Turmixok eredeti receptek alapján. Alapszabályok a turmixok elkészítéséhez otthon, hogy finomabbak legyenek, mint egy kávézóban. Mennyi ideig tart otthon elkészíteni egy turmixot?

A gyümölcsök és zöldségek a legjobb módja annak, hogy feltöltődjön tavaszi hangulattal, és egyben vitaminokkal. Házi turmix receptjeink még finomabbá teszik ezt az élvezetet.

Banán energia

A legegyszerűbb turmixreceptben azok a gyümölcsök szerepelnek, amelyek szinte mindig kéznél vannak. 2 banánt meghámozunk, darabokra vágjuk, és 15-20 percre fagyasztóba tesszük. Egy turmixgépben keverj össze egy fél nagy zöld almát, 7 nagy epret vagy málnát, majd add hozzá a kihűlt banánt. Öntsük a kapott keveréket 100 ml tejjel, 1 evőkanál. l. lenmagolajat és homogén masszává verjük. A turmixot poharakba töltjük, és bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Bogyós hűvösség

A turmixgépben elkészített turmixok receptjei egyszerűek, így még a tapasztalatlan szakácsok is könnyedén elsajátítják őket. Kezdjük egy színes bogyós smoothie-val. Bár az új betakarítás még nem érkezett meg, használhat fagyasztott bogyókat. Vegyünk 1-1 csésze áfonyát, vörös áfonyát, ribizlit, szederet, és turmixgépben turmixoljuk lédús pürévé (a bogyók bármilyenek lehetnek). Öntsük a keveréket ½ csésze szőlő- és cseresznyelével. Ha az íze túl gazdag, a turmixot vízzel hígíthatjuk. Ízesítse az italt egy csipet szerecsendióval, és díszítse mentalevéllel és bogyókkal.

Kiadós avokádó

A turmixgépben elkészített gyümölcsturmixok receptjei pozitivitással és koncentrált adagokban jótékony hatásokkal töltenek fel. Különösen, ha érdekes kombinációkat választ. Vegyünk egy avokádót, hámozzuk meg, távolítsuk el a magját és vágjuk nagyobb darabokra. Pár közepes körtét is meghámozunk és szeletekre vágunk. Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és korianderrel, majd alaposan pürésítsük. Adjunk hozzá 1-2 pohár vizet, adjunk hozzá egy pici sót, és keverjük újra a turmixot.

Cékla hangulat

Különböző összetevőkkel kísérletezve eredeti turmixrecepteket készíthet egy turmixgépben. Süssünk egy kis répát a mikrohullámú sütőben. Ehhez vegye ki a gyökérzöldséget, készítsen több szúrást villával, és tegye be a sütőbe egy fedős tálban 15 percre. A céklát lehűtjük, meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy turmixgépben keverjük össze 100 g fagyasztott málnával, 100 g áfonyával és 5-7 friss eperrel. Öntsük fel a keveréket 300 ml meggylével, ízesítsük egy csipet vaníliával és verjük simára.

Zöld egészség

Az egyik leghasznosabb turmixreceptet joggal tartják számon. Késsel vágjunk fel 150 g fiatal káposztát, egy hámozott uborkát, egy fél cukkinit, egy csokor koriandert, és adjunk hozzá 150 g konzerv vagy puha friss ananászt, darabokra vágva. Öntsd ezt a keveréket egy turmixtálba 150 ml hűtött zöld teával, egy citrom levével, és ízesítsd 1 evőkanál. l. reszelt gyömbér gyökér. Az összes hozzávalót jól kikeverjük, és poharakba töltjük.

Koktél reggeli

Egyéb előnyök mellett a fogyókúrás turmixok gyorsan segítenek formába hozni. Egy tápláló, ízletes koktél, amely az Ön vállalkozása javára válik, felváltja a szokásos reggelijét. Öntsön ¾ csésze müzlit mazsolával és dióval 100 ml zsírszegény tejjel. És amíg áznak, keverj össze 2 apróra vágott banánt és 100 ml natúr joghurtot egy turmixtálban. Keverjük homogén pürévé, keverjük össze a müzlivel és a tejjel, keverjük újra és öntsük poharakba.

