काली मिर्च एक स्वादिष्ट, मीठी और विटामिन से भरपूर सब्जी है। इसे अक्सर शौकिया बागवानों द्वारा उगाया जाता है, क्योंकि उगाने की प्रक्रिया अपने आप में बहुत जटिल नहीं है। हालाँकि, अच्छी फसल के लिए अच्छे पौधे उगाने होंगे। हालाँकि, ऐसा भी होता है कि काली मिर्च के पौधे बढ़ते नहीं हैं या खराब रूप से अंकुरित होते हैं। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए जरूरी है कि मिर्च को सही तरीके से उगाया जाए।

बीजों का सही चयन और रोपण से पहले उनका प्रसंस्करण करना

आज मिर्च की कई अलग-अलग किस्में उपलब्ध हैं, और हर एक अलग तरह से बढ़ती है और अलग-अलग देखभाल की आवश्यकता होती है। कुछ प्रजातियों के लिए, एक निश्चित जलवायु, उर्वरक और उपयुक्त मिट्टी जैसे कारक महत्वपूर्ण हैं। बीज चुनते समय बागवान निम्नलिखित बातों पर विशेष ध्यान देते हैं:

• मिर्च उगाने के लिए साइट पर किस प्रकार की मिट्टी है;
• उगाई जाने वाली सब्जी के प्रकार के लिए उर्वरकों की संरचना क्या होनी चाहिए;
• रोपण की तारीखें क्या हैं?
• अंकुरों के अच्छी तरह से अंकुरित होने के लिए आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ;
• इस काली मिर्च की पकने की अवधि।

यदि चाहें, तो एक ही बगीचे में कई अलग-अलग प्रकार की फसलें एक साथ उगाई जा सकती हैं; यह महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार की देखभाल की ज़रूरतें और फसल की तारीखें समान हों। इस फसल को उगाने के लिए आपके पास कम से कम थोड़ा अनुभव होना चाहिए; यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप पैकेजों पर छपे निर्देशों का उपयोग कर सकते हैं। कंपनियां विस्तृत निर्देश प्रकाशित करती हैं ताकि खरीदार बिना किसी डर के खरीदी गई काली मिर्च की किस्म को आसानी से और सही ढंग से उगा सके कि यह अच्छी तरह से विकसित नहीं होगी।

बीज खरीदने के बाद, आपको सीधे खरीदे गए बीज बोने के लिए आगे बढ़ना चाहिए। जमीन में बोने से पहले काली मिर्च के बीज ठीक से तैयार कर लेने चाहिए.

आपको यह भी याद रखना होगा कि बीजों का भंडारण दीर्घकालिक नहीं होना चाहिए। हालाँकि, यदि बीज काफी समय पहले खरीदे गए थे, तो आपको पहले यह सुनिश्चित करने के लिए उनकी जांच करनी चाहिए कि उन्होंने अपने गुण और गुणवत्ता नहीं खोई है। अस्वीकृति को अंजाम देने के लिए, आप 3% खारा घोल का उपयोग कर सकते हैं: आपको 1 लीटर पानी लेना होगा और उसमें 30 ग्राम सेंधा नमक घोलना होगा।

- घोल तैयार करने के बाद इसमें काली मिर्च के बीजों को 10 मिनट के लिए भिगो दें. सतह पर उगने वाले काली मिर्च के बीज अनुपयोगी होते हैं, इसलिए उन्हें फेंक देना चाहिए, क्योंकि पुराने काली मिर्च के बीज आम तौर पर अंकुरित नहीं होंगे, और यदि वे अंकुरित भी होते हैं, तो उर्वरक का उपयोग करने पर भी कोई फसल नहीं होगी। घोल के साथ तली में बचे काली मिर्च के बीजों को धोकर सुखा लेना चाहिए।

बीजों को और सख्त करने की सिफ़ारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको पोटेशियम परमैंगनेट का 2% घोल बनाना होगा और उसमें काली मिर्च के बीज डालना होगा। फिर उन्हें 48 घंटों के लिए पिघले पानी में रखा जाता है। ऐसे में हर 5 घंटे में पानी बदलना चाहिए। सख्त करने के लिए एलो जूस का भी उपयोग किया जा सकता है।

बीजों को जल्दी से फूलाने के लिए, उन्हें खूब बहते पानी से धोएं और प्लास्टिक की थैली में रखें, और उन्हें 24 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें।

यदि अंकुर खराब रूप से विकसित होते हैं, तो इसका मतलब है कि निम्नलिखित महत्वपूर्ण कारक पूरे नहीं हुए:

• रोपाई के लिए खराब या अनुपयुक्त स्थान चुना गया है;
• जलवायु परिस्थितियाँ जो चयनित क्षेत्र में इस किस्म के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
• चयनित किस्म को उगाने का गलत या अनुचित तरीका चुना गया है।

खराब और खराब गुणवत्ता वाली पौध और बाद में खराब फसल से बचने के लिए, काली मिर्च के बीज चुनने के मुद्दे पर बहुत जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है।

बीजों से पौध उगाना

सभी तैयारी कार्य पूरा हो जाने के बाद, काली मिर्च के बीज गमलों, बक्सों या अन्य कंटेनरों में लगाए जाते हैं, जिनके लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है, उनमें मिट्टी पहले से ही तैयार की गई है। इसे सुपरमार्केट या किसी विशेष स्टोर में खरीदा जा सकता है, या आप चाहें तो इसे स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको चाहिए: टर्फ के 2 भाग, पीट के 4 भाग, ह्यूमस का 1 भाग और पुराने चूरा का 1 भाग, जिसके बाद पूरे मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ डाला जाता है।

पहले से तैयार कंटेनर में मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, फिर एक सेंटीमीटर गहरी अनुदैर्ध्य नाली बनाई जानी चाहिए, फिर तैयार गड्ढों में काली मिर्च के बीज डालकर मिट्टी से ढक देना चाहिए।

अगला कदम काली मिर्च के बीज वाले कंटेनर को कांच या फिल्म से ढकना है और कंटेनर को 25 से 27 डिग्री के तापमान वाले स्थान पर रखना है जब तक कि अंकुर दिखाई न दें। अक्सर, पहला अंकुर बुआई के एक सप्ताह के बाद दिखाई देना शुरू हो जाएगा, कभी-कभी दो सप्ताह के बाद, लेकिन बाद में नहीं। मिट्टी को नियमित रूप से पानी देना अनिवार्य है।

सलाह! पानी देने के लिए स्प्रेयर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसके कारण, बीज पानी से नहीं भरेंगे और छिद्रों से बाहर नहीं निकलेंगे।

जब पहले अंकुर दिखाई दें, तो उन्हें अतिरिक्त प्रकाश प्रदान करना आवश्यक है, जो युवा और कमजोर अंकुर को मजबूत करेगा और अच्छे और स्वस्थ विकास को भी बढ़ावा देगा। इसलिए, आपको कंटेनरों को ढकने वाले कांच या पॉलीथीन को हटा देना चाहिए और इसे ऐसे स्थान पर रखना चाहिए जहां दिन में कम से कम 10 घंटे अच्छी रोशनी रहेगी। यदि अच्छी रोशनी की कमी है, तो युवा अंकुर झुक जाएगा, जड़ सड़ सकती है, उसका बढ़ना रुक जाएगा और कली नहीं बन पाएगी। यही मुख्य कारण है कि काली मिर्च के पौधे अच्छे से विकसित नहीं हो पाते।

तापमान शासन को ध्यान में रखा जाना चाहिए। अच्छे विकास के लिए यह आवश्यक है कि दिन के समय कमरे का तापमान 23-25 ​​डिग्री और रात में 16-18 डिग्री स्थिर रहे। यदि आप इस तापमान शासन का पालन नहीं करते हैं, तो पौधे की पत्तियाँ झड़ सकती हैं, और समय के साथ पौधा मर जाएगा।

पहले से उगाए गए पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए, अधिमानतः सुबह में, और पानी का तापमान कमरे के तापमान पर होना चाहिए। काली मिर्च को भी ड्राफ्ट पसंद नहीं है, हालांकि, जब मौसम गर्म होता है, तो जिस कमरे में काली मिर्च स्थित होती है, उसे हवादार होना चाहिए। इस अवधि के दौरान, पौधे को अतिरिक्त रूप से खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

विकास प्रक्रिया के दौरान, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि अंकुरों की पत्तियाँ एक-दूसरे को छाया न दें। अन्यथा, अंकुर फैलने लगेंगे। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रत्येक अंकुर उस प्रकाश के लिए संघर्ष कर रहा है जिसकी उसे वास्तव में आवश्यकता है।

काली मिर्च की पौध के प्रसार में सामान्य गलतियाँ

ऐसी आठ सामान्य गलतियाँ हैं जो सबसे अनुभवी माली भी करते हैं। इन समस्याओं के कारण पौधे का विकास ख़राब हो सकता है या अंकुर पूरी तरह नष्ट हो सकता है। इसलिए, उन्हें अच्छी तरह से जानने और भविष्य में इनसे बचने की आवश्यकता है:

निष्कर्ष

इसके आधार पर, छोटी सी गलती भी पौधे और, तदनुसार, फसल को बहुत प्रभावित कर सकती है। इसलिए, आपको दी गई सभी सिफारिशें और सलाह याद रखनी चाहिए। सरल नियमों का पालन करने से यह सुनिश्चित होगा कि पौधा स्वस्थ, मजबूत है और अच्छी फसल लाएगा। मिर्च को सही तरीके से कैसे रोपें, इसके बारे में अतिरिक्त जानकारी के लिए वीडियो देखें:

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​यदि आप काली मिर्च नहीं चुनते हैं, तो आप इसे किसी भी सूचीबद्ध मिश्रण में छोड़ सकते हैं। तब इसकी उपज तुड़ाई के समय की तुलना में कम होगी, लेकिन नुकसान इतना महत्वपूर्ण नहीं होगा, इसलिए आपको उत्पादक किस्मों के साथ प्रयोग नहीं करना चाहिए।​

​इस तरह की वृद्धि तक पहुंचने पर, घास ने फूल देना शुरू कर दिया, यानी, वह खिलना शुरू कर दिया और बीज पैदा करना शुरू कर दिया। इस मामले में, कुछ बीज होंगे क्योंकि काली मिर्च काफी छाया-सहिष्णु सब्जी है, इसके तने खिंचते नहीं हैं और कई दिनों तक सूरज की रोशनी के बिना सूखते नहीं हैं, आप किसी भी खिड़की पर अंकुर उगा सकते हैं, लेकिन यह बेहतर है अगर इसका सामना करना पड़े। दक्षिण. काली मिर्च के पौधे न तो ड्राफ्ट सहन करते हैं और न ही ठंडी खिड़कियां। खिड़की के तापमान की जाँच करें; यदि यह कमरे के तापमान से ठंडा है, तो गमलों या अंकुर वाले बक्सों के नीचे इन्सुलेशन की एक परत रखें। ​सैंड्रा द्वारा​

बीजों का चयन करना और उन्हें बोने के लिए तैयार करना

खिलाओ ​2) वे कितनी जल्दी उठेंगे.​​रोकथाम के लिए, आप सख्त होने के समानांतर पाइन, प्याज, लहसुन या कैलेंडुला जलसेक के साथ स्प्राउट्स का छिड़काव शुरू कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि छिड़काव के तुरंत बाद पौधों को खुली धूप में न ले जाएं; किरणें पानी की बूंदों से परावर्तित होकर पत्तियों पर जलन छोड़ सकती हैं

• ​सब कुछ सही लग रहा है, लेकिन अंकुर अभी भी खराब रूप से विकसित हो रहे हैं? हो सकता है कि आपने कुछ गलतियाँ की हों जिसके कारण पौधा तनावग्रस्त हो गया हो। आइए उन पर करीब से नज़र डालें
• ​एक पिक के साथ.​
• ​काली मिर्च के बीजों की जल्द से जल्द सूजन और अंकुरण के लिए, उन्हें बहते पानी में धोएं और एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखें (​
• ​काली मिर्च एक स्वादिष्ट, मीठी सब्जी है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर है। इसके प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या है और इसका उपयोग दुनिया के लगभग सभी व्यंजनों में खाना पकाने के लिए किया जाता है। आप काली मिर्च से सब कुछ पका सकते हैं - इसका उपयोग सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम में, क्षुधावर्धक, अचार, डिब्बाबंद और बहुत कुछ के रूप में किया जाता है। ताजी मिर्च भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती है
• ​यदि आप रुचि रखते हैं कि घर पर मिर्च कैसे उगाएं, तो आपको पता होना चाहिए कि मिट्टी के मिश्रण को बक्सों या गमलों में डालने से पहले, आपको तल पर अच्छी जल निकासी होनी चाहिए ताकि पानी जमा न हो और जड़ें सड़ें नहीं। . बॉक्स में आपको जल निकासी परत के ऊपर 7-8 सेमी मोटी मिट्टी के मिश्रण की एक परत डालनी होगी। मिट्टी की सतह को समतल किया जाता है, और फिर उस पर खांचे बनाए जाते हैं, एक दूसरे से 5-6 सेमी की दूरी पर। इन खांचे में पहले से तैयार बीज एक दूसरे से 1-2 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं। फिर कप में छेद या बॉक्स में खांचे को 0.5 सेमी मोटी रेत या ह्यूमस की परत से ढक दिया जाता है। इसके बाद मिट्टी को थोड़ा सा दबा देना चाहिए.

