wird normalerweise früh im Frühjahr geerntet, die Blätter werden während der Blütezeit geerntet, die Früchte werden im September geerntet und die Wurzeln werden im Spätherbst geerntet.

Wachsen und pflegen

Weißer Hartriegel wächst am besten auf feuchten, leicht sauren Böden. Gleichzeitig gelten leicht abgedunkelte Bereiche als am besten für den Anbau geeignet – im Sommer können die Blätter der Pflanze in der offenen Sonne schwere Verbrennungen erleiden. Die Tiefe der Pflanzlöcher, in die der Hartriegel gepflanzt wird, sollte mindestens siebzig Zentimeter betragen. Es empfiehlt sich, sie anderthalb Wochen vor dem Pflanzen auszuheben. Und auf den Boden der Pflanzlöcher wird eine Schicht organischer und mineralischer Düngemittel gelegt. Nach dem Pflanzen der Büsche wird der Boden gründlich verdichtet und anschließend zweieinhalb bis drei Eimer Wasser unter jeden Busch gegossen.

Weißer Hartriegel verträgt Haarschnitte und Schnitte sehr gut, was jährlich empfohlen wird. Und die Vermehrung ist auf nahezu jede Art und Weise möglich: durch Samen, Stecklinge, Pfropfen oder Schichten.

Der süß-saure Geschmack von Hartriegelmarmelade ist sehr schwer zu verwechseln: Er ist vielen aus der Kindheit bekannt. Hartriegel ist bei Gärtnern in unserem Land aufgrund seiner einfachen Pflege, einfachen Kultivierung und Sortenvielfalt sehr beliebt. In diesem Artikel werden die richtige Pflanzung, Vermehrungsmethoden und die Sortenvielfalt dieser Kulturpflanze besprochen. Ergänzt wird der Text wie gewohnt durch leuchtende Fotos.

Die Legende vom Hartriegel

Der Legende nach verliebte sich der Hartriegel eines Tages wegen seiner frühen Blüte in den Schaitan. „Wenn ein Baum früh blüht, trägt er zuerst Früchte“, dachte er. Allerdings verrechnete er sich: Andere Früchte reiften, aber sein Baum trug immer noch grüne, harte Früchte. Dann wurde der Schaitan wütend und warf den Hartriegel aus seinem Garten.

Von einem Hartriegelstrauch können Sie mehr als 50 kg Beeren sammeln

Als die Menschen im Spätherbst im Wald Pilze sammelten, sahen sie einen Strauch voller leuchtend roter, süß schmeckender Beeren. Wir haben den Strauch mit in unseren Garten genommen. Und noch lange danach machten sie sich über den Schaitan lustig, und er beschloss, sich zu rächen. Im folgenden Jahr bescherte der Hartriegel den Menschen eine großzügige Ernte, aber damit er reifen konnte, verbrauchte die Sonne ihre ganze Kraft. Daher war der Winter hart und frostig. Seitdem ist der zweite Name für Hartriegel die Schaitanbeere, und es gibt ein beliebtes Sprichwort: Eine reiche Hartriegelernte verspricht einen strengen Winter.

Beschreibung der Kulturpflanze und der gängigen Sorten

Der Gewöhnliche Hartriegel ist ein niedriger, ausladender Strauch oder Baum mit einer Höhe von 2 bis 5 m. Im Garten wächst der Hartriegel meist als Strauch, um die Ernte zu erleichtern. Die Triebe lassen sich leicht formen und bilden eine regelmäßige, rund-pyramidenförmige Krone.

Hartriegelblüte

Der Strauch blüht früh: In der mittleren Zone blüht der Hartriegel vom 30. März bis 20. April. Plötzliche Kälteeinbrüche oder wiederkehrende Frühlingsfröste sind für Hartriegelblüten kein Problem. Bei Kälte schrumpfen die Blüten und bleiben in diesem Zustand, bis es wärmer wird. Die Blüte im Hartriegel dauert 12-15 Tage, am Ende produziert der Strauch Blätter.