Karcsúsító zeller

Azok, akik megfontoltabbak a kalóriaszámlálásban, biztosan élvezni fogják ezt az alacsony kalóriatartalmú turmix receptet. Kezdésnek meghámozunk és felvágunk 3 kivit, 3-4 lédús szárat és fél csokor salátát. Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, öntsünk fel egy pohár vizet, adjunk hozzá egy csipetnyi tört édesköménymagot és őrölt koriandert. A turmixot ismét turmixgéppel turmixoljuk, poharakba töltjük, és egy szelet kivivel és mentalevéllel díszítjük.

Diétás brokkoli

Egy csodálatos diétás turmix recept készül brokkoliból. Egy sárgarépát és egy almát vágjunk szeletekre, 2 közepes narancsot vágjunk szeletekre, és távolítsuk el róluk a fehér héját. Tegye a sárgarépát egy turmixgép tálba, adjon hozzá 3-4 brokkoli rózsát, öntsön fel 250 ml narancslével és verje fel a pürét. Ezután tegye az almát és a narancsot a turmixgépbe. Öntsük poharakba a turmixot, díszíthetjük friss fűszernövényekkel vagy citromszeletekkel.

Élénkítő aszalt gyümölcsök

A szárított gyümölcsök természetesnek tűnnek az ízletes turmixok tavaszi receptjeiben. Vegyünk 50 g datolyát, szárított sárgabarackot és aszalt szilvát, vágjuk apróra, adjunk hozzá apróra vágott banánt, és turmixgéppel alaposan pürésítsük az összes hozzávalót. Öntsük a keveréket egy pohár kefirrel, és ismét verjük fel a kapott masszát. Kívánság szerint ez az ital őrölt dióval vagy mogyoróval is kiegészíthető.

A tavaszi koktélok receptjei természetesen nem korlátozódnak a javasolt lehetőségekre. Ha gyűjteményedben megtalálhatóak kedvenc zöldség-gyümölcs turmixaid, fotókkal ellátott receptjeid vagy csak érdekes ötletek, oszd meg más olvasókkal.

Üdvözlet, kedves olvasók!

Sokan szeretitek a turmixokat – egy finom gyümölcsital friss gyümölcs- és zöldségdarabokkal. Maga a név angol fordításban azt jelenti, hogy „puha, homogén”.

Ennek az ételnek az ötlete a forró latin-amerikai országokban született, majd Kaliforniában, az Egyesült Államokban jelent meg, és onnan vándorolt ​​kávézókba és éttermekbe szerte a világon.

De miért kell extra pénzt költeni drága létesítmények látogatására? Lássuk, hogyan készítsünk turmixokat otthon.

A turmixok nem csak élelmiszerek keverékei. Ahhoz, hogy az íze, a színe és az állaga tetszetős legyen, helyesen kell kevernünk.

Először is tudnod kell, hogy egy „megfelelő” turmixnak öt részből kell állnia:

Warp

Ennek a csodálatos italnak az alapja lehet tej, jeges kávé, gyümölcslé, jeges zöld tea vagy sima víz. A kókusztejről is megfeledkeztem, de a mi szélességi köreinken nem gyakran látni.

Gyümölcs rész

Itt a képzeleted határtalan lehet. Azt azonban el kell mondani, hogy legalább két gyümölcsöt kell választania. A gyümölcsök lehetnek frissek vagy fagyasztottak. Azt is meg kell jegyezni, hogy a turmix lehet növényi is. Ehhez zöldeket, spenótot, kelkáposztát kell hozzáadni.

Sűrítő

Sűrítő szükséges ahhoz, hogy a koktél krémes állagú legyen. A joghurt, a kefir, a túró, a fagylalt, a zabpehely, a chia mag és a jég alkalmas erre a célra.