घास के खेतों में फूलों के शीर्ष को तोड़ने या काटने का कोई अवसर नहीं है, और माली के पास छोटी झाड़ियों से उन बहुत ही आनंददायक काली मिर्च को हटाने का अवसर है जो झाड़ी को बढ़ने नहीं देते हैं और फूलों की कलियों को बढ़ने नहीं देते हैं। यह अकेला फल सारी शक्ति, सारी ऊर्जा ले लेता है

जब मिट्टी सूख जाए तो उसमें पानी डालें। पौध को पानी देने में कोई विशेष समस्या नहीं है - काली मिर्च सरल और आसान है ​16 उत्तर​​काली मिर्च के पौधों को निर्देशों के अनुसार किसी भी जटिल उर्वरक से उपचारित किया जा सकता है और सप्ताह में एक बार पानी दिया जा सकता है। यह बेहतर है अगर न केवल नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस हो, बल्कि सूक्ष्म तत्वों का एक सेट भी हो। कम से कम लोहा...

​ये दोनों अर्थ महत्वपूर्ण हैं, विशेषकर एक 2). क्योंकि काली मिर्च के बीज को एक ही तापमान पर अंकुरित होने में 5 से 30+ दिन तक का समय लग सकता है। बेशक, पुराने बीज 30 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाएंगे। लेकिन ताजी फसलों के लिए भी, बुआई से अंकुरण तक 2-3 सप्ताह पूरी तरह से "सामान्य" अवधि हो सकती है

​और अंत में, खुले मैदान में रोपण के गलत समय के कारण पौधे मर सकते हैं या खराब जड़ें पकड़ सकते हैं, गंभीर तनाव का अनुभव कर सकते हैं, कमजोर और बीमार हो सकते हैं। मिट्टी चाहिए

अनुभवी माली द्वारा भी की जाने वाली कई सामान्य गलतियाँ हैं जो अंकुरों की खराब वृद्धि और यहाँ तक कि मृत्यु का कारण बनती हैं। उनका ध्यानपूर्वक अध्ययन करें और भविष्य में उनसे बचने का प्रयास करें:​ कोई चयन नहीं... 25 डिग्री से कम नहीं

व्यक्तिगत भूखंड पर मिर्च उगाने की प्रक्रिया इतनी जटिल नहीं है, लेकिन बीजों से बड़ी और स्वादिष्ट सब्जियां प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले मजबूत पौध उगाने की जरूरत है। हालाँकि, ऐसे समय होते हैं जब काली मिर्च के पौधे अंकुरित नहीं होते हैं या खराब रूप से बढ़ते हैं। इसका मतलब है कि आपने कहीं न कहीं गलती की है

पौध उगाने की प्रक्रिया

​हाल ही में, कई उत्कृष्ट प्राकृतिक उर्वरक दुकानों में दिखाई दिए हैं: दानेदार पक्षी की बूंदें, सैप्रोपेल, वर्मीकम्पोस्ट, आदि। इन सभी का उपयोग प्रारंभिक 50-100 मिलीलीटर से स्थानांतरित करते समय किया जा सकता है। बड़े कप. यदि आपने पहले कभी ऐसा नहीं किया है तो आपको प्रत्येक प्रकार का उर्वरक कितना डालना चाहिए? गमले के तल पर उर्वरक को मिट्टी के साथ मिलाएं, फिर इसे थोड़ा पानी दें और शीर्ष पर एक छोटे कंटेनर से मिट्टी की गांठ के साथ एक झाड़ी रखें, किनारों पर मिट्टी डालें।​

​यह जानना क्यों ज़रूरी है? क्योंकि तब आप प्रश्न का अधिक सटीक उत्तर दे पाएंगे - ​अच्छी तरह से गर्म करें​गलत तरीके से तैयार किया गया मिट्टी मिश्रण

पहले विकल्प में, बीज अंकुरित होने के आधे महीने या अधिकतम दो दशक बाद मिर्च की कटाई की जाती है। मिर्च को तोड़ना पसंद नहीं है, क्योंकि उनकी जड़ों को पुनर्जीवित करना मुश्किल होता है, इसलिए मुख्य जड़ को नहीं काटा जाता है। इस प्रक्रिया को समय पर पूरा किया जाना चाहिए; यदि अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो वे जड़ नहीं पकड़ पाएंगे। गलत तुड़ाई एक और संकेतक है कि क्यों अंकुर अच्छी तरह से विकसित नहीं हो सकते हैं।​

​), पहले पॉलीथीन में रखा गया था।​ इस मुद्दे को समझने के लिए, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि काली मिर्च की पौध को ठीक से कैसे उगाया जाए और अलग किया जाएकाली मिर्च एक प्रकाश-प्रिय पौधा है, इसलिए इसे अच्छी रोशनी पसंद है। जब अंकुर दिखाई देने लगते हैं, तो अंकुर वाले कंटेनर को तुरंत एक रोशनी वाली जगह पर ले जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर। यदि ऐसी कोई जगह नहीं है, तो आपको दीपक से रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता है। लंबे समय तक बादल छाए रहने के दौरान पौधों को रोशन करने के लिए एक दीपक की भी आवश्यकता होगी। जब तक साफ़ मौसम में दिन का समय रहता है तब तक उन्हें रोशन करने की आवश्यकता होती है।​

​फिर पौधे को उन सभी पोषक तत्वों को भेजने का अवसर मिलेगा जिन्हें माली पौधे के विकास के लिए उपयोग करता है, विकास को बढ़ाता है, मुकुट बनाता है, और फूलों की कलियाँ बिछाता है। फिर, भले ही देर हो, फसल होगी

​. पौधों को खिड़की पर कंटेनरों में रखना सबसे अच्छा है, उन्हें सीधे धूप से बचाने के लिए खिड़की के शीशों को कागज से ढक दें। विकास की प्रारंभिक अवधि के दौरान, पौधों को गर्म पानी से नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। सप्ताह में एक बार आपको पूरे मिट्टी के मिश्रण को कंटेनर में भिगोना होगा, लेकिन पानी जमा हुए बिना। ठहराव से बचने के लिए, आपको बर्तन के तल में छेद करने की आवश्यकता है

उगाने के तरीके

​मीठी मिर्च और लाल शिमला मिर्च की सफल किस्में

• काली मिर्च के अंकुरों को खिड़की पर ड्राफ्ट, या सामान्य रूप से ठंडी खिड़की पसंद नहीं है। अपने हाथ से अपनी खिड़की को छुएं, या उस पर थर्मामीटर रखें। अक्सर खिड़की का किनारा कमरे के तापमान से 5-10 डिग्री अधिक ठंडा होता है। "ब्लैक लेग" के विकास के लिए परिस्थितियाँ न बनाने के लिए, काली मिर्च के पौधों के नीचे खिड़की पर फोम प्लास्टिक की एक परत रखें... या कम से कम एक बोर्ड।​
• ​मिर्च की पौध कब बोयें?

​(कम से कम 15 डिग्री सेल्सियस प्रति 10 सेमी गहराई), इसके अलावा, रोपण से पहले, क्यारियों को गर्म पानी से पानी देने की सलाह दी जाती है। ठंडी मिट्टी में अंकुर नहीं पनपेंगे और हो सकता है कि आपके पास कोई फसल न बचे या उसका प्रतिशत बहुत ही कम बचे।​

​. स्टोर में मिट्टी का चयन सावधानी से करें, उसकी संरचना पढ़ें, निर्देश हमेशा बताते हैं कि यह किन फसलों के लिए उपयुक्त है। यदि आप अपने बगीचे से मिट्टी लेते हैं, तो फूलों या अन्य सब्जियों के बाद की मिट्टी उपयुक्त नहीं है ​मिर्च के लिए दूसरी विधि बहुत सरल और अधिक दर्द रहित है। बस अंकुरयह भी ध्यान देने योग्य है कि पौध बोने का समय कई कारकों पर निर्भर करता है, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए यदि आप अच्छी पौध और बाद में फसल प्राप्त करना चाहते हैं:

सामान्य त्रुटियाँ

आपको सावधानीपूर्वक यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पौधे थोड़े समय के लिए भी ड्राफ्ट के संपर्क में न आएं। उनकी वजह से वह कमज़ोर हो जाएगी, बीमार हो जाएगी और मर भी सकती है। ऐसा अक्सर तब होता है जब काली मिर्च के पौधे घर की खिड़की पर उगाए जाते हैं, इसलिए ड्राफ्ट की संभावना के लिए उस जगह की जांच करना सुनिश्चित करें जहां आप काली मिर्च के पौधे लगाएंगे। पौधों के पास खिड़कियाँ थोड़ी खुली न छोड़ें। यदि कमरे को हवादार बनाने की आवश्यकता है, तो पौधों को प्लास्टिक के ढक्कनों या कांच के जार से बने मिनी-ग्रीनहाउस के नीचे रखें। अब मौसम की स्थिति के बारे में। यदि मिर्च खुले मैदान में उगाई जाती है, तो माली कुछ भी नहीं बदल सकता है। अत्यधिक ठंडी रातों के कारण पौधा बढ़ना बंद कर सकता है। यदि दिन के दौरान गर्मी नहीं होगी, तो मौजूदा काली मिर्च नहीं उगेंगी: वे अपना आकार बदलकर थोड़ा बदसूरत कर सकती हैं और उनका रंग बैंगनी हो सकता है।

​ पानी को खाद के साथ बारी-बारी से देना चाहिए। हल्के आहार के लिए, इस्तेमाल की गई चाय की पत्तियों या कुचले हुए अंडे के छिलकों के अर्क का उपयोग करें। कंटेनर में लकड़ी की राख डालना अच्छा है। तनों और पत्तियों पर राख न लगने दें

मिट्टी में पौध रोपण

​मिर्च के लिए इन सरल, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण बारीकियों को हमेशा याद रखने और उनका पालन करने से, आप आसानी से स्वस्थ और मजबूत अंकुर उगाएंगे, जो बाद में अच्छी झाड़ियों में बदल जाएंगे जो भरपूर फसल देंगे।​

अनुचित बीज तैयारी

​काली मिर्च को बहुत सारा पानी पसंद है, और यदि पर्याप्त पानी नहीं है, तो इसके फल टेढ़े-मेढ़े, छोटे और बेस्वाद हो जाते हैं। अंकुरों को भी अच्छी तरह से पानी देने की आवश्यकता होती है: बहुत बार और ताकि मिट्टी हमेशा थोड़ी नम रहे, लेकिन गीली न हो। सिंचाई के लिए पानी गर्म लेना चाहिए, कमरे के तापमान से कम नहीं, क्योंकि ठंडा पानी न केवल अंकुरों को बीमार कर सकता है, बल्कि मर भी सकता है। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि हवा बहुत शुष्क न हो। इसलिए, यदि आप घर पर अंकुर उगा रहे हैं, जहां हीटिंग चालू है, और इसके कारण हवा शुष्क है, तो पौधे को हर दिन स्प्रे करने की आवश्यकता होती है, और कमरे को हवादार होना चाहिए, जिससे काली मिर्च को ड्राफ्ट से बचाया जा सके।​

​आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद! मैंने अपनी गलतियाँ देखीं, मैंने पहली मिर्च नहीं तोड़ी और मेरी मिर्च बिना बहनों और भाइयों के पड़ी है!

काली मिर्च की पौध उगाते समय सामान्य गलतियाँ

​पौधों के धीमे विकास के मामले में, यदि पत्तियां हल्की हरी हैं, तो अधिक महत्वपूर्ण भोजन आवश्यक है। आप किसी भी जटिल उर्वरक के साथ पौध खिला सकते हैं। निर्देशों के अनुसार घोल तैयार करें और सप्ताह में एक बार खिलाएं। पौधों को नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और सूक्ष्म तत्वों के एक सेट की आवश्यकता होती है। शुरुआती, छोटे कप से बड़े कप में रोपाई स्थानांतरित करते समय, आप पौधों को दानेदार पक्षी की बूंदों, सैप्रोपेल और वर्मीकम्पोस्ट के साथ खिला सकते हैं। उर्वरकों के उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करें। कंटेनर के तल पर मिट्टी के साथ उर्वरक मिलाएं, इसे पानी से डालें और शीर्ष पर मिट्टी की गांठ के साथ एक झाड़ी रखें, किनारों पर मिट्टी छिड़कें।​

खुले मैदान में रोपण के लिए कीट और समय

​अंकुर निकलने के बाद और उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित करने से पहले, पौधों को मुलीन या पक्षी की बूंदों के घोल के साथ दो बार खिलाना पड़ता है।​

​बढ़ने वाले स्थान (पौधे अप्रैल के अंत में कांच के ग्रीनहाउस में, मई के मध्य से फिल्म ग्रीनहाउस में और जून की शुरुआत से खुले मैदान में लगाए जाते हैं)।​

​काली मिर्च के बीज चुनते समय, यह विचार करने योग्य है कि यदि अंकुर गहरे हरे रंग के हैं और अच्छी तरह से बढ़ते हैं, तो आपको उन्हें खिलाने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर पौधे कमजोर हैं तो उन्हें जरूर खिलाना चाहिए। विशेषज्ञ आम तौर पर रोपाई के लिए दबाव डालते समय उन्हें दो बार खिलाने की सलाह देते हैं: ​बहुत अच्छी टिप्पणी! बहुत बहुत धन्यवाद!!!अंतिम बार 10 जुलाई 2014, 13:01​ को संपादित किया गया

​स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से एक महीने पहले रोपाई का सख्त होना शुरू हो जाता है। जब बाहर की हवा गर्म हो और कोई हवा न हो, तो दिन के दौरान एक खिड़की खोलें या पौधों को बालकनी में ले जाएं ताकि मिर्च धीरे-धीरे प्राकृतिक जलवायु परिस्थितियों में अभ्यस्त हो जाए। सख्त होने के दौरान ड्राफ्ट और हवा युवा शूटिंग के लिए हानिकारक हैं, इसलिए उनसे बचें। टमाटर की पौध उगाने के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है

ओगोरोड.गुरु

घर पर काली मिर्च की अच्छी पौध कैसे उगायें?