Aufmerksamkeit! Denken Sie beim Kauf und Pflanzen von Hartriegelsämlingen daran, dass die Pflanze selbststeril ist. Um eine Ernte zu erzielen, müssen Sie also zwei oder mehr Sträucher in der Nähe pflanzen.

Die Form und Farbe der Hartriegelfrüchte hängt von der Sorte ab: Züchter haben Sorten mit birnenförmigen, oval-zylindrischen, elliptischen Beeren in den Farben Rot, Kastanienbraun, Gelb, Rosa oder Orange entwickelt, die einen süß-sauren Geschmack und ein spezifisches Aroma haben.

Von den häufigsten Hartriegelsorten sind folgende zu nennen:

• Kizil Vladimirsky bekannt für seine großen schwarzen und roten Früchte, sein dichtes Fruchtfleisch, seinen süßen Geschmack und seinen hohen Ertrag (55-60 kg Ernte werden aus einem 20 Jahre alten Busch geerntet). Eine Beere kann mehr als 7 g wiegen. Die Fruchtbildung erfolgt Anfang September. Überreife Früchte fallen nicht von den Zweigen;

Kizil Vladimirsky

• Kizil Vydubetsky stabil in der Fruchtbildung. Jedes Jahr werden bis zu 60 kg Ernte aus einem Busch erzielt. Die Früchte haben eine dunkelrote Farbe, ein Gewicht von bis zu 6,5 g, eine ausgedehnte birnenförmige Form und ein süß-saures, dichtes Fruchtfleisch. Die reife Ernte wird am 15. September geerntet;
• Hartriegel-Tender. Eine Besonderheit dieser Sorte sind ihre gelben Früchte mit zartem, sehr süßem Fruchtfleisch und starkem Aroma. Der Samen ist normalerweise durch die Schale einer reifen Frucht sichtbar. Die Beere wiegt durchschnittlich 4,5 bis 5,5 g. Die Fruchtbildung erfolgt einjährig und mäßig reichlich (von einem erwachsenen Busch beträgt der Ertrag nicht mehr als 40 kg).

Hartriegel-Tender

• Hartriegel-Glühwürmchen die Sorte mit den größten Früchten. Das Gewicht seiner Beeren erreicht 7,5 g. Auch die Farbe ist einzigartig – rotschwarz mit dunkelburgunderrotem, süßem Fruchtfleisch. Der Strauch wird Ende August geerntet und trägt jährlich reichlich Früchte (bis zu 60 kg). Beeren behalten ihren Geschmack perfekt, wenn sie gefroren oder in Dosen eingelegt sind.
• Hartriegel Elegant Die Früchte zeichnen sich durch eine schöne regelmäßige Flaschenform, ein Gewicht von 5 g und eine frühe Reife (Anfang August) aus. Die reife Beere hat eine kirschschwarze Farbe mit dunkelrotem, süßem und zartem Fruchtfleisch; im überreifen Zustand zerbröckelt sie nicht. Produktivität bis zu 50 kg bei einem 15 Jahre alten Baum.

Hartriegel Elegant

Hartriegel pflanzen

Hartriegel ist hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit nicht wählerisch: Er wächst auf felsigen oder sandigen Böden ebenso gut wie auf Böden mit guter Ernährung. Das Kalken des Bodens rund um den Baum trägt dazu bei, das Wachstum und die Fruchtbildung zu beschleunigen. In der Natur wächst Hartriegel oft auf kargen Böden. Im Garten werden Hartriegel an offenen, sonnigen Stellen gepflanzt, manchmal entlang der Grenze, wodurch eine Art Hecke entsteht. Bedenken Sie beim Pflanzen, dass der Hartriegel bis zu 3-4 m breit werden kann.