Természetes íz és cukor

Amitől a smoothie édes és ízes lesz. Találjuk ki. A méz, a juharszirup, az infir, a legrosszabb esetben a datolya, a cukor is megfelelő. De a kellemes aromához fahéj, vanília, szerecsendió, menta kell.

Energia az italban

Persze lehet mondani, hogy ott már vannak gyümölcsök, bogyók, van elég energia. De semmi sem akadályozza meg abban, hogy ezt az italt tökéletesre vigye. Ehhez goji bogyót, lenmagot, búzacsírát, méhvirágport, spirulinát, kakaóport, probiotikumokat kell hozzáadni.

Alapvető szabályok

Először is el kell döntened, hogy milyen típusú smoothie-t szeretnél készíteni:

• gyümölcs;
• bogyó;
• zöldség gyógynövényekkel.

Gyümölcsök és zöldségek, valamint gyümölcsök és bogyók keverése megengedett, de zöldségitalhoz bogyók hozzáadása nem javasolt: az íze és a színe reménytelenül tönkremehet.

Íme néhány további szabály, amelyek segítenek a tökéletes turmix elkészítésében:

• Ne adjunk hozzá túl sok vizet. Az italnak homogénnek kell lennie, és sűrű püréhez kell hasonlítania.
• Egységes konzisztencia elérése. Ne feledd: nem salátát készítesz, hanem italt. Nem tartalmazhat gyümölcs- vagy zöldségdarabokat. Ha gyenge turmixgépe van, akkor a termékeket addig kell őrölnie, amíg el nem éri a kívánt minőséget.
• A zöldek és a bogyók összeférhetetlenek. Általában jobb, ha a zöldeket kizárólag zöldségekkel keverjük össze. Bogyókkal kombinálva kellemetlen színt és ízt ad, így nem valószínű, hogy bárki is szeretni fogja ezt a finomságot.
• Ne legyen túl hideg vagy túl meleg az ital. Ha kevés a turmixgép teljesítménye, a kész turmixot negyed órára a hűtőbe tehetjük, hogy kihűljön: ennyi elég lesz. Ha fagyasztott élelmiszert használ, először félig kiolvaszthatja. A professzionális turmixgépek kissé felmelegítik az ételt, így nem kell először kiolvasztania.
• A smoothie legyen édes. A banán továbbra is az ideális alapanyag: mindhárom italtípushoz jól passzol, megadja a kellő állagot és édeskés ízt. Az avokádó krémes szerkezetet ad az ételnek, de ebben az esetben természetes édesítőszert (mézet vagy szirupot) kell a turmixba tenni, de cukrot semmi esetre sem. A szárított sárgabarack vagy füge édeskés ízt ad a csokoládékoktéloknak. Mangót vagy körtét adhatsz a gyümölcsitalodhoz.
• Ha a kiválasztott összetevők túl édesek, a citrom vagy lime leve savanyúságot ad.
• Ha tejes ízű italra vágyik, ne adjon hozzá teljes tehéntejet, akkor valami olyasmit fog kapni, amit túl nehéz megemészteni. A legjobb, ha joghurtot vagy diótejet használunk (őrölt mandulát vagy mogyorót kevés vízzel). Mindkét termék nélkülözhetetlen alapja lesz az ételnek.

• Ne keverjen össze 5-nél több összetevőt. Ideális esetben három vagy négy.

A turmix ideális étel a fogyáshoz. Természetesen, ha kizárja az italból a magas kalóriatartalmú összetevőket: banánt, csokit, fagylaltot, édesítőszereket. Alapnak tökéletes a forrásban lévő vízbe áztatott zabpehely. Így rágás nélkül finom müzlit kapsz.

A turmix nagyon egészséges étel. Sok vitamint, a gyomor és a belek működéséhez szükséges rostot és minimális szénhidrátot tartalmaz. Amikor joghurtot vagy diót adunk hozzá, fehérjéket adunk a kompozícióba, ezáltal tökéletesítve azt. Fogyáskor a turmixokba beletehet pürésített áztatott búzát, gyógynövényfőzeteket, kefirt és egyéb gabonákat.

És most egy kicsit a főzés titkairól.