​घरों की दीवारों के बाहर अभी भी पाला पड़ रहा है, बर्फ़ीला तूफ़ान गरज रहा है, लेकिन वसंत बस आने ही वाला है, नए मौसम की तैयारी का समय आ गया है। मीठी या तीखी, मिर्च की पौध तैयार करना एक ही तकनीक है और अगले बागवानी मौसम की शुरुआत करती है। तो चलिए शुरू से शुरू करते हैं. और शुरुआत बीज थी...

मीठी मिर्च. 2015 के लिए किस्मों का चयन

​सामान्य तौर पर, ईमानदारी से कहें तो, यह पूरा पिछला लंबा उबाऊ पैराग्राफ नहीं लिखा जा सकता था। और बस यह लिखें कि अच्छी, मजबूत काली मिर्च की पौध उगाने के लिए हमें क्या चाहिए? सबसे पहले, निःसंदेह, एक धूपदार खिड़की। बढ़ने के लिए. जैसा कि पहले ही लिखा जा चुका है, शुरुआती किस्मों को जमीन में रोपाई के समय से दो महीने पहले बोया जाता है, देर से पकने वाली किस्मों को - 75 दिन पहले, और मध्य-मौसम वाली किस्मों को बीच में बोया जाता है। इन तिथियों की सटीक गणना करना आवश्यक है, क्योंकि असामयिक बुआई से कई समस्याएं हो सकती हैं - यदि इसे बहुत जल्दी लगाया जाता है, तो मिर्च गमलों में बढ़ जाएगी और अंडाशय बन सकते हैं, जिससे झाड़ी से कुल उपज कम हो जाएगी। यदि उन्हें हटा भी दिया जाए, तो भी पौधा कमजोर रहेगा और खुले मैदान में रोपाई से बच नहीं पाएगा। ​रोपण करने से पहले, उन्हें अवश्य करना चाहिए​क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियाँ.​

​कई बारीकियां, जैसे:​

​पहली बार - जब अधिकांश अंकुरों में तीन या चार असली पत्तियाँ हों;​​सबसे अधिक संभावना है कि समस्या मिट्टी में है, इसे अच्छी मिट्टी में खोदकर उसमें खाद डालने का प्रयास करें। मेरे लिए सब कुछ बढ़ रहा है. यहां तक ​​कि इनडोर पीले टमाटर भी। क्रेपीशोक ने ज़मीन ले ली

​यहां पढ़ें​​​ काली मिर्च के बीज खरीदते समय, कम से कम पैकेजिंग अवधि पर नज़र रखें, क्योंकि तीन साल के भंडारण के बाद, लगभग आधे बीज फूट जाते हैं। बुआई से लगभग दो सप्ताह पहले, अंकुरण के लिए बीज की जाँच करें। काली मिर्च के बीजों को एक कपड़े में रखकर गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगो दें। भीगने के बाद एक प्लेट में रखें और गर्म होने के लिए रख दें. यदि एक सप्ताह के बाद, 10 में से आधे बीज फूटते हैं, तो बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं। ​लेखक एलेनुसिक « 1 2 3 … 29 »​
​मध्यम क्षेत्र में काली मिर्च की पौध फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में बोना सामान्य होगा।​
कोई भी

​तापमान की स्थिति का अनुपालन करने में विफलता

​तैयारी के बाद, काली मिर्च के बीजों को अंकुरों के लिए तैयार मिट्टी के साथ विशेष बक्सों, गमलों और किसी अन्य कंटेनर में लगाया जाता है। आप इसे बगीचे की दुकान या सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं या 4 भाग पीट, 2 भाग टर्फ, 1 भाग पुराना चूरा और 1 भाग ह्यूमस का उपयोग करके और पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ पानी डालकर इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं।​

​आपकी साइट पर मिट्टी का प्रकार.​​दूसरी बार - जब पहले से ही पांच या छह असली पत्ते हों।​

​पोषण की कमी.​

​.​तैयार बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से 20-30 मिनट तक कीटाणुरहित करना चाहिए। बीजों को पानी में धोएं और पोषक तत्व के घोल में भिगोएँ - जैसे कि "एफ़ेक्टन" या साधारण लकड़ी की राख का घोल। पोषक तत्व माध्यम बीज के अंकुरण को बढ़ावा देता है, पकने में तेजी लाता है और काली मिर्च की उपज बढ़ाता है। लेकिन अगर बीज ताजे हैं और आप उनके अंकुरण से संतुष्ट हैं तो उन्हें भिगोने का कोई मतलब नहीं है। बीजों को सख्त करना एक अच्छा विचार होगा।​ ​564 उत्तर​

मैं मध्य मार्च से पहले बोता हूँ क्योंकि मेरे पास दक्षिण की ओर बड़ी खिड़कियाँ हैं। और प्रकाश पौध की वृद्धि दर को बहुत प्रभावित करता है।​

​नाइटशेड फसलों (और अधिकांश अन्य) में यह नियम त्रुटिपूर्ण ढंग से काम करता है

​. इससे पौधे का विकास और विकास ख़राब होने लगेगा। अनुभवहीन बागवानों द्वारा की जाने वाली एक आम और बहुत गंभीर गलती रेडिएटर पर बीजों के बक्से रखना है। उन पर मिट्टी तेजी से गर्म हो जाती है और अंकुर फूटने के लिए आवश्यकता से अधिक तापमान पर पहुंच जाती है। आस-पास की मिट्टी बहुत जल्दी सूख जाती है और नये उभरे अंकुर मर जाते हैं। यह भी याद रखें कि खिड़कियों पर तापमान कमरे की तुलना में कम है। ऐसा करने के लिए, रोपाई से दस दिन पहले, पौधों को कई घंटों के लिए बाहर ले जाना शुरू हो जाता है। स्प्राउट्स को कीटों से बचाने के लिए, पहले से ही विकास की इस अवधि में आप उन्हें प्याज, पाइन सुई, कैलेंडुला या लहसुन के अर्क के साथ स्प्रे करना शुरू कर सकते हैं। आपको छिड़काव के तुरंत बाद अंकुरों को बाहर नहीं ले जाना चाहिए; पानी के माध्यम से सूरज की रोशनी नाजुक पत्तियों पर जलन पैदा कर सकती है

​तैयार कंटेनरों में मिट्टी को पहले से पानी दिया जाता है, एक सेंटीमीटर गहरी छोटी नाली बनाई जाती है, जहां बीज बोए जाते हैं और मिट्टी से ढक दिया जाता है। इसके बाद, बक्सों को फिल्म (कांच का हो सकता है) से ढकने की जरूरत है और प्रत्येक किस्म किस उर्वरक को प्राथमिकता देती है?​एक अच्छी शीर्ष ड्रेसिंग तरल उर्वरक "इफ़ेक्ट" है, जिसकी एक टोपी प्रति पांच लीटर पानी में पतला होती है। आप पौधों को पक्षियों की बीट भी खिला सकते हैं, जिसे 1:20 के अनुपात में गर्म पानी से पतला किया जाना चाहिए। इस पर जोर देने की जरूरत नहीं है ताकि बदबू न आए. आप पूर्ण खनिज उर्वरक का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसके लिए आपको प्रति पांच लीटर पानी में एक चम्मच पतला करना होगा। फलों को उच्च गुणवत्ता वाला बनाने के लिए, सूक्ष्म उर्वरकों के साथ पत्तेदार खाद प्रदान की जानी चाहिए। यह छिड़काव द्वारा किया जाता है

इस वर्ष इस योजना के अनुसार मेरी गर्म मिर्च और बैंगन की पौध मर गई। पहले तो उसने बढ़ना बंद कर दिया और फिर गिर गया। निष्कर्ष- ख़राब ज़मीन. मैंने इसे ओबीआई से खरीदा। मुझे फिर से बोना पड़ा. एपिन से उपचार करें - यह तनाव-विरोधी है और आपके अंकुरों की मदद कर सकता है। और अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता तब होती है जब पौधों में लगभग एक दर्जन पत्तियाँ आ जाती हैं। ग्रीनहाउस में मिर्च उगाते समय, रोपाई को 10 मई से स्थानांतरित किया जा सकता है। जून की शुरुआत में खुली मेड़ों पर पौधे रोपना बेहतर है, लेकिन फिल्म के साथ पौधों की अनिवार्य सुरक्षा के साथ।​

​बीज बोने के सर्वोत्तम समय का प्रश्न संभवतः मुख्य प्रश्नों में से एक है। काली मिर्च की पूरी और जल्दी फसल उन पर निर्भर करती है। अगेती और पछेती किस्मों की बुआई का समय अलग-अलग है। आमतौर पर, पौधे फूल आने की प्रारंभिक अवस्था में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं, और उससे पहले, बीज बोने की तारीख से 80 दिन तक बीत जाते हैं।​

​28410 बार देखा गया​जब से हमने प्रकाश के बारे में बात करना शुरू किया है...आइए इसके बारे में बात जारी रखें। लेख की शुरुआत में ही मैंने पहले ही लिखा था: "अधिक रोशनी - बेहतर अंकुर।" लेकिन, टमाटर की तुलना में, मिर्च काफी छाया-सहिष्णु पौधे हैं। वे कई दिनों तक सूरज की अनुपस्थिति में खिंचते और मुरझाते नहीं हैं, इसलिए आप उत्तर-पूर्वी या उत्तर-पश्चिमी खिड़की पर भी काली मिर्च के पौधे उगा सकते हैं। बेशक, दक्षिणी खिड़की पर रोपाई की गुणवत्ता बेहतर होगी

अधिक रोशनी का मतलब है बेहतर अंकुरण, बाकी सब गौण है

चुनना

​रोपण अच्छी तरह से जड़ें जमाने के लिए, रोपण के समय वे स्वस्थ और मजबूत होने चाहिए, कम से कम 20 सेंटीमीटर लंबे होने चाहिए, और उन्हें बहुत गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए।

​उतरने की तिथियां.​

​जमीन में रोपण से दो सप्ताह पहले, पौधों को सख्त करना शुरू कर देना चाहिए, जिससे उन्हें ताजी हवा और कम तापमान का आदी बनाया जा सके। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले आप बस कमरे में एक खिड़की या खिड़की खोल सकते हैं, और बाद के दिनों में, स्पष्ट दिनों में, अंकुरों को बालकनी या बरामदे में या बाहर भी ले जा सकते हैं। अंकुरों द्वारा ताजी हवा में बिताए जाने वाले समय को धीरे-धीरे बढ़ाएं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा सख्त होना तभी किया जाता है जब हवा पहले से ही 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो गई हो। दिन में बीस मिनट से सख्त होना शुरू करें, धीरे-धीरे समय बढ़ाएं। विशेषज्ञ पौधों को सख्त करने की सलाह देते हैं, न कि बीजों को गर्म पानी में गर्म करने की ​जिस मिट्टी में आप पौधारोपण कर रहे हैं उसे गर्म करें, उसमें लिविंग अर्थ टेरा वीटा नामक खरीदी हुई मिट्टी डालें और दोबारा रोपें	​नए लेखों की सदस्यता लें - अपना ई-मेल दर्ज करें ​रोपाई उगाने के लिए, आप व्यापक समयावधि का उपयोग कर सकते हैं - जनवरी से मध्य मार्च तक। देर से रोपण करते समय, रोपाई के लिए कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था बनाना आवश्यक है। समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप कब क्यारियों में या ग्रीनहाउस में पौधे रोपने की योजना बनाते हैं और रोपण से पहले काली मिर्च के पौधे कहाँ स्थित होंगे। यदि आपके पास चमकदार बालकनी, लॉजिया या ग्रीनहाउस है जहां आप पौधे लगा सकते हैं, तो गर्म दिनों के आगमन के साथ आप सुरक्षित रूप से पहले बीज बो सकते हैं।​
तीखी मिर्च ​काली मिर्च के पौधों की रोशनी के संबंध में, उपरोक्त से हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि रोशनी आवश्यक नहीं है, लेकिन वांछनीय है।​	​(हां, मुझे कहानी गलत अंत से शुरू करना पसंद है)... ​. मिर्च इसे अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, क्योंकि पौधे की जड़ें बहुत धीरे-धीरे बहाल होती हैं और इससे पौध उगाने का समय बढ़ जाता है। बेशक, यह विकल्प अभी भी संभव है, लेकिन अचार रहित विधि बहुत अधिक कोमल है और आपको अर्धचंद्र से लाभ उठाने की अनुमति देती है।
​लगभग 10 पत्तियाँ और कई कलियाँ ​(25-27 डिग्री सेल्सियस) जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दे। आमतौर पर ऐसा एक सप्ताह के भीतर होता है, अधिकतम दो सप्ताह के भीतर। हर दो दिन में एक बार, आपको छिड़काव करके मिट्टी को गीला करना याद रखना चाहिए (इसे सिर्फ पानी से न भरें - आप छिद्रों से बीज धोने का जोखिम उठाते हैं)।	​जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ.​ ​मिर्च के पौधे को जमीन में रोपने से दो या तीन दिन पहले, आपको लेट ब्लाइट के खिलाफ निवारक उपचार करने की आवश्यकता है, जिसके लिए तीन लीटर गर्म पानी में एक चुटकी कॉपर सल्फेट और बोरिक एसिड घोलें। घोल को ठंडा करें और रोपण से पहले सुबह या शाम को पौधों पर स्प्रे करें
प्रश्न में पर्याप्त जानकारी नहीं है. लेकिन मैं इसे किसी भी स्थिति में लिखूंगा। पौधे की जड़ प्रणाली पहले बढ़ती है, लेकिन इस समय सतह का भाग नहीं बढ़ता है। जब जड़ प्रणाली गमले के पूरे आयतन पर कब्जा कर लेती है, तो हरियाली बढ़ने लगती है। इसीलिए खरीदे गए सभी फूल छोटे कंटेनरों में उगते हैं, और हरियाली बहुत खूबसूरत होती है... और समय पर भोजन की आवश्यकता होती है। आपको शुभकामनाएँ.​	एक अनुभवी माली ने कई वर्षों के अनुभव के आधार पर, अपनी रोपण तिथियों पर पहले ही काम कर लिया है, लेकिन एक नौसिखिया अभी भी पहले ही रोपण करेगा। लेकिन अगर आप बीज, मिट्टी के बारे में निश्चित नहीं हैं, या कोई अनुभव नहीं है, तो 1-2 सप्ताह के अंतराल के साथ कई चरणों में बीज बोएं, लेकिन कपों पर लेबल लगाना सुनिश्चित करें, और आपके पास हमेशा अंकुर रहेंगे।​
​काली मिर्च के बीज कहां लगाएं? आइए बिल्कुल शुरुआत से शुरू करें 😉 .​	ख़राब रोशनी (लेकिन फूल और अंडाशय नहीं, ऐसा अंकुर खराब तरीके से जड़ पकड़ेगा और छोटी फसल पैदा करेगा)।​