Wichtig! Auf nährstoffreichen Böden benötigt eine Pflanze eine Fläche von 6 x 5 m zur Ernährung, auf armen Böden ohne regelmäßige Bewässerung 4 x 5 m. Platzmangel trägt zur Verdickung der Kronenmitte und zum Fehlen reichlicher Fruchtbildung bei.

Zur Pflanzung eignen sich ein- und zweijährige Setzlinge mit einer Höhe von mindestens 120 cm und mindestens drei ausgebildeten Seitentrieben am Stamm. Die Pflanzgrube wird im Voraus vorbereitet. Seine Mindestgröße beträgt 80 x 100 cm und eine Tiefe von 70-80 cm. Eine Woche vor dem Pflanzen des Hartriegels werden organische und mineralische Düngemittel in das Loch gegeben:

• Humus 1-1,5 Eimer;
• 50-70 g Ammoniumnitrat;

Eine junge Pflanze muss geformt werden

• 200 g Superphosphat;
• 250 g Holzasche;
• eine kleine Menge Limette.

Gepflanzte Sträucher werden sehr reichlich bewässert, mindestens 25-30 Liter pro Strauch.

Aufmerksamkeit! Für eine gute Fremdbestäubung pflanzen Sie Sorten derselben Blütezeit nebeneinander.

Da das Wurzelsystem des Hartriegels beim Pflanzen Zeit zum Austrocknen hat, werden auch die Triebe um ein Drittel ihrer Länge gekürzt. Ein ausgewachsener 5-12 Jahre alter Baum verträgt das Umpflanzen problemlos, wenn der Hartriegel vor dem Ausgraben stark beschnitten wird. Nach einem Jahr beginnt die Fruchtbildung erneut.

Hartriegelpflege und Fütterung

Die Pflege der Pflanze ist recht einfach und besteht in der Regel darin, den Baumstamm zu lockern, Unkraut zu entfernen, hygienisch zu beschneiden und in trockenen Sommern zu gießen. Das flache Wurzelsystem des Hartriegels erfordert das Mulchen des Bodens um den Stamm herum mit Heu, Sägemehl, frisch geschnittenem Gras oder Stroh. Die Krone des Busches erfordert keinen prägenden Schnitt. Den Strauch nur dann ausdünnen, wenn er verdickt ist oder trockene und ineinander verschlungene Äste entfernt werden. Alle 10–15 Jahre muss der Hartriegel verjüngt werden.

Hartriegel ist eine dürreresistente Kulturpflanze. Die flache Lage des Wurzelwerks hilft dem Strauch, auch extrem seltene Sommerniederschläge zu seinem Vorteil zu nutzen. In trockenen Sommern ist es jedoch dennoch ratsam, den Boden in der Nähe zu befeuchten. Bei längerer Trockenheit kräuseln sich die Blätter des Hartriegels zu einem Schiffchen. Dadurch verringert sich die Verdunstungsfläche und der Großteil der Feuchtigkeit verbleibt in der Pflanze.

Hartriegel muss gemulcht werden

Ausgewachsene Hartriegelsträucher werden jährlich in zwei Schritten gedüngt: zu Beginn und am Ende des Sommers.

Die erste Fütterung für jeden Busch beinhaltet die Anwendung von 10 Litern Aufgüssen:

• Königskerze verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:5;
• Vogelkot im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt.

Die zweite Fütterung beinhaltet:

• 500 ml Holzasche;
• 100 g Superphosphat (ausgebracht nach der Ernte der Früchte).

Reproduktion von Sortenhartriegel

Sortenhartriegel wird ausschließlich vegetativ vermehrt: durch Frühjahrs- oder Sommerveredelung, Schichtung und Grünschnitt.

Die am häufigsten verwendete Methode zur Hartriegelvermehrung ist angehende Methode. Die Augen wurzeln zu 85–90 %. Das Verfahren wird vom 25. Juli bis September durchgeführt. Die Knospentechnik unterscheidet sich kaum von anderen Bäumen: Eine vegetative Knospe wird vom Spross genommen und in einem T-förmigen Schnitt oder Stoß auf den Wurzelstock gepfropft. Die Einschnittstelle wird mit Gartenklebeband abgebunden. Wenn die Arbeit erfolgreich durchgeführt wird, wurzelt die Niere nach einem Monat und beginnt sich zu entwickeln.