Hogyan kell csinálni otthon?

Az otthoni turmixokat könnyű elkészíteni. Ehhez egy turmixgépre és egy kis türelemre van szükség. A kiválasztott hozzávalókat darabokra vágjuk, hozzáadjuk a joghurtot, a vizet vagy a diótejet, és alaposan összedaráljuk. Előfordulhat, hogy folyadékot kell hozzáadnia és többször meg kell őrölnie, amíg elégedett nem lesz az állaggal.

Mielőtt az italt egy pohárba tölti, feltétlenül kóstolja meg. Ha nem elég édes vagy savanyú, adjunk hozzá mézet, szirupot vagy citromlevet, és kapcsoljuk vissza a turmixgépet. Ne feledje: az íznek és az állagnak egységesnek kell lennie.

Ha nincs otthon turmixgép, ez nem probléma. Egy finom reszelő vagy finom hálós húsdaráló segít. A turmixgép nélküli ital elkészítéséhez a gyümölcsöt és a zöldséget finomra őröljük, és hozzáadjuk az alapot. Ezután vegyünk egy habverőt és jól keverjük össze. Végül, hogy egy igazán sima italt kapjunk, az összes hozzávalót egy tégelybe tesszük, fedővel lefedjük és alaposan összerázzuk. Az eredmény olyan lesz, mint egy shake.

Könnyű? Akkor élvezd a turmix csodálatos ízét! A gyerekek különösen szeretik. Miért nem készít egy felejthetetlenül finom ételt gyermekének?

Számos recept

A turmix receptjei nagyon egyszerűek. Ez csak egy lista azokról az összetevőkről, amelyeket bizonyos arányban össze kell keverni - és már kész is az étel.

Fogyni

Azok számára, akik figyelik a súlyukat, a következő receptek megfelelőek:

• 2 datolyaszilva, fél pohár zsírszegény joghurt, 2 evőkanál zabpehely.
• 300 g sütőtök, 2 pohár tej, pár kanál méz, 3 evőkanál zabpehely. A hozzávalók összekeverése után tehetünk bele egy csipet fahéjat.
• 4 alma, egy csokor zöldsaláta, fél lime vagy egy szelet citrom, egy uborka.
• 100 g sárgabarack pép, 20 g málna, kevés jég. Az egészet turmixgépben keverjük össze, és adjunk hozzá néhány csepp citromlevet.
• Egy-egy alma, körte és kivi, egy kis kapor, két zellerszár. Alapként egy pohár víz vagy zöld tea.

Gyerekeknek

Ezek a receptek tökéletesek a gyermekek számára:

• Banán, pár kivi, fél pohár fagyasztott málna és fekete ribizli, egy evőkanál méz, 5 darab mandula és mogyoró. A diót először egy kávédarálóban kell megőrölni.
• 0,7 liter tej, egy tábla tejcsokoládé, 3 banán, néhány mentalevél és fahéj.
• 0,5 liter mandulatej, fél pohár szárított sárgabarack és mazsola, negyed pohár aszalt szilva, 2 evőkanál méz, 5 evőkanál zabpehely.

Voila, kész a recept! Most már pontosan tudod, hogyan készíts otthon turmixokat.

A turmix egy csodálatos étel. Lehet desszert, helyettesítheti a reggelit és a vacsorát, vagy gyors csemege lehet a vendégek számára. A lényeg a képzelőerő!

Ha tetszettek a receptjeim, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel a közösségi oldalakon. hálózatok.

Hamarosan találkozunk, kedves olvasók!

Ekaterina Chesnakova turmixokkal, banánnal, mangóval és chia bogyóval volt veled.

19 04.16

Szombaton részt vettem egy csodálatos SMUZI - PARTY rendezvényen, amelyet Andrey Shok szervezett itt Surgutban. Nagyon köszönöm neki ezt az eseményt! Sok volt a mosoly, a jellegzetes turmixok és a hasonló gondolkodású barátokkal való kommunikáció.