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उचित रूप से उगाए गए काली मिर्च के पौधे भरपूर फसल देंगे। काली मिर्च के पौधे - चरणों में बढ़ रहे हैं |

​जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, उन्हें विकास, अच्छे विकास और स्वास्थ्य में तेजी लाने के लिए अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। बक्सों से ढक्कन हटा दें और पौध को दिन में कम से कम 9-10 घंटे अतिरिक्त रोशनी प्रदान करें। प्रकाश की कमी से अंकुर टेढ़े हो जाते हैं और जड़ें सड़ जाती हैं, वे बढ़ना बंद कर देते हैं और कलियाँ बनाने में असमर्थ हो जाते हैं। यह एक मुख्य कारण है कि काली मिर्च के पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं हो पाते हैं।​

बीज तैयार करना और सख्त करना

​पकने और कटाई की तारीखें.​

​मिट्टी अच्छी तरह गर्म होने और उसका तापमान 15°C से ऊपर होने के बाद ही जमीन में पौधे रोपे जाते हैं। हालाँकि, यह अंकुरण के दो महीने से पहले नहीं किया जा सकता है। केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही डेढ़ महीने के बाद पौधे रोपे जा सकते हैं। मिर्च को धूप वाली जगह पर लगाएं, जो हवा से अच्छी तरह सुरक्षित हो। रोपण के लिए पौधों की तत्परता उनकी उपस्थिति से भी निर्धारित की जा सकती है। यदि अंकुर में सात से आठ से दस असली पत्तियाँ हैं, और उसकी ऊँचाई 20-30 सेमी है, तो ऐसे पौधे जमीन में रोपण के लिए तैयार हैं।

बीज बोने का समय

​मेरी काली मिर्च के पौधे उसी समय रोपे गए थे। कुछ मिर्च मजबूत, वसायुक्त और अच्छी होती हैं। और दूसरों का बढ़ना रुक गया और दूध पिलाने के बाद भी उनका वजन नहीं बढ़ा। शायद यह बीज की गुणवत्ता है

​बेल मिर्च खराब तरीके से बढ़ती हैं (मैं उन्हें पतला तरल खाद के साथ पानी देता हूं, एक बार डबल सुपरफॉस्फेट के साथ - और वे अभी भी खराब रूप से बढ़ते हैं (प्रति झाड़ी 1 काली मिर्च)। क्या करें?​

​अनुभवी माली जानते हैं कि मिर्च अच्छी तरह तोड़ना बर्दाश्त नहीं करती है। इसलिए, युवा बागवानों को कम बीज बोने की सलाह दी जाती है। मिर्च की जड़ प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए आमतौर पर कई अंकुरित बीज एक कंटेनर में लगाए जाते हैं। अंकुरण के बाद, कमजोर अंकुरों को हटा दिया जाता है, जिससे प्रत्येक कंटेनर में 1-2 अंकुर रह जाते हैं। जब काली मिर्च के पौधे मजबूत हो जाते हैं और रोपण का समय उपयुक्त होता है, तो उन्हें मिट्टी की एक गांठ के साथ बाहर निकाल दिया जाता है ताकि जड़ को नुकसान न पहुंचे।

पौध के लिए कंटेनर

​1787 उत्तर​

​इसे तुरंत छोटे 100 मिलीलीटर कप या कैसेट, या 50 मिलीलीटर में डालना सबसे अच्छा है। काली मिर्च को तोड़ना बिल्कुल भी पसंद नहीं है। यदि आप इसे पूरे अभियान के रूप में एक आम कटोरे में रोपते हैं और फिर इसे उठाते हैं, तो अंकुर विकास में डेढ़ सप्ताह तक पिछड़ जाएंगे। इसलिए, यदि संभव हो तो, हम मिर्च को केवल अलग-अलग छोटे कंटेनरों में ही लगाते हैं। और फिर, जैसे ही जड़ें मिट्टी के कोमा को ढक देती हैं, हम इसे एक बड़े कंटेनर में स्थानांतरित कर देते हैं

बीज

​. काली मिर्च के अंकुरों को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, अन्यथा वे ऊपर की ओर खिंचने लगेंगे, जैसे कि सूर्य की ओर पहुँच रहे हों, जो इसके स्वास्थ्य और बाद की झाड़ी की उत्पादकता को प्रभावित करेगा। यदि आप खुले मैदान में पौधे रोप रहे हैं, तो ऐसा क्षेत्र चुनें जो उड़ा न हो हवाओं से, मिर्च को यह पसंद नहीं है। टमाटर या आलू के बाद इन्हें क्यारियों में रोपने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन फलियां या खीरे के बाद की मिट्टी उत्तम होती है।​ ​अंकुरित करने के लिए भी इसकी आवश्यकता होती है​

पौध उगाना

​आप समान देखभाल आवश्यकताओं के साथ कई अलग-अलग किस्मों को चुन सकते हैं, लेकिन अलग-अलग फलने की अवधि के साथ, और इससे ताजी सब्जियों को इकट्ठा करने और उनका आनंद लेने की अवधि बढ़ जाएगी। यदि आप बागवानी में नए हैं और आपके पास सलाह मांगने वाला कोई नहीं है, तो चुनते समय, बस पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। गुणवत्तापूर्ण बीजों के निर्माता हमेशा पैकेजों पर रंगीन तस्वीरें और उपयोग के लिए विस्तृत निर्देश प्रदान करते हैं। इसलिए, आप अपनी पसंद की किस्मों को उनकी उपस्थिति और सब्जी के गुणों के विवरण और उसकी देखभाल की कठिनाई के आधार पर आसानी से चुन सकते हैं।​

मीठी मिर्च की उपज विशेष रूप से अंकुरों की उम्र पर निर्भर करती है: यह उन झाड़ियों पर सबसे अधिक फल उगाती है जिनके अंकुर अंकुरण के 80-90 दिन बाद एक स्थायी स्थान पर लगाए गए थे, जबकि साठ दिन पुराने अंकुरों की उपज होती है कभी-कभी लगभग दोगुना कम

मीठी मिर्च विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है, इसमें प्रोटीन और शर्करा, वसायुक्त और आवश्यक तेल, साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड होते हैं। एक काली मिर्च के फल में विटामिन पी की दैनिक आवश्यकता होती है, और इसकी विटामिन सी सामग्री इसे सब्जियों के बीच एक वास्तविक चैंपियन बनाती है। इसलिए, मीठी मिर्च को लंबे समय से व्यक्तिगत भूखंडों में उगाई जाने वाली सबसे पसंदीदा उद्यान फसलों की सूची में मजबूती से शामिल किया गया है ​कई कारण हैं. अंकुर गलत तरीके से उगाए गए।​यदि आप काली मिर्च को एक डिब्बे में घनी तरह से रोपते हैं, और फिर गोता लगाते हैं, तो अंकुर विकास में एक या डेढ़ सप्ताह पीछे रह जाएंगे। बड़े गमलों में तुरंत बीज बोने की ज़रूरत नहीं है; कमज़ोर जड़ें बड़ी मात्रा में मिट्टी से पानी नहीं ले पाएंगी और मिट्टी खट्टी हो जाएगी। जैसे-जैसे जड़ें विकसित होती हैं, हम तनों को बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित करते हैं। आपको अंकुरों को बहुत सावधानी से संभालने की ज़रूरत है; जड़ों को नुकसान होने पर मिर्च दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है

​. हम काली मिर्च की अलग-अलग किस्मों को चुनने के बारे में बाद में बात करेंगे। काली मिर्च के बीज कम अंकुरण अवधि में टमाटर के बीज से भिन्न होते हैं। इसलिए, यदि टमाटर के बीज 5 साल के बाद सामान्य रूप से अंकुरित होते हैं, और 10 के बाद भी, तो काली मिर्च में लगभग आधे बीज तीन साल के बाद अंकुरित होते हैं, और हर साल उनमें से निकलने वालों की संख्या कम हो जाती है। इसलिए, काली मिर्च के बीज खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि वे ताजा हों, 1-2 साल सामान्य है, 3 साल भी एक मौका है कि पर्याप्त अंकुर निकलेंगे, लेकिन कुछ भी अंकुरित न हो। यह बीजों की भंडारण स्थितियों पर निर्भर करता है। और आप जानते हैं कि हमारी भंडारण स्थितियाँ क्या हैं...

​गलत भोजन​​रोपण करते समय सावधानी बरतें ताकि मिर्च की जड़ों को नुकसान न पहुंचे, अन्यथा पौधे को और भी अधिक तनाव मिलेगा। और अंकुरों को जमीन में न गाड़ें - इससे पहली सब्जियों के पकने की अवधि बढ़ जाएगी और कुल उपज कम हो जाएगी।​ ​एक स्थिर तापीय व्यवस्था बनाए रखें​

​काली मिर्च की किस्मों का चयन करने और बीज खरीदने के बाद, अब समय है

रोपण से पहले, पौधों को पानी देना चाहिए ताकि मिट्टी अच्छी तरह से नरम हो जाए। आपको बगीचे के बिस्तर में पहले से ही नाली या छेद बनाने की ज़रूरत है। उनमें अंकुर उसी गहराई पर रखे जाते हैं जिस गहराई पर अंकुर बढ़े थे। यानी रूट कॉलर को खोदने और जड़ों को उजागर करने की कोई जरूरत नहीं है। यदि आपने गमलों या कपों में अंकुर उगाए हैं, तो आप कप को छेद में कई स्थानों पर काटकर, उनके साथ सीधे जमीन में रख सकते हैं।​

gektariki.ru

शिमला मिर्च खराब रूप से बढ़ती है, मुझे क्या करना चाहिए?

मिर्च नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं, जो देर से झुलसने के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं। लेकिन यह दुर्भाग्य काली मिर्च को दरकिनार कर देता है। इसकी देखभाल करना बहुत सरल है, और नौसिखिए गर्मियों के निवासी भी इसे उगा सकते हैं। लेकिन गर्मियों में इस सब्जी की भरपूर फसल लेने के लिए, आपको यह जानना होगा कि काली मिर्च की पौध कैसे उगाई जाए।​

​आपने शायद सुना होगा, और एक से अधिक बार सुना होगा, कि कैसे बागवान गर्व से अपने पड़ोसियों और सहकर्मियों को बताते हैं कि उन्होंने पहले से ही टमाटर और काली मिर्च के पौधों पर अंडाशय विकसित कर लिया है, हालांकि पौधे अभी भी छोटे हैं, क्योंकि अभी भी दो या तीन सप्ताह बाकी हैं जमीन में रोपण से पहले गुजरना होगा.​

वेरा, बायिस्क

कई लोगों के बीच यह गलत धारणा है कि काली मिर्च की जड़ों के लिए अंकुर उगाने के लिए एक गिलास मिट्टी पर्याप्त है। मिर्चें बढ़ेंगी. लेकिन आपको पूरी फसल नहीं मिलेगी. जड़ प्रणाली के लिए विशाल परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है। प्रत्येक अंकुर के लिए 1 लीटर मिट्टी आवंटित करना बेहतर है

मीठी मिर्च की कृषि तकनीक

यह सच नहीं है कि मिर्च को ज़्यादा जगह की ज़रूरत नहीं होती

मान लीजिए कि आपने पहले से ही काली मिर्च के बीज के क़ीमती बैग खरीद लिए हैं और रोपण के क्षण की आशा करते हुए, ख़ुशी से उन्हें लंबी सर्दियों की शाम को बिछा दिया है। और मैं इसे जितनी जल्दी हो सके रोपने के लिए इंतजार नहीं कर सकता... मैं इंतजार नहीं कर सकता...