Hartriegelsämling

Zweijährige Pflanzen aus Hartriegelsamen eignen sich hervorragend als Unterlage zum Pfropfen. Bei optimaler Pflege erreichen Okulantensämlinge im ersten Vegetationsjahr eine Höhe von 120–150 cm und bilden 4–5 Seitentriebe. Die Fruchtbildung der Sämlinge erfolgt in 2-3 Jahren.

Im Frühjahr, im März-April, wird der Wurzelstock in einen seitlichen Einschnitt gepfropft: am Hintern und mit verbesserter Kopulation.

Anfängergärtner wenden diese Methode häufig an Ausbreitung durch Schichtung. Es besteht darin, die Wurzelbildung am Stamm des Mutterstrauchs vor der Trennung zu stimulieren. Der Hartriegelspross wird gedrückt und am Boden befestigt. Die Triebspitze wird mit einer zehn Zentimeter dicken Schicht feuchter Erde bestreut. Nach einem Jahr kann die junge Wurzelpflanze abgetrennt und an einem festen Platz neu gepflanzt werden.

Die Vermehrung von Hartriegel durch Schichtung liefert gute Ergebnisse

Baumschulen und Gartenbaubetriebe nutzen häufig die Methode der Bewurzelung von Grün- und Gehölzstecklingen in Nebelanlagen, in denen Temperatur und Luftfeuchtigkeit ständig reguliert werden. Zu Hause kommt es jedoch selten zu einer Wurzelbildung auf diese Weise.

Krankheiten und Schädlinge des Hartriegels

Sortenhartriegel wird selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen. Auf den Blättern junger Sämlinge kommt selten Mehltau vor, der nach zweimaliger Behandlung mit systemischen Fungiziden verschwindet. Auf trockenen Ästen, die zum falschen Zeitpunkt geschnitten werden, können sich pathogene Pilze ansiedeln, die sich anschließend auf gesunde Triebe ausbreiten. Führen Sie zur Vorbeugung regelmäßig einen hygienischen Schnitt durch.

So pflanzen Sie Hartriegel: Video

Hartriegel ist eine mehrjährige Obstpflanze aus der Familie der Hartriegelgewächse. Der Lebensraum umfasst Ost- und Südeuropa, den Kaukasus, Japan, China und Kleinasien. Das Wort „Hartriegel“ hat seinen Ursprung in der türkischen Sprache und wird mit „rot“ übersetzt. Das ist genau die Farbe köstlicher und sogar heilender Beeren. Es gibt mehrere Legenden über Hartriegel. Einer von ihnen zufolge verteilte Allah eine Pflanze an alle Geschöpfe und Satan bekam den Hartriegel. Die Früchte des Baumes waren jedoch so lange unreif und bitter, dass der Schaitan den Baum wegwarf und darauf spuckte. Bald wurden die Beeren dunkler und die Leute genossen ihren Geschmack voller Freude. Die Pflanze wird seit langem in der Kultur verwendet. Es war bereits im antiken Rom bekannt.

Botanische Eigenschaften

Hartriegel ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 100 Jahre alt werden kann. Es handelt sich um einen bis zu 9 m hohen, laubabwerfenden, verholzenden Strauch oder Baum. Gelegentlich kommen in der Gattung auch immergrüne krautige Pflanzen vor. Das dünne faserige Rhizom befindet sich hauptsächlich in den oberen Bodenschichten. Die glatten Stängel sind mit rotbrauner Rinde bedeckt. Jung beugen sie sich leicht zum Boden und schlagen bei Bodenkontakt Wurzeln.