Sok olvasó már régóta kért tőlem, hogy adjak hozzá egy recepteket tartalmazó részt, amikor megemlítek néhány ízletes csemegét a cikkeimben és a személyes kommunikációban.

Egy buli után, ahol sok mindent kipróbáltam, volt miért bővíteni az étlapot. Ta-da-da-dam! Találkozik! Új rovatom "Receptek"

Ma pedig finom és egészséges turmixokat kínálunk. Mi lehet jobb, mint reggel egy pohár ebből a csodálatos italból?

Andrey lehetőséget adott nekünk, hogy megmutassuk kulináris tehetségünket, és mindenkit megörvendeztessünk alkotásainkkal.

Gondosan felkészültem az eseményre, otthon is kipróbáltam a különféle lehetőségeket, és végül megtaláltam a számomra tökéleteset. Azt hiszem, vele kezdem

Sárgarépa-alma turmix

2 adaghoz kell: 2 kis sárgarépa frissen facsart leve, 1 narancs, 1 alma, 1 banán leve. Turmixgépben turmixolj mindent. Ízlés szerint adhatunk hozzá fahéjat.

Ha nem lehet, vagy nincs idő a sárgarépát kinyomkodni, akkor az egész sárgarépát használhatjuk, de két darab helyett egyet vagy akár a felét is.

Ez a turmix finom, de több rostot tartalmaz. Hozzá kell adni egy kis vizet (a turmixgéptől és az ízléstől függ, hogy mennyit)

A narancslével nincs gond. Szokásos kézi citrusfacsaróval facsargatom. Ha még nincs meg, vedd meg. Nagyon kényelmes, kompakt, olcsó, könnyen tisztítható.

Zöld turmix

Oksana Lyukevics főzte

Szükségünk lesz: spenót, sóska, petrezselyem, pár kivi, 4-5 mandarin, víz.

Ennek az italnak az íze nagyon frissítő, savanyú és kellemes. Ha kevés az édesség, adhatunk hozzá érett banánt vagy mézet. A menta jó ízű.

Minél több zöld, annál jobb. Természetesen a preferenciáitól vezérelve.

Ebben az esetben a spenót és a sóska az alap; A gyógynövényeket jobb a piacokon vásárolni.

Oksana mesélte, hogy zellerzöldből készített turmixot (nem tévesztendő össze a gyökerekkel és a szárral), és az is csodálatos lett.

A zöld turmixok nagyon egészségesek. Mikroelemekben gazdagok és fehérjét is tartalmaznak.

Ha van zöldségem, gyakran élvezem ezt a turmixot: zöldek + víz + banán.

Jön a nyár, és ez azt jelenti, hogy valahol a városon kívül gyűjthetsz friss „legelőt”. Tudom, hogy lehet enni pitypangot, csalánt és útifű. Most ehető gyógynövényeket szeretnék tanulni.

Akinek van nyaralója, az nagyon egészséges répa, sárgarépa, retek, cukkini, sütőtök és sok más növény levelét használhatja fel étkezésre.

Bogyós turmix

Denis készítette

Hozzávalók: áfonya, vörösáfonya, arónia, cédrustorta, banán, menta, méz.

A bogyós turmix minden évszakban elérhető. Ez egy win-win. A legegyszerűbb recept: bármilyen bogyó (természetesen fagyasztott is) + banán + víz.

Bananovo - körte turmix

Felkészítő: Valera Dobrin

Pár adaghoz kell: 2 körte, 3 banán, 2 zellerszár, 1 tk. gyógyszer, pár szál menta.

Kellemes állag és lágy íz a körte miatt, a banán édessége, a menta frissessége, a zeller érdekes jegyei - így jellemezhető az ital.

Csokoládé - ​​krémes fagylalt

Fagylaltotthon – Anya Dyudikova

Verjük fel a banánt, narancslevet, szentjánoskenyér (vagy kakaót), mentát, fahéjat, kókuszpépet. Tehetünk bele mákot, diólisztet, virágport. Hozzáadjuk a fagyasztott banánt, és turmixgépben gyorsan pürésítjük.