​. जमीन में रोपण से पहले अंकुरों को दो से अधिक हल्के भोजन की आवश्यकता नहीं होती है

पास-पास कड़वी और मीठी मिर्च के पौधे रोपना इसके लायक नहीं है, उनके पास है

​- दिन के समय 23-25 ​​डिग्री और रात में 16-18 डिग्री। कम तापमान पर, उनकी पत्तियाँ झड़ने लगती हैं और पौधा मर सकता है

स्वयं पौधे रोपना शुरू करें

अधिकतर, पौधे पंक्ति या दो-पंक्ति पट्टी विधि में लगाए जाते हैं। जब मिर्च को पंक्तियों में लगाया जाता है, तो गर्म मिर्च के लिए उनके बीच की दूरी लगभग आधा मीटर होनी चाहिए, और मीठी सब्जी मिर्च के लिए और भी अधिक - 70 सेमी। पौधों के बीच की पंक्ति में, किस्म के आधार पर, कड़वी मिर्च के लिए 10-15 सेमी और मीठी मिर्च के लिए 15-30 सेमी की दूरी होनी चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि झाड़ी जितनी बड़ी होगी, उनके बीच की दूरी उतनी ही अधिक होगी।​

​ग्रीनहाउस या घर पर पौध उगाते समय, बीजों को 8-10 सेंटीमीटर व्यास वाले गमलों या कपों, सीडलिंग कैसेट या मानक सीडलिंग बक्सों में लगाया जा सकता है। गर्म ग्रीनहाउस में इन्हें सीधे जमीन में लगाया जाता है। अक्सर, बीज पहले एक बक्से में लगाए जाते हैं, और पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, उन्हें गमलों में लगाया जाता है।

​पहले फूल को परागित किया गया और यह काली मिर्च निकला, एक मीठी छोटी मिर्च। खुशी बहुत बड़ी है, और इस खुशी के साथ एक ही अंडाशय वाला एक पौधा जमीन में लगाया जाता है। वे एक अच्छा दिन चुनते हैं ताकि सूरज न चमके और बारिश न हो। एक शब्द में, ताकि काली मिर्च गिरे नहीं, बल्कि शाखा पर बनी रहे।​

ओल्गा वी., ओम्स्क

काली मिर्च की पौध को फैलाने के लिए, आप मिट्टी के मिश्रण की विभिन्न रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ह्यूमस, पीट, टर्फ मिट्टी और चूरा की उपस्थिति आवश्यक है। अगर चाहें तो स्टोर से तैयार मिश्रण का उपयोग करें। मिट्टी की संरचना, तापमान और आर्द्रता की स्थिति और पौधे रोपने के समय के बारे में अधिक जानकारी यहां पाई जा सकती है

ल्यूडमिला

​जड़ों के लिए और 200 मिलीलीटर 2 महीने की पौध उगाने के लिए पर्याप्त है। यह किसी तरह बढ़ जाएगा... लेकिन आप पूरी फसल नहीं देख पाएंगे। आप रूट सिस्टम के लिए बहुत तंग स्थितियाँ नहीं बना सकते। यदि संभव हो, तो प्रत्येक झाड़ी के लिए 1 लीटर, या इससे भी बेहतर, दो लीटर का बर्तन आवंटित करें। हाँ, यह एक यूटोपिया है, अपार्टमेंट स्थितियों में। लेकिन हमें सर्वश्रेष्ठ के लिए प्रयास करना चाहिए 😉। नीचे दी गई तस्वीर में 2 लीटर काली मिर्च दिखाई गई है। बर्तन, सबसे इष्टतम आकार... मैं उन्हें कहाँ रख सकता हूँ?

7dach.ru

मुझे बताओ कि काली मिर्च और बैंगन के पौधे क्यों नहीं बढ़ते?

ऐलेना

​आप इंतजार नहीं कर सकते, है ना? खैर, इसे बर्दाश्त मत करो - इसे जेल में डाल दो!

गैलिना बुखारिना (प्रिखोडको)

​अनुचित पानी देना

ऐन

पराग मिश्रित हो सकता है

इरीना इग्नातिवा

​रोपाई को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, लेकिन शायद ही कभी, अधिमानतः सुबह में कमरे के तापमान पर पानी के साथ। इसे ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए, लेकिन गर्म मौसम में कमरे को हवादार बनाने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के दौरान किसी भी भोजन की आवश्यकता नहीं है

तात्याना बी

​. ऐसा करने के लिए उन्हें तैयार रहने की जरूरत है. यहां यह याद रखने योग्य है कि, कई पिसी हुई सब्जियों के विपरीत, काली मिर्च के बीजों को लंबे समय तक (3-4 साल से अधिक नहीं) संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसलिए, पैकेजिंग को ध्यान से पढ़ें, और यदि आपके पास पुराने बीज हैं, तो उन्हें अंकुरण के लिए जांचना होगा या 3% खारे घोल में खारिज करना होगा।​

ओल्गा निकोलेवा

​टेप विधि का तात्पर्य है कि संकीर्ण पंक्ति रिक्ति, जिसके बीच की दूरी 40 सेमी है, व्यापक लोगों के साथ वैकल्पिक - 80-90 सेमी। पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी पहली विधि के समान ही होनी चाहिए।​

काली मिर्च की पौध कैसे उगायें?

​काली मिर्च की पौध उगाने से पहले, आपको बीज तैयार करने की ज़रूरत है ताकि काली मिर्च एक बड़ी और स्थिर फसल पैदा करे। सबसे पहले जरूरी है कि अच्छे बीजों का चयन किया जाए। फिर उन्हें अच्छी पौध के रूप में विकसित करने के लिए बुआई के लिए तैयार करें। आरंभ करने के लिए, आप टूटे हुए, छोटे और खाली बीजों को हटाकर, आंखों के आधार पर बीजों को छांट सकते हैं। फिर बीजों को गहरे बैंगनी रंग के पोटैशियम परमैंगनेट के थोड़े गर्म घोल में अचार बनाना चाहिए। बीजों को इसमें 20-30 मिनट तक रखना होगा, और फिर बहते पानी से अच्छी तरह से धोना होगा

​फिर, उसी खुशी के साथ, वे हर दिन देखते हैं कि क्या वह काली मिर्च उग गई है। और थोड़ी देर बाद उन्होंने देखा कि काली मिर्च धीरे-धीरे असली काली मिर्च में बदल रही है, केवल इसका कोई भाई-बहन नहीं है। वह अपने माता-पिता की इकलौती संतान है

यह लेख

बीज की तैयारी

​1740 उत्तर​

​क्या मुझे रोपण से पहले काली मिर्च के बीज भिगोने की ज़रूरत है?

मिट्टी की तैयारी

​जांचने के लिए कुछ बीज बोएं

​और शासन का अनुपालन न करना। बीज और युवा अंकुर नमी पसंद करते हैं, लेकिन उन पर केवल गर्म पानी का छिड़काव किया जाना चाहिए, अन्यथा आप अंकुरों को मिट्टी से धोने और उन्हें नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं। इस पौधे की जड़ें मिट्टी के न्यूनतम सूखने को भी सहन नहीं करती हैं, इसलिए नियमित रूप से नमी बनाए रखनी चाहिए।

पौध उगाना

​और मीठी किस्म को अप्रिय कड़वाहट प्राप्त होगी।​

​मिर्च बढ़ने के बाद सुनिश्चित करें कि पत्तियां एक-दूसरे को न छूएं, उन्हें यह पसंद नहीं है और वे फैलने लगती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पौधे उस प्रकाश के लिए संघर्ष करना शुरू कर देते हैं जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है

पौध की देखभाल

​ऐसा करने के लिए सेंधा नमक को 30-40 ग्राम प्रति 1 लीटर के अनुपात में पानी में घोलें। इसमें काली मिर्च के बीज डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। जो सतह पर तैरते हैं उन्हें सुरक्षित रूप से फेंक दिया जा सकता है - वे अच्छे नहीं हैं। इस सरल प्रक्रिया से, आप उन बीजों को बाहर कर देंगे जो संभवतः अंकुरित नहीं हो पाएंगे

​यदि आप रुचि रखते हैं कि घर पर मिर्च कैसे उगाएं, तो आपको पता होना चाहिए कि गर्म क्षेत्रों और दक्षिणी क्षेत्रों में इसे पहले अंकुर उगाए बिना उगाया जा सकता है। इस मामले में, बीज मिट्टी में तभी बोए जाते हैं जब यह कम से कम 8 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है, आमतौर पर मध्य अप्रैल से पहले नहीं। बीजों को 2-3 सेमी मोटी मिट्टी से ढक दिया जाता है, यानी उन्हें रोपाई के लिए लगाए गए बीजों की तुलना में अधिक गहराई में रोपने की आवश्यकता होती है।​

पौध को पानी देना

फिर बीजों को गर्म करने की जरूरत है। यह उन्हें दो घंटे के लिए थर्मस में रखकर किया जा सकता है, जहां पानी का तापमान 40-50 डिग्री सेल्सियस होता है। आप बीजों को बहते गर्म पानी में भी गर्म कर सकते हैं। इससे बीजों का अंकुरण नाटकीय रूप से बढ़ जाता है - ऐसी तैयारी के बाद वे तेजी से अंकुरित होंगे। अब बीज बोने के लिए तैयार हैं

​किसी भी पौधे के लिए, जीवन का सबसे महत्वपूर्ण लक्ष्य संतान पैदा करना है, और निश्चित रूप से माली को फसल से खुश करना नहीं है। अंडाशय के साथ उस मामूली अंकुर ने पहली बार गलत समय पर अंडाशय का गठन किया, और ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि बीज को बहुत जल्दी मिट्टी में डालने के कारण इसमें जल्दबाजी हुई।​

पौध खिलाना

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• ​टमाटरों के विपरीत, जिन्हें मैं अनावश्यक झंझट समझकर भिगोता नहीं हूं, मैं मिर्च के साथ ऐसा निश्चित रूप से नहीं कह सकता। भिगोने से, विशेष रूप से विभिन्न विकास उत्तेजकों में, वास्तव में अधिक अंकुर प्राप्त करने में मदद मिल सकती है और, सबसे महत्वपूर्ण, पहले अंकुर। दूसरी ओर, यदि बीज ताज़ा हैं, आपने उनकी अंकुरण दर की जाँच की और यह लगभग 100% थी, तो फिर से भिगोने का कोई मतलब नहीं है।​

​1) उनमें से कितने बढ़ेंगे?

पौध का सख्त होना

​और हां, कीटों के बारे में मत भूलिए। समय पर ढंग से पौधे पर प्रतिक्रिया करने और उसका इलाज करने के लिए उनकी उपस्थिति के क्षण को न चूकें। काली मिर्च के मुख्य दुश्मन घुन, एफिड और कटवर्म हैं

​रोपण के बाद, मिर्च को भरपूर पानी दें और सूखी मिट्टी या घास से ढक दें। युवा अंकुर वसंत की ठंढ से डरते हैं, इसलिए सुरक्षा तैयार करें, लेकिन वयस्क मिर्च ठंड को काफी शांति से सहन कर लेते हैं

पौध उगाने के दो तरीके हैं:

बचे हुए बीजों को साफ पानी से धोकर अच्छी तरह सुखा लें। बुआई के लिए बीज तैयार करने से तुरंत पहले जांच की जानी चाहिए; खारे घोल में रहने के बाद उन्हें लंबे समय तक पड़ा नहीं रहना चाहिए

पौध रोपण

​एक और सवाल यह है कि क्या इस तरह से मिर्च उगाना उचित है, क्योंकि देर से बुआई करने पर ऐसी मिर्च की फसल देर से पक जाएगी और फलने की अवधि कम हो जाएगी। इसका मतलब है कि कुल फसल कम होगी।

​कड़वी मिर्च के विपरीत, मीठी मिर्च बहुत अच्छी तरह से तोड़ना बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए बेहतर होगा कि महंगी किस्मों की मीठी मिर्च को तुरंत एक अलग कंटेनर में लगाया जाए। लेकिन दूसरी ओर, काली मिर्च के पौधे बड़े होने पर अपना "स्वाद" बदलते हैं, और यदि पहले बगीचे और धरण मिट्टी से समान अनुपात में पोषक तत्व मिश्रण लेना अच्छा होता है, तो बाद के चरणों में अंकुर ढीली मिट्टी को "पसंद" करते हैं। कम नाइट्रोजन, लेकिन अन्य खनिजों से समृद्ध। उदाहरण के लिए, 7:3 के अनुपात में पीट और चूरा का मिश्रण। ऐसा करने के लिए, आपको निम्न-भूमि और उच्च-मूर पीट को अलग-अलग मात्रा में मिलाना होगा, हालाँकि आप स्वच्छ, कम-विघटित उच्च-मूर पीट का उपयोग कर सकते हैं, बशर्ते कि अतिरिक्त अम्लता को दूर करने के लिए इसमें चूना सामग्री मिलाई जाए। मिट्टी की एक बाल्टी में मिट्टी के मिश्रण को उर्वरित करने के लिए, आपको 30-40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 7-10 ग्राम यूरिया, 3 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट और 10-15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाना होगा।​