Kurz gestieltige Blätter wachsen gegenständig, nur manchmal wechselständig. Sie haben eine ovale oder eiförmige Platte mit erhabenen parallelen Adern. Die Laubfarbe ist grün oder dunkelgrün. Die Seiten sind massiv, der Rand ist spitz.

Bereits Ende März, bevor die Blätter erscheinen, blühen gelbliche oder milchig-weiße Blüten. Sie werden in dichten Blütenständen von etwa 5 cm Durchmesser gesammelt, die 2-3 Wochen haltbar sind. Die Blütenkrone besteht aus 4 freien Blütenblättern und einem kleinen, aber üppigen Kern. Hartriegel gilt als gute Honigpflanze, doch während der Blütezeit übersteigt die durchschnittliche Tagestemperatur selten +12°C. Dies erschwert die Bestäubung durch Insekten. Damit die Windbestäubung ausreichend wirksam ist, ist es notwendig, mehrere Pflanzen mit derselben Blütezeit in der Nähe zu pflanzen.

Die Reifung der Früchte dauert lange. Den ganzen Sommer über hängen sie in grünen Büscheln an den Zweigen und verfärben sich erst ab Ende August oder noch näher am Oktober hellrot oder dunkelburgunderrot. Bei einigen Hartriegelarten sind die Beeren blauviolett oder weiß. Sie haben meist eine längliche oder zylindrische Form, können aber auch fast rund oder birnenförmig sein. Der Geschmack großer (bis zu 3 cm langer) Steinfrüchte ist süß-sauer, säuerlich. Unter der dünnen Schale und dem zarten Fruchtfleisch befindet sich ein einzelner großer Samen.

Arten und Sorten von Hartriegel

Die Gattung Hartriegel ist in 4 Untergattungen unterteilt und umfasst mehr als 50 Arten.

Sommergrüner, mehrjähriger und mehrstämmiger Baum bis 5-6 m Höhe oder Strauch bis 4 m Höhe. Das faserige Rhizom liegt in einer Tiefe von bis zu 40 cm. Die ausgestreckten horizontalen Zweige mit glatter schwarzbrauner Rinde sind mit gegenüberliegenden ovalen Blättern von hellgrüner Farbe bedeckt. Die Blattlänge beträgt 3,5-8 cm. Anfang April blühen kleine gelbliche Blüten in Dolden von bis zu 25 Stück. Saftige, längliche Steinfrüchte sind mit hellroter Schale bedeckt. Sorten:

• Nana ist ein kleiner Strauch mit einer kugelförmigen Krone;
• Aurea – Pflanzen sind mit gelben, einfarbigen Blättern bedeckt;
• Lukyanovsky - Jeder mittelgroße Baum mit abgerundeter Krone trägt bis zu 10-25 kg große burgunderrote Beeren.

Ein bis zu 3 m hoher verzweigter Strauch zeichnet sich durch flexible Zweige mit roter glatter Rinde aus. Gegenüberliegende, kurzgestielte Blätter haben eine ovale Form und eine leuchtend grüne Farbe, 2–10 cm lang. An den Enden der Zweige bilden sich zunächst dichte Corymbose-Blütenstände mit weißen Blütenkronen von etwa 1 cm Durchmesser blau gefärbt und später weißblau.

Ein Strauch mit kriechenden Trieben wird nicht höher als 20 cm. Große ovale Blätter wachsen in Quirlen und ähneln Wegerichblättern. Grünliche Blüten sind in kleinen Gruppen angeordnet. Im Herbst reifen leuchtend rote zylindrische Beeren.

Reproduktionsmethoden

Gartensorten-Hartriegel wird ausschließlich durch vegetative Methoden vermehrt:

Bepflanzung und Pflege

Hartriegel ist hinsichtlich der Struktur und Zusammensetzung des Bodens unprätentiös, aber es ist besser, wenn der Boden fruchtbar ist und eine neutrale oder leicht alkalische Reaktion aufweist. Es ist besser, einen Platz für die Pflanze in der offenen Sonne zu wählen. Die Breite der Krone, insbesondere bei Büschen, beträgt 3-4 m, daher wird ein Abstand von etwa 5-6 m eingehalten. Manchmal wird Hartriegel als grüne Hecke dichter gepflanzt. Pflanzen im Alter von 1 bis 2 Jahren und einer Höhe von 1,2 m werden an einem festen Platz gepflanzt.