A kókuszhúst úgy kapják meg, hogy a kókuszdiót meghámozzák, beleértve a dió vékony rétegét is, így csak a fehér része marad meg. Itt is beválik az étkezési kókuszolaj vagy kókuszpaszta. A kókusz felelős a krémes ízért.

Dióliszt – ez tiszta, száraz, kávédarálóban őrölt diót jelent. Annak elkerülése érdekében, hogy keserűvé váljanak, előzetesen beáztathatja és eltávolíthatja a héjakat. Természetesen logikusabb egynél több étel elkészítése, mert az ilyen liszt sok helyen alkalmazható.

A banánt előre lefagyasztják, hámozás nélkül a fagyasztóban – ez a fagylalt esszenciája.

Még a turmixgépben felvert fagyasztott banán is nagyon finom. Ilyen adalékok társaságában pedig egyszerűen csodálatos desszertnek bizonyul.

Anya egyébként megnyerte a legjobb turmixért járó versenyt, amelyet Andrey szervezett. Amihez gratulálok neki.

Nem meglepő, hogy sokan szavaztak egy ilyen finom finomságra, mert mindenki szereti enni, főleg a fagylaltot.

Eper - ananász

Ksyusha Romanova 2 turmixot készített a bulinkon.

Verjük fel az epret, banánt, ananászt, kevés vizet. Hozzáadhat jeget.

Ksyusha egy csodálatos ananászt használt, aminek a pépje olyan csodálatos volt egy turmixban. Mi így felfaltunk egy fél ananászt - és az még csodálatosabb volt :)

Ez a koktél a kedvencem. Szerintem eper + banán = a tökéletes kombináció. És ha van lehetőség ananász hozzáadására, akkor az csak wow!

Egzotikus

A második recept Ksyusha-tól.

Hozzávalók: narancs, kevés héj, kókusztej, menta és jég.

Szokatlan, friss, érdekes – így jellemezném.

Kefir zöld

Szükségünk lesz: 1 liter kefir, 2 gerezd fokhagyma, egy nagy csokor különböző zöldek, só, bors, 1 avokádó

Tápláló és okroshka illata :) Szokatlan és ízletes, érdemes megjegyezni. És ami a legfontosabb, nagyon egyszerű!

Egyébként tudtad, hogy az erjesztett tejtermékek nem kombinálhatók cukorral, mézzel vagy gyümölccsel? Ebben az esetben az erjedés megkezdődik a szervezetben, és végül minden termék rosszul szívódik fel.

Sasha megmutatta nekünk a megfelelő kombinációt, kellemes ízű.

Keverd jól az ételeket és légy egészséges ;)

Köszönöm a figyelmet. És köszönet mindenkinek, aki ott volt a bulin – nagyszerű volt!

• Iratkozzon fel a frissítésekre, hogy ne maradjon le semmiről.
• Menj rövidre felmérés mindössze 6 kérdésből áll

Hagyja meg megjegyzéseit és receptjeit kedvenc italaihoz.

Amíg újra nem találkozunk, az ön Evgenia Shestel

Az utóbbi időben egyre népszerűbb a smoothie nevű ital. Ez őrölt friss gyümölcsök/bogyók sűrű keveréke méz, tej, zabpehely, fagylalt és egyéb összetevők hozzáadásával. A koktél tele van vitaminokkal és tápanyagokkal. Ezt az italt otthon is könnyedén elkészítheti turmixgéppel vagy anélkül.

Hogyan készítsünk turmixokat otthon

A gyümölcslevekkel ellentétben a koktélok nagyon sűrű állagúak. A többféle egészséges összetevő hozzáadásának köszönhetően az ital nagy mennyiségű rostot és vitamint tartalmaz. Ez a tény a turmixokat szinte minden egészséges reggeli elengedhetetlen elemévé teszi. A gyümölcskoktél elkészítése nagyon egyszerű, a lényeg az, hogy kövesse néhány alapvető szabályt:

1. Csak érett, romlatlan gyümölcsöket és bogyókat használjon.
2. A lé elkészítése előtt jobb, ha az összes összetevőt apró darabokra vágja.
3. Ha fagyasztott bogyókat használunk, azokat fel kell olvasztani aprítás előtt.
4. Ha fogyás közben kívánja inni az italt, akkor használjon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket (jobb, ha vízzel vagy zöld teával készíti el).
5. A termékeket a folyadéktól külön őröljük, akkor sűrűbb lesz a lé.
6. A főzés legvégén adjunk hozzá jeget.