​उसके पुनरुत्पादन का समय आ गया है, लेकिन इसके लिए कोई सामान्य स्थितियाँ नहीं हैं। इस स्थिति की तुलना उस क्षेत्र में घास की कटाई से की जा सकती है जहां मैं रहता हूं। हमारा वसंत और गर्मियों की शुरुआत बहुत ठंडी और गीली थी। घास और अनाज की फसलें, जो घास के लिए उपयोग की जाती हैं, बाड़ के नीचे शक्तिशाली रूप से उगीं। तो सभी ने सोचा कि अब बहुत सारी घास होगी, क्योंकि घास का स्टैंड शानदार था। हमें कितना आश्चर्य हुआ जब जिले के कृषि विभाग के प्रमुख ने कहा कि घास को लेकर समस्याएँ होंगी। यह पता चला कि ठंड और नमी ने अलाव और हेजहोग घास को अपने सामान्य आकार में बढ़ने की अनुमति नहीं दी; उनकी वृद्धि लगभग 25 - 45 सेंटीमीटर की घास की ऊंचाई पर रुक गई, हालांकि सभी को उम्मीद थी कि यह 100 सेंटीमीटर या उससे अधिक होगी।​

बीजरहित विधि

अच्छी, मजबूत पौध प्राप्त करने के लिए, सबसे पहले, आपको एक खिड़की दासा की आवश्यकता है।

गमलों में तीखी मिर्च उगाना

JLady.ru ग्रीनहाउस के लिए काली मिर्च के पौधे कब लगाएं

किरा स्टोलेटोवा

यदि काली मिर्च के पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं, तो यह कई कारकों का परिणाम हो सकता है। कारण का पता लगाना और तुरंत उसे समाप्त करना आवश्यक है। आइए देखें कि इस समस्या से बचने के लिए क्या करना चाहिए।

कारण

कई कारणों से काली मिर्च की पौध विकसित नहीं हो पाती। अधिकतर, पौधों की देखभाल के नियमों का उल्लंघन किया जाता है। पौधे को ठीक से बढ़ने और विकसित होने के लिए, उसे पोषक तत्व प्रदान करना आवश्यक है, साथ ही समय पर पानी देना, निराई करना और कीट नियंत्रण भी करना आवश्यक है। बीज बोने के चरण में एक छोटी सी गलती उपज को काफी कम कर सकती है और खराब विकास का कारण बन सकती है।

रोपण सामग्री तैयार करने में त्रुटियाँ

आपको तुरंत मिट्टी और बीज की पसंद पर सक्षमता और गंभीरता से विचार करने की आवश्यकता है। सबसे पहले आपको रोपण सामग्री चुनने और तैयार करने की आवश्यकता है। आप दुकान में अपनी पसंद की काली मिर्च की किस्म खरीद सकते हैं, या आप स्वयं बीज एकत्र कर सकते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि संकर के बीज विभिन्न विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं, और यह निश्चित रूप से जानना असंभव है कि झाड़ी कैसे बढ़ेगी। कभी-कभी यही खराब विकास का कारण बनता है। पुराने बीज न बोयें. निर्माता पैकेज पर उनकी समाप्ति तिथि इंगित करता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज उपयुक्त हैं, उन्हें नमकीन घोल में रखा जाना चाहिए। लगभग 4 बड़े चम्मच. एल 1 एल के लिए पानी। जब वे भीग जाएंगे (15-20 मिनट के बाद), खाली बीज पानी की सतह पर आ जाएंगे, और रोपण के लिए उपयुक्त बीज नीचे गिर जाएंगे।

फिर आपको पहले से चयनित काली मिर्च के बीज को अंकुरित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक तश्तरी या प्लेट में पहले से सिक्त रूई या धुंध के साथ रखा जाता है। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि अनाज तैरें नहीं, बल्कि पर्याप्त रूप से नम रहें। यदि, इस तथ्य के बावजूद कि यह प्रक्रिया की गई थी, काली मिर्च के पौधे अभी भी खराब रूप से बढ़ते हैं, तो इसका कारण निम्न गुणवत्ता वाले बीज हैं।

ख़राब गुणवत्ता वाली मिट्टी

अंकुर अच्छी तरह और तेजी से विकसित हों और बीज तेजी से अंकुरित हों, इसके लिए आपको मिट्टी की कुछ विशेषताओं को जानना होगा। घर के पास के बगीचे की मिट्टी विकास के लिए सबसे अनुकूल नहीं हो सकती है। स्टोर से खरीदे गए रोपण मिश्रण का उपयोग करने या स्वयं मिट्टी तैयार करने की अनुशंसा की जाती है।

मिट्टी तैयार करने के नियम:

1. मिट्टी ढीली और अच्छी तरह से नमी पारगम्य होनी चाहिए। दोमट को बहुत महीन रेत के साथ मिलाया जा सकता है।
2. मिट्टी की जैविक संरचना में सुधार के लिए उसमें खाद या ह्यूमस मिलाना चाहिए। पौधे के पदार्थ का कोई भी घटक भी काम करेगा, लेकिन बीज के साथ जड़ी-बूटियों का उपयोग न करें।
3. मिट्टी की अम्लता की जाँच करें. पीएच स्तर 6-6.5 होना चाहिए, क्योंकि काली मिर्च के पौधे अम्लीय वातावरण में नहीं उगते हैं।

आप सर्दी शुरू होने से पहले अपने बगीचे से बाल्टियों या थैलियों में भरकर मिट्टी इकट्ठा कर सकते हैं। और फिर इसे बालकनी या अन्य ठंडी जगहों पर जमने के लिए छोड़ दें। ऐसी मिट्टी में, अंकुर बहुत बेहतर महसूस करेंगे, क्योंकि सभी अनावश्यक बैक्टीरिया और लार्वा मर जाएंगे।

लेकिन आपको जो नहीं करना चाहिए वह यह है कि ज़मीन को उच्च तापमान में उजागर करें। रोगाणु वाष्पित हो जाएंगे, लेकिन उनके साथ सभी लाभकारी पदार्थ भी गायब हो जाएंगे। इसके बाद, अंकुर बहुत खराब हो जाते हैं।

पौध उगाते समय गलतियाँ

काली मिर्च के बीज फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में लगाने की सलाह दी जाती है। सब कुछ सीधे किस्म और पकने के समय पर निर्भर करता है। आपको बीज बैग के पीछे दिए गए विवरण और अनुशंसाओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

रोपण से एक दिन पहले मिट्टी तैयार करने और पानी देने की सलाह दी जाती है। जमीन ज्यादा गीली नहीं होनी चाहिए. अन्यथा, अंकुर खट्टे हो जाएंगे और खराब रूप से विकसित होंगे। बाद में, छोटे-छोटे इंडेंटेशन बनाए जाते हैं, लगभग 0.5 सेमी और 2 से 4 सेमी की दूरी पर। एक दूसरे से.

पड़ोसियों द्वारा परेशान किए गए अंकुर खराब रूप से विकसित होते हैं। रोपाई के लिए एक बड़ा कंटेनर लेने की सलाह दी जाती है ताकि जड़ प्रणाली को विकसित होने के लिए जगह मिल सके।

काली मिर्च के पौधे बहुत जल्दी रोपने से अंकुर अधिक बढ़ जाते हैं। ऐसे पौधों को नई जगह पर जड़ें जमाने में अधिक समय लगता है और उनकी जड़ें खराब हो जाती हैं। इससे यह तथ्य सामने आता है कि काली मिर्च के पौधे विकास में पिछड़ने लगते हैं और बाद में फल देने लगते हैं।

चुनते समय त्रुटियाँ

जब बीज बोए हुए लगभग 2 सप्ताह बीत जाएं और पौधे में 2 सच्ची पत्तियाँ आ जाएँ, तो उसे तोड़ लें। यदि अंकुर शुरू में अलग-अलग कंटेनरों में उगते हैं, तो उन्हें इस बाद की प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं है।

बिना तोड़े, पौधे बहुत घने हो जाते हैं और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे एक-दूसरे को छाया देना शुरू कर देते हैं। जगह की कमी के कारण ऐसे पौधे खराब रूप से बढ़ते और विकसित होते हैं।

आरंभ करने के लिए, पौधों को पानी दिया जाता है और उन्हें अवशोषित करने के लिए समय दिया जाता है। फिर, बहुत सावधानी से, ताकि नाजुक जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे, अंकुर निकालें। यदि आप प्रत्यारोपित मिर्चों को तुरंत किसी उज्ज्वल और गर्म स्थान पर ले जाएं तो वे बेहतर विकसित होंगी।

चुनने में पौधे की मुख्य जड़ को काटना शामिल होता है। यदि आप बहुत अधिक हटा देते हैं, तो काली मिर्च के पौधे बढ़ना बंद कर देंगे और मर भी सकते हैं। पुनः रोपण के बाद, गमले में किसी भी संभावित वायु छिद्र को हटाने के लिए मिट्टी को अच्छी तरह से दबाया जाता है। इसके कारण पौधों की वृद्धि भी धीमी हो सकती है।

पोषण की कमी

यदि मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी हो तो काली मिर्च के पौधे खराब विकसित होते हैं। इस फसल को उगाने के लिए खराब मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। भले ही मिर्च अंकुरित हो गई हो, उनका सामान्य विकास और फलन सवालों के घेरे में रहता है।

काली मिर्च की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, आपको कुछ खिला नियमों का पालन करना होगा:

1. यदि काली मिर्च के पौधों की पत्तियाँ मर जाती हैं या पीली हो जाती हैं, तो मैग्नीशियम के साथ खाद डालने की तत्काल आवश्यकता होती है।
2. पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है - पौधा मुरझा जाता है और पीले रंग का हो जाता है।
3. पोटैशियम खिलाना। पोटेशियम पौधे के ऊपरी हिस्से के लिए जिम्मेदार है, जो अच्छी फसल की गारंटी देता है।
4. पहली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, उच्च फास्फोरस सामग्री वाले उर्वरक लगाने की सलाह दी जाती है।

जैविक खाद का एक उत्कृष्ट विकल्प हर्बल अर्क है। यह काली मिर्च को स्थायी स्थान पर रोपने के तुरंत बाद उसके विकास में तेजी लाने में मदद करता है। घोल बनाने के लिए बिना बीज वाले खरपतवार एकत्र किये जाते हैं। इसे बारीक काटकर एक कंटेनर में रखा जाता है और पानी से भर दिया जाता है। 2 सप्ताह के बाद, किण्वन बंद हो जाता है और आप प्रत्येक झाड़ी की जड़ में सीधे तरल डाल सकते हैं।

वे पत्तेदार भोजन का भी सहारा लेते हैं। यह विधि अंडाशय के निर्माण के दौरान और पहली फसल के बाद भी प्रभावी है। घोल प्राप्त करने के लिए मट्ठा, आयोडीन की कुछ बूंदें और 1 चम्मच बोरिक एसिड मिलाएं। उपचार शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए ताकि उर्वरक वर्षा से बह न जाए। पत्ते खिलाने का सर्वोत्तम समय शाम या सुबह का है।

काली मिर्च के पौधे बढ़ते नहीं हैं या धीरे-धीरे बढ़ते हैं, क्या करें?

अंकुर नहीं बढ़ रहे हैं! कारण क्या है?

अंकुर खराब रूप से विकसित होते हैं। संभावित कारण.