In 7-10 Tagen wird ein mindestens 70 cm tiefes Pflanzloch gegraben. Auf den Boden wird eine Schicht mineralischer und organischer Düngemittel (Ammoniumnitrat, Königskerze, Kompost, Superphosphat, Holzasche) gegossen. Nach dem Pflanzen wird der Boden verdichtet und unter jeden Busch 2,5-3 Eimer Wasser gegossen. Um Schäden am Rhizom auszugleichen, werden die Triebe um 30 % beschnitten.

Die tägliche Pflege von Hartriegel ist einfach. Es muss regelmäßig gewässert werden, aber es darf kein Wasser stagnieren. Der Stammkreis wird gelockert und Unkraut entfernt. Dies ist besonders wichtig für junge Pflanzen. Es lohnt sich, die Bodenoberfläche mit zerkleinertem Sägemehl oder Stroh zu mulchen.

Es ist nicht erforderlich, eine Krone zu formen. Es reicht aus, zu dichte Flächen auszulichten und trockene Äste im Frühjahr und Spätsommer zu entfernen. Pflanzen im Alter von 10 bis 15 Jahren werden verjüngt, indem fast alle alten Triebe abgeschnitten werden.

Der Hartriegel wird zweimal im Jahr gefüttert. Im Juni wird eine Lösung aus verrottetem Vogel- oder Kuhkot hinzugefügt und Ende August werden Asche und Superphosphat auf die Bodenoberfläche gestreut.

In gemäßigten Klimazonen überwintert Hartriegel gut ohne Schutz. Es hält kalten Temperaturen bis zu -30 °C stand. Vor starkem Frost wird der Boden mit einer Torfschicht gemulcht und anschließend mit abgefallenem Laub bedeckt. In diesem Jahr gepflanzte Pflanzen werden zusätzlich in Lutrasil oder Sackleinen eingewickelt.

Nützliche Eigenschaften von Hartriegel

Fast alles in Hartriegel ist nützlich. In der Volksmedizin werden Blätter, Blüten, Rinde mit jungen Zweigen, Wurzeln und natürlich Beeren verwendet. Der Rohstoff enthält eine große Menge folgender Stoffe:

• Kohlenhydrate;
• Sahara;
• Ballaststoffe;
• organische Säuren;
• Vitamine;
• Mineralien;
• Tannine;
• Flavonoide;
• Catechine.

Die Medikamente haben immunmodulatorische, stärkende, stimulierende, harntreibende und bakterizide Wirkung. Ein Sud aus Blütenständen und Blättern wird gegen Fieber, Erkältungen, Typhus und Tuberkulose eingenommen. Zur Behandlung von Furunkeln und Entzündungen wird eine Mischung aus zerkleinerten Wurzeln und Honig in die Haut eingerieben.

Hartriegelbeeren werden getrocknet und zur Herstellung von Gelee, Marmelade und Abkochung verwendet und auch roh verzehrt. Sie tragen dazu bei, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern, den Appetit anzuregen, den Blutdruck zu normalisieren und den Blutzuckerspiegel zu senken. Die positive Wirkung auf das Kreislaufsystem und die Blutgefäße zeigt sich in der Stärkung der Venenwände. Wenn Sie täglich mehrere Beeren mit Kernen essen, lösen sich diese vollständig im Magen auf. Diese Praxis hilft bei der Bekämpfung von Krampfadern und Hämorrhoiden.

Kontraindikationen für die Behandlung mit Hartriegel sind eine Neigung zu Allergien und individuelle Unverträglichkeiten gegenüber dem Produkt, Verstopfung, erhöhte Magensäure und nervöse Unruhe.