Az interneten gyakran találhatunk recepteket a zöldségekből készült turmixokhoz. Ez a koktél tökéletes a fogyáshoz délutáni uzsonnának vagy ebédnek. Ha az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket választja, és helyesen is elrendezi őket, akkor olyan komplett ételt készíthet, amely tápértékében nem alacsonyabb, mint egy szokásos étkezés. Hagyományosan turmixgépre van szüksége a főzéshez, de vannak olyan receptek, amelyek lehetővé teszik koktél készítését segédberendezések használata nélkül.

Hogyan készítsünk turmixokat turmixgépben

A koktél megfelelő elkészítése érdekében gyakran használnak hasznos eszközt - turmixgépet. Bármilyen ételt képes lesz pillanatok alatt a kívánt állagúra őrölni. Hogyan készítsünk turmixot egy turmixgépben egy példa segítségével:

1. Ízlés szerint válassza ki a szükséges gyümölcsöket (eper, banán, narancs, kivi, málna).
2. A hozzávalókat alaposan megmossuk, meghámozzuk és kis darabokra vágjuk.
3. Minden hozzávalót tegyünk egy tálba, és alaposan keverjük össze.
4. Az eljárás után ízlés szerint öntsünk tejet, fagylaltot vagy joghurtot (alacsony zsírtartalmú), homogén masszává tegyük.
5. Kívánt esetben a csokoládét lereszeljük és jeget adunk hozzá.
6. Futtassa utoljára a turmixgépet, amíg sűrű ital nem lesz.
7. Ha nincs jég, akkor a kapott koktélt több órára hűtőszekrénybe kell helyezni.
8. Öntse poharakba, és élvezze a friss koktélt.

Hogyan készítsünk turmixot turmixgép nélkül

Ha nincs olyan készülék a konyhájában, mint a turmixgép, ne keseredjen el – van egy alternatíva. A kincses turmix háztartási gépek használata nélkül is elkészíthető. Egy kis kreativitás, csak egy kis találékonyság – és máris kész a kedvenc koktélod. Otthoni turmix készítés turmixgép nélkül:

1. Vegyünk egy nagyon közönséges reszelőt, és reszeljük le a szükséges összetevőket (a bogyókat késsel egyszerűen felapríthatjuk).
2. Ha a gyümölcs túl lédús, akkor egy szita segít - a pépet át kell őrölni.
3. A mindennapi élet hiányában technikával, a hozzávalókat húsdarálóban darálja - ez egy kiváló megoldás.
4. Tegye az összes hozzávalót egy normál üvegedénybe, és alaposan rázza fel.
5. Ezután adjunk hozzá tejet, kefirt vagy fagylaltot, keverjük össze egy kanállal, és rázzuk újra.
6. Tálaljon friss, hűvös italt.

Smoothie receptek

Annak ellenére, hogy a turmixok egy modern ital, az interneten számos receptet találhat ezek elkészítésére. A koktél lehet édes (bogyó és gyümölcs fagylalt vagy méz hozzáadásával), vagy növényi - alacsony kalóriatartalmú a fogyás érdekében. Bizonyos titkok ismeretében az otthoni turmixok elkészítése könnyű és egyszerű lehet. Jobb, ha az összetevőket az ismert receptek szerint választja ki, mivel bizonyos esetekben bizonyos termékek összeférhetetlensége kegyetlen viccet játszhat - tönkreteheti a kívánt italt.

Bogyós turmix

Ahhoz, hogy bogyókból turmixot készítsen, a következő összetevőket kell kiválasztania:

• eper - 200 g;
• cseresznye - 150 g;
• tej - 200 ml;
• vanillin - 0,5 teáskanál;
• jég - 4 szabványos kocka.