निष्कर्ष

यदि आप काली मिर्च की देखभाल के लिए सभी आवश्यकताओं का पालन करते हैं, तो अंकुर बड़े होंगे और अच्छी तरह से फल देंगे। अन्यथा, झाड़ियाँ एक चरण में रुक सकती हैं और बढ़ना बंद कर सकती हैं।

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​पहली खुराक के 2 सप्ताह बाद.​

​कटोरे में मिट्टी को पहले से अच्छी तरह से गीला कर लें, अतिरिक्त पानी के पैन में निकल जाने का इंतज़ार करें। काली मिर्च धीरे-धीरे विकसित होती है, इसलिए इसे छोटे बर्तनों (100-150 मिली) में चुनना बेहतर होता है। उनमें, अंकुर जल्दी से मिट्टी की गेंद पर कब्ज़ा कर लेते हैं, इसलिए पानी देने पर मिट्टी खट्टी नहीं होती है और जड़ों के सड़ने की संभावना कम होती है।​

​अंकुरित बीजों को चिमटी से 1.5-2 सेमी की दूरी पर फैलाएं। अधिक मोटा बीज बोने की जरूरत नहीं है: काली मिर्च के पौधे एक-दूसरे को छाया देंगे और फैलेंगे

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​पौधों को पीट से मलें। यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों को किसी सहारे से बांध दें। यदि रात में तापमान +13...+14°C से नीचे चला जाता है, तो पौधों को बिना बुने हुए आवरण सामग्री से ढक दें।​

​भोजन तरल रूप में दिया जाता है। रोपाई के लिए तैयार उर्वरकों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है: एग्रीकोला, क्रेपीश, फर्टिका लक्स, मोर्टार।​
​चुनते समय, अंकुरों को "कान" से पकड़ें ताकि तने को नुकसान न पहुंचे। गमले में छेद ऐसा होना चाहिए कि जड़ें उसमें स्वतंत्र रूप से, बिना झुके स्थित रहें। मिट्टी से ढक दें और हल्के से दबा दें। रूट कॉलर को थोड़ा गहरा किया जा सकता है, लेकिन 0.5 सेमी से अधिक नहीं।

​ऊपर मिट्टी का मिश्रण 1-1.5 सेमी की परत से भरें और इसे थोड़ा सा दबा दें। काली मिर्च की फसल को सावधानी से पानी दें, यह सुनिश्चित करें कि बीज मिट्टी की सतह पर न धुलें। किस्मों के नाम के साथ लेबल लगाएं। नमी को बहुत तेजी से वाष्पित होने से रोकने के लिए, फसलों को ग्रीनहाउस या बैग में रखें। तापमान +25°C पर बनाए रखा जाना चाहिए

​बीजों का निरीक्षण करें, सभी छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को हटा दें। फंगल संक्रमण के खिलाफ चयनित काली मिर्च के बीजों का उपचार करें। निर्देशों के अनुसार, उन्हें किसी भी कवकनाशी (मैक्सिम, फिटोस्पोरिन-एम, विटारोस) के घोल में धुंध बैग में रखकर भिगोएँ। आप बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के गहरे गुलाबी घोल में 20-30 मिनट तक भिगोकर रख सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के बाद, उन्हें सीधे बैग में अच्छी तरह से धो लें। काली मिर्च के बीजों को एपिन (प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 1-2 बूंद) में 12 घंटे तक भिगोने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। इसके बाद, बीजों को गीले, साफ कपड़े की दो परतों के बीच फैलाएं, ढक दें ताकि नमी जल्दी से वाष्पित न हो और किसी गर्म स्थान (+25°C) पर रख दें। 7-14 दिनों के बाद बीज अंकुरित हो जायेंगे। इस क्षण को न चूकें, क्योंकि मिर्च की जड़ें बहुत नाजुक होती हैं, वे थोड़ी सी भी क्षति सहने में कष्ट सहती हैं। आप बुआई के लिए काली मिर्च के बीज तैयार करना लेख पढ़कर बीजों को ड्रेसिंग और भिगोने तथा उत्तेजक पदार्थों से उनका उपचार करने के बारे में अधिक जान सकते हैं।​
​...​

बैकाल लाभकारी जीवाणु है। यदि यह नकली है या समाप्त हो चुका है, तो यह पूरी तरह से बेकार है। और यदि आपके पास तैयार कार्बनिक पदार्थ नहीं है, तो आपको इसे राख और रसायनों के साथ खिलाना होगा। मिर्च के लिए सर्वोत्तम जटिल उर्वरक.​

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​वसंत के अंत में, जब अन्य फसलों के कुछ पौधे सख्त हो जाते हैं, और खिड़की पर जगह खाली हो जाती है, तो काली मिर्च के पौधों को 0.8-1 लीटर की मात्रा वाले बर्तनों में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। मिट्टी के गोले को संरक्षित करते समय सावधानी बरतने से, पौधों का बढ़ना बंद नहीं होता है। मिट्टी की संरचना का उपयोग बुआई और कटाई के लिए समान किया जा सकता है, लेकिन इसे छानने की कोई आवश्यकता नहीं है: ढेलेदार संरचना हवा को जड़ों तक बेहतर तरीके से जाने देती है। मिट्टी के मिश्रण की एक बाल्टी में 1 बड़ा चम्मच डबल सुपरफॉस्फेट और 0.5 कप लकड़ी की राख या मिर्च और टमाटर के लिए विशेष उर्वरक "सिग्नोर टमाटर" के 3 बड़े चम्मच मिलाएं।
​सावधानीपूर्वक पानी दें, अंकुर को तब तक पकड़कर रखें जब तक कि पानी पूरी तरह से संतृप्त न हो जाए। यदि पानी देने के बाद मिट्टी बहुत अधिक बैठ गई हो तो उसे ऊपर से ऊपर कर दें
​रोपण के उद्भव के साथ (आमतौर पर यह 5-7 दिनों पर होता है), फसलों को +15-17 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उज्ज्वल स्थान पर रखें। गर्म पानी से कम से कम पानी डालें, यह सुनिश्चित करें कि पैन में पानी जमा न हो। अंकुरों को प्रकाश की ओर झुकने से रोकने के लिए, अंकुरों वाले कटोरे को खिड़की के सापेक्ष घुमाएँ या उन्हें फाइटोलैम्प से रोशन करें।​

​मिर्च के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें

​यदि आप काली मिर्च के तने को लिग्नाइफाइड होने देते हैं, तो इसकी मोटाई खराब होने लगती है (और बाद में, प्रचुर मात्रा में पानी देने पर, यह टूट सकता है)। ऐसे पौधे अब भरपूर फसल नहीं देते, क्योंकि उनके अंडाशय को कम पोषण मिलता है

​लेकिन अगर रोपण के बाद 2 सप्ताह से अधिक समय नहीं बीता है, तो आप बहुत जल्दी चिंतित हैं।​

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​✔ पत्तागोभी

​इस लिंक पर "ग्रीष्मकालीन निवासियों के लिए वीडियो" चैनल की सदस्यता लें: https://www.youtube.com/channel/UCEOL...​​लीना, मेरे पास भी यही बात है (डोनेट्स्क)। उसने शायद पृथ्वी की धुरी में बदलाव को महसूस किया और डर गया), हालांकि, इस साल भी अन्य सभी पौधों की तरह।​

​पीट की गोलियों में रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोना

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2 सप्ताह से काली मिर्च के पौधे नहीं उगे हैं! बीजपत्र अवस्था में विकास रुक गया। कारण क्या है और क्या करें?

व्लादिमीर बाबिन

​रोपण से 2 सप्ताह पहले, ताजी हवा में अंकुरों को सख्त करना शुरू करें। सख्त करते समय, ध्यान रखें कि सबसे पहले इसे सीधी धूप से छायांकित किया जाना चाहिए और ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए

सर्गेई बेस्डिन

​पहली बार पौधों को सीधी धूप से बचाकर खिड़की पर स्थापित करें। सुनिश्चित करें कि गमलों की मिट्टी +15°C से नीचे ठंडी न हो। +13°C से नीचे तापमान पर, अंकुर की वृद्धि रुक ​​जाती है

तातियाना त्सिविल्स्काया

काली मिर्च का सही चयन कैसे करें
जब बीज अंकुरित हो रहे हों, तो बुआई के लिए मिट्टी तैयार करें। आप मिर्च की बुआई के लिए तैयार मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, छानने के बाद इसमें धुली हुई रेत मिला सकते हैं (लगभग 0.5 भाग प्रति 3 भाग मिट्टी)। अनुभवी माली आमतौर पर बुआई के लिए मिश्रण स्वयं तैयार करते हैं।​

एलेक्सी

इसके अलावा, मिर्च जड़ सड़न के प्रति पर्याप्त प्रतिरोधी नहीं है। यदि आप इसे, अन्य अंकुर वाली सब्जियों की तरह, बीजपत्र तक गहराई वाली दो असली पत्तियों के चरण में उठाते हैं, तो यह बढ़ना बंद कर देता है, लंबे समय तक बीमार रहता है और फंगल संक्रमण से मर सकता है।​

ओक्साना

रसौ को निषेचित करने की आवश्यकता है
​यदि आपके पास अपना स्वयं का यूट्यूब चैनल है और आप इससे आय अर्जित करना चाहते हैं, तो हम इस लिंक का उपयोग करके मुद्रीकरण के लिए अपने चैनल को वीएसपी ग्रुप संबद्ध कार्यक्रम से जोड़ने की सलाह देते हैं: https://youpartnerwsp.com/join?99482​

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घर पर अंकुर. एक अपार्टमेंट में मिर्च, टमाटर और पत्तागोभी की पौध कैसे उगाएं। यह ख़राब तरीके से क्यों बढ़ता है वीडियो

मिर्च को जमीन में कब और कैसे लगाएं
काली मिर्च की पौध कैसे खिलाएं
जड़ सड़न से पौधों को होने वाले नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए, मिर्च को दो असली पत्तियों के चरण में बिना गहरा किए या 0.5 सेमी से अधिक गहरा नहीं किया जाता है, संदर्भ पुस्तकें एक अन्य विधि की भी सिफारिश करती हैं: बीजपत्र चरण में अंकुर चुनना चुनने को अधिक आसानी से सहन कर सकते हैं। इस मामले में, उन्हें बीजपत्र के पत्तों के नीचे दबाया जा सकता है। काली मिर्च चुनने की दूसरी विधि पेशेवर ग्रीनहाउस के लिए अधिक उपयुक्त है, जहां उभरने के तुरंत बाद तापमान कम हो जाता है, पौधों को अच्छी रोशनी प्रदान की जाती है, और अंकुर एक छोटा, घना उपकोटाइलडोन बनाते हैं। घर पर, अंकुर किसी भी मामले में अधिक लंबे होते हैं, इसलिए उन्हें पहली विधि का उपयोग करके चुनना बेहतर होता है।​
मिर्च की बुआई के लिए मिट्टी का मिश्रण: ह्यूमस के 2 भाग (इसे अच्छी तरह सड़ी हुई खाद से बदला जा सकता है), पीट के 2 भाग और अच्छी तरह से धुली हुई रेत का 1 भाग अच्छी तरह मिलाएं। अंकुरों को फंगल रोगों और खरपतवारों से बचाने के लिए इस मिश्रण को छान लें और डबल बॉयलर में एक घंटे तक भाप में पकाएं
​कम गर्मी में काली मिर्च की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको इसे जल्दी बोना होगा और रोपण तक, तनाव और परिस्थितियों में अचानक बदलाव के बिना अंकुरों का एक समान विकास सुनिश्चित करना होगा। यह काली मिर्च की पौध उगाने की सफल तकनीक की मुख्य विशेषता है।​
​बैकाल नहीं खिला रहा है! जटिल उर्वरक के साथ खिलाएं, उदाहरण के लिए सुदारुष्का, मिर्च के लिए रियाज़ानोचका, एग्रीकोला और इसी तरह। और यदि आप इसे घास या मुलीन के अर्क के साथ खिलाते हैं, तो यह आम तौर पर बढ़ना बंद कर देगा

​अगर अंकुर न बढ़ें तो क्या करें?
​✔कद्दू (खीरे, तरबूज, खरबूजे) https://www.youtube.com/channel/UCEOL...​
​सहपाठी: https://ok.ru/dachnyesecrety​
​कभी-कभी खिड़की पर खड़े पौधे ड्राफ्ट से दब जाते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि आपको जड़ों से समस्या है। मिट्टी बहुत सघन हो सकती है और जड़ों का दम घुट रहा है, या, इसके विपरीत, यह बहुत ढीली हो सकती है और इसमें हवा की बहुत अधिक गुंजाइश हो सकती है। ज़मीन जलमग्न और ठंडी हो सकती है, जड़ें सड़ गई होंगी (क्या पृथ्वी की सतह पर कोई लेप है)। और यदि जड़ें गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हैं, तो व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं किया जा सकता है; लेकिन मिट्टी का तापमान बढ़ाकर कुछ सुधार करने की उम्मीद अब भी है. मैं तब तक खाद नहीं डालूंगा जब तक पौधे सक्रिय रूप से विकसित न हो जाएं, क्योंकि एक बीमार पौधे को उर्वरित नहीं किया जाता है, यह उसके लिए एक झटका होगा।​

​यह बढ़ रहा है, आप बस इस पर ध्यान नहीं देते हैं, आप इसे नियमित रूप से देखते हैं और यह आपको लगता है, सब कुछ ठीक है, चिंता न करें, सब कुछ चुपचाप चल रहा है विकास उत्तेजक पौधों को अनुपयुक्त विकास के लिए बेहतर अनुकूलन करने में मदद करेंगे उनके लिए परिस्थितियाँ, सक्रिय रूप से फसलें उगाना और उत्पादन करना: एपिन, सिल्क, नोवोसिल, ह्यूमिक तैयारी और कई अन्य। उनके प्रभाव में, पौधों की कोशिकाएं "अच्छे मूड" वाले हार्मोन का उत्पादन करेंगी, जो प्राकृतिक परिस्थितियों में केवल बहुत अच्छे मौसम में बनते हैं। परिणामस्वरूप, पौधे आपको बड़ी और स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न करेंगे
​पहली कलियों के बनने के चरण में, यदि औसत दैनिक तापमान +15...+17°C हो तो पौधे जमीन में लगाए जा सकते हैं।​
जमीन में बोने से पहले मिर्च को कम से कम दो बार खिलाना चाहिए:
अंकुरण के 3-4 सप्ताह बाद, अंकुरों में 1-2 असली पत्तियाँ होंगी
रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोना
​मिर्च की पौध कब बोयें?
​परिणाम सुनिश्चित करने के लिए अंकुरों को बैकाल के साथ लगातार खिलाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह एक जैविक उत्पाद है और एक बार यह बिल्कुल भी मदद नहीं करेगा, यदि आप प्राकृतिक चीजों के समर्थक हैं, तो पोटेशियम ह्यूमेट आपकी मदद करेगा, यह सिर्फ विकास को बढ़ावा देता है हरा द्रव्यमान और नवोदित और फल सेट
​क्या आप बहुत जल्दी चिंतित नहीं हैं? टमाटर की तुलना में मिर्च रोपाई को बहुत खराब तरीके से सहन करती है। आपने उन्हें कितने समय पहले ट्रांसप्लांट किया था?