Hogyan készítsünk turmixot otthon:

1. Mossa meg az összes bogyót, és hagyja lefolyni a vizet.
2. Távolítsa el a szamócáról a szárat, a cseresznyéről pedig a magokat/farkat.
3. Az összes hozzávalót közepes kockákra vágjuk.
4. A hozzávalókat egy turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a lehűtött tejet, és felverjük.
5. Adjunk hozzá vaníliát, jeget; pörgesse meg még egyszer a turmixgépet.
6. Magas poharakba töltjük és tálaljuk.

Gyümölcs turmix

A gyümölcsökből kiváló, vitaminokat és tápanyagokat tartalmazó hűsítő koktél készíthető. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• banán - 1 db;
• méz (lehetőleg virág) - 2 evőkanál. l.;
• narancs - 1 db;
• kivi – 2 db;
• mogyoró – 5 db;
• jég - opcionális.

Hogyan készítsünk turmixokat gyümölcsből turmixgépben:

1. Először a mogyorót külön-külön finomra morzsoljuk.
2. Az összes gyümölcsöt megmossuk és meghámozzuk.
3. Vágjuk nagy darabokra.
4. Turmixgéppel simára keverjük.
5. Öntsön apróra vágott mogyorót, mézet és jeget egy tál lébe.
6. Újra őrölni.
7. Öntsük edényekbe, és igyunk meg egy finom koktélt.

Smoothie reggelire

Gyakran vannak olyan italreceptek, amelyek helyettesíthetik a teljes, alacsony kalóriatartalmú, de nagyon tápláló reggelit. Különösen ajánlott koktélt készíteni azoknak, akik a fogyás mellett döntöttek. A fő összetevő a zabpehely lesz - egy olyan elem, amely normalizálja a gyomor-bél traktus működését és szabályozza az anyagcsere folyamatokat. Készítse elő a hozzávalókat:

• zabpehely (pehely) - 4 evőkanál. l.;
• joghurt (természetes, alacsony zsírtartalmú, diétás) - 200 g;
• banán - 1 db;
• alma - 1 db.

Hogyan készítsünk turmixot reggelire:

1. A banánt és az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A zabpelyhet előzetesen áztassuk be tejben 10 percre.
3. Öntsük a joghurtot egy turmixgép tálba, adjuk hozzá a zabpelyhet és turmixoljuk össze.
4. A gyümölcsön a sor – öntse a tálba, és ismételje meg a darabolási folyamatot (1-2 perc).
5. Öntse a sűrű keveréket egy széles pohárba, és igya meg (vagy egy teáskanállal fogyasszon).

Növényi turmix

Hihetetlenül népszerű koktél a zöldséges. Alacsony kalóriatartalmú, tápláló, ízletes és nagyon egészséges. Azoknak, akik szeretnék tökéletessé varázsolni alakjukat, ennek a koktélnak a fogyasztása ajánlott. A zöldséglé normalizálja a bélműködést és javítja az emésztést. A turmix elkészítése előtt válassza ki a hozzávalókat:

• uborka - 1 db;
• bazsalikom - 70 g;
• spenót - 100 g;
• brokkoli - 150 g;
• sárgarépa - 1 db;
• víz - 200 g.

Hogyan készítsünk turmixot zöldségekből:

1. A brokkolit előfőzzük, darabokra vágjuk.
2. Az uborkát és a sárgarépát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá friss spenótot.
4. Tegyünk mindent egy tálba, adjunk hozzá vizet, alaposan keverjük össze.
5. Hűtőbe tesszük egy órára, majd fogyasztjuk.

A banán turmixoknak számos receptje van. Általában ez a gyümölcs bármilyen ételhez jól illeszkedik. A koktélok narancslevet, túrót, tejfölt, csokoládét, epret vagy más bogyókat tartalmazhatnak.

Receptek tejjel főzéshez

A banános és tejes turmixokat talán a