मेरे पास पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस में काली मिर्च के पौधे हैं और वे न तो खिलते हैं और न ही बढ़ते हैं। क्यों? अंकुर बहुत अच्छे थे.

आलसी व्यक्ति

​✔ फूल https://www.youtube.com/channel/UCEOL...​
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इस साल मेरे साथ भी ऐसा ही हुआ. मिर्च बीजपत्रों के साथ 3 सप्ताह तक पड़ी रही। मिट्टी बदली - वे बढ़ने लगे। ट्रांसप्लांट के दूसरे दिन से ही बदलाव आना शुरू हो गया। शायद आपकी समस्या मिट्टी में है?
​मौसम ही कुछ ऐसा है
​मिर्च ठंडी, भारी मिट्टी को बिल्कुल भी सहन नहीं कर सकती है, इसलिए यदि आपकी साइट पर चिकनी मिट्टी है, तो इसमें पीट और ह्यूमस मिलाएं। फावड़े की संगीन की गहराई तक कुआं खोदें, इसे समतल करें ताकि कोई ढलान न हो। 50 सेमी (पंक्तियों के बीच 60 सेमी) की दूरी पर छेद करें। मिर्च लगाने के लिए गड्ढा इतना गहरा होना चाहिए कि रोपण के समय जड़ का कॉलर मिट्टी की सतह के स्तर पर हो। छेद में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त पूर्ण खनिज उर्वरक का 1 बड़ा चम्मच डालें, अच्छी तरह मिलाएं ताकि उर्वरक समान रूप से वितरित हो। पौधे को गमले से सावधानीपूर्वक हटा दें, ध्यान रखें कि मिट्टी के गोले को नुकसान न पहुंचे। ऐसा करना मुश्किल नहीं है अगर पौधे ने गमले में मिट्टी के गोले को अच्छी तरह से जमा लिया हो।

काली मिर्च की पौध उगाने में कठिनाइयाँयह किसी भी माली में दिखाई दे सकता है, यह एक मनमौजी फसल है जिसे श्रमसाध्य देखभाल और ध्यान की आवश्यकता होती है। विभिन्न समस्याएं उत्पन्न होती हैं, और उनमें से प्रत्येक को अपने स्वयं के समाधान की आवश्यकता होती है।

आइए इस विषय पर अधिक विस्तार से विचार करें: यह खराब क्यों बढ़ता है और स्थिति को कैसे ठीक किया जाए।

काली मिर्च खराब क्यों बढ़ती है?

सही चरण में कई महत्वपूर्ण चरण शामिल हैं, जिनका पालन न करने से न केवल पौधों के विकास में मंदी आ सकती है, बल्कि वे पूरी तरह से मुरझा भी सकते हैं। काली मिर्च के पौधे अच्छी तरह से विकसित हों, इसके लिए आपको उन्हें उगाते समय बहुत सावधान रहना चाहिए और एक भी विवरण को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए। क्या करें:

• बीज, मिट्टी और कंटेनर तैयार करें;
• बीज बोने के समय की सही गणना करें;
• आवश्यक इनडोर माइक्रॉक्लाइमेट बनाएं;
• सही ढंग से पानी देना और खिलाना;
• अच्छी रोशनी प्रदान करें.

प्रत्येक बिंदु बहुत महत्वपूर्ण है, सभी बारीकियों पर पहले से विचार करने की आवश्यकता है, न कि समय बचाने की कोशिश करने की। आखिरकार, मुख्य लक्ष्य स्वस्थ और मजबूत काली मिर्च के पौधे उगाना है, जो भविष्य में अच्छी फसल देने में सक्षम होंगे।

ख़राब विकास के कारण

मिर्च की वृद्धि कम होने या रुकने का कारण कुछ भी हो सकता है! उपरोक्त सूची के प्रत्येक आइटम में कई सिफ़ारिशें शामिल हैं, जिनकी अनदेखी करने से अनिवार्य रूप से समस्याएं पैदा होंगी।

बीज, विशेष रूप से स्वतंत्र रूप से एकत्र किए गए बीजों को छांटने और अचार बनाने की आवश्यकता होती है। इन उद्देश्यों के लिए नमक और मैंगनीज के घोल का उपयोग किया जाता है। बीज छांटने के लिए छोटी चम्मच का मिश्रण तैयार कर लीजिये. प्रति 250 मिलीलीटर पानी में नमक डालें, इसमें बीज डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और सभी तैरते हुए दानों को हटा दें। बीजों को बीमारियों से बचाने के लिए उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में 10 या 15 मिनट के लिए रखा जाता है। यदि वांछित है, तो अनाज को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है, गर्म या कठोर किया जा सकता है, और अंकुरण के लिए भिगोया भी जा सकता है।

मिट्टी को हल्का और ढीला बनाने की जरूरत है, इसे कीटाणुरहित करने, ओवन में शांत करने या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ छिड़कने की भी जरूरत है। आप बगीचे और फूलों की क्यारियों से मिट्टी नहीं ले सकते। आपको केवल काली मिर्च की पौध उगाने के लिए उपयुक्त एक विशेष मिश्रण खरीदने की ज़रूरत है। कंटेनर की तैयारी भी महत्वपूर्ण है; कंटेनरों को अच्छी तरह से धोया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है और जल निकासी छेद बनाए जाते हैं।

बुआई का समय निर्धारित करते समय, आपको पैकेजिंग पर दी गई जानकारी पर भरोसा करना चाहिए। शुरुआती किस्मों को रोपण से 60 दिन पहले बोया जाता है, और देर से पकने वाली किस्मों को 75 दिन से कम नहीं बोया जाता है। आपको जलवायु परिस्थितियों और उस स्थान को ध्यान में रखना होगा जहां काली मिर्च उगेगी (इनडोर या खुला मैदान)। जब पौधे रोपे जाएं, तब तक मिट्टी 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जानी चाहिए। बहुत जल्दी बुआई करने से उपज में कमी आएगी और यदि आप देर से बोएंगे तो आपको पके फल नहीं मिलेंगे।

अगर काली मिर्च की पौध खराब हो तो क्या करें

पौधे के विकास में मंदी के पहले संकेतों पर, आपको झाड़ी, मिट्टी की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए और सामान्य बढ़ते वातावरण पर ध्यान देना चाहिए। लगभग किसी भी समस्या का समाधान किया जा सकता है, मुख्य बात कारण को सटीक रूप से समझना है।

रोशनी

अपर्याप्त रोशनी के साथ, अंकुर खिंच जाते हैं, पीले, कमजोर, भंगुर हो जाते हैं और बीमारियों और नकारात्मक मौसम कारकों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता खो देते हैं। फसल की अतिरिक्त रोशनी के लिए सबसे अच्छे विकल्प फ्लोरोसेंट लैंप, फाइटो-लैंप या रोपाई के लिए एलईडी लैंप हैं।

दिन के समय, युवा पौधे खिड़की की ओर रुख करते हैं, इस समय आपको लैंप चालू करने और उन्हें शाम 7 या 8 बजे तक छोड़ने की आवश्यकता होती है। जैसे ही बोरिंग पौधे अच्छी तरह से विकसित बीजपत्र प्राप्त कर लेते हैं, प्रकाश को 3 दिनों के लिए छोड़ा जा सकता है। भविष्य में, अच्छे विकास के लिए, मिर्च को प्रति दिन 10-14 घंटे रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होगी। अप्रैल में, जब दिन के उजाले के घंटे बढ़ते हैं, तो लैंप को 6 से 12 और 16 से 19 घंटे तक, साथ ही बादल के मौसम में भी चालू किया जा सकता है।

यदि कोई लैंप नहीं है, तो आप इस तरकीब का उपयोग कर सकते हैं - प्लाईवुड या कार्डबोर्ड की एक शीट को पन्नी से ढक दें और इसे खिड़की के सामने रखें ताकि परावर्तक भाग प्रकाश की ओर निर्देशित हो। इस विधि का उपयोग तब किया जा सकता है जब सीधी धूप अब पन्नी पर नहीं पड़ती है, अन्यथा सामग्री उन्हें प्रतिबिंबित करेगी और नाजुक पत्तियां जल जाएंगी।

नमी

एक बहुत ही महत्वपूर्ण नियम है - बीज बोने से लेकर पौध रोपण तक मिट्टी हमेशा मध्यम नम होनी चाहिए। यहां तक ​​कि मिट्टी को थोड़े समय के लिए भी सूखने नहीं देना चाहिए। काली मिर्च के पौधे भी शुष्क हवा को सहन नहीं कर सकते हैं, पौधों को (सुबह में) छिड़काव करने की आवश्यकता होती है, खासकर केंद्रीय हीटिंग वाले कमरों के लिए। काली मिर्च को भी ड्राफ्ट पसंद नहीं है।

खिला

भविष्य की फसल और सामान्य रूप से पौध के स्वास्थ्य की कुंजी। पहली प्रक्रिया 2 असली पत्तियों के निर्माण के चरण में की जाती है; आप प्रति लीटर पानी में 3 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 1 ग्राम पोटेशियम उर्वरक का मिश्रण तैयार कर सकते हैं। 14 दिनों के बाद, खिलाना दोहराया जाता है, सामग्री समान होती है, लेकिन दोगुनी मात्रा में (पानी की मात्रा समान होती है)। रोपाई का अंतिम निषेचन पौधों को स्थायी स्थान पर लगाने से पहले 8 ग्राम पोटेशियम उर्वरक प्रति 1 लीटर पानी में किया जाता है।

आप रोपाई के लिए विशेष उर्वरक खरीद सकते हैं या लोक व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं - बिछुआ जलसेक और राख। धीमी गति से बढ़ने वाले पौधों को खिलाने के लिए, सूखी चाय का उपयोग करें, 3 लीटर उबलते पानी के साथ एक गिलास चाय की पत्ती, 5 दिनों के लिए छोड़ दें। ब्लैकलेग के विकास से बचने के लिए, सभी भोजन सुबह में किया जाता है।

तापमान

बीज वाले बक्सों को गर्म रखा जाता है, जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, कमरे का तापमान कम से कम 15 डिग्री होना चाहिए, इससे अंकुरों को फैलने से रोका जा सकेगा। जब अंकुर सीधे हो जाते हैं, तो तापमान 23 या 35 डिग्री सेल्सियस (दिन के दौरान) तक बढ़ जाता है, और रात में यह 18 डिग्री तक कम हो जाता है। 12-14 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर काली मिर्च बढ़ना बंद हो जाती है।

कमरे का तापमान बीज फूटने की दर को प्रभावित करता है:

• 28-32 डिग्री सेल्सियस - 4वें या 7वें दिन अंकुर दिखाई देंगे;
• 24-26 डिग्री सेल्सियस - 2 सप्ताह में बीज फूटेंगे;
• 21-22 डिग्री सेल्सियस - पहला बोर 20 दिनों में दिखाई देगा;
• 20 या 40 डिग्री सेल्सियस से नीचे महत्वपूर्ण तापमान है जिस पर मिर्च अंकुरित नहीं होगी।

तापमान की स्थिति बनाए रखने का महत्व इस तथ्य के कारण है कि काली मिर्च एक गर्मी-प्रिय फसल है। विकास के प्रारंभिक चरणों में, आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

पानी

काली मिर्च की पौध में अधिक पानी डालना वर्जित है; इससे जड़ सड़ जाएगी और पानी की कमी के कारण पौधे की धीमी गति से मृत्यु हो सकती है। बीज बोने के बाद, जमीन को हर 2 या 3 दिनों में (स्प्रे बोतल से) गीला किया जाता है, और असली पत्तियों की उपस्थिति के साथ, प्रक्रिया हर दिन की जाती है। इन अवधियों के दौरान, अंकुरों को मध्यम मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है। जैसे ही अंकुर मजबूत हो जाते हैं, आप दुर्लभ लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी देना शुरू कर सकते हैं।

आपको जड़ों में मिट्टी को नष्ट किए बिना, तने के नीचे मिर्च को पानी देने की आवश्यकता है, यह सलाह दी जाती है कि इसे पत्तियों पर न डालें; पानी कमरे के तापमान पर, व्यवस्थित या पिघला हुआ होना चाहिए। ठंडा या क्लोरीनयुक्त पानी मिर्च को बीमार बना सकता है या सड़ सकता है।

अंकुरों की खराब वृद्धि का एक अन्य कारण अनुचित तुड़ाई भी हो सकती है - जड़ों को परेशान किए बिना, मिर्च को बहुत सावधानी से दोबारा रोपने की जरूरत है। प्रत्येक झाड़ी के साथ आपको मिट्टी की एक गांठ लेनी होगी जो पूरी जड़ों को ढक दे। सामान्य तौर पर, मिर्च को रोपाई पसंद नहीं है, अलग-अलग कंटेनरों में अंकुर उगाकर असुविधा को कम किया जा सकता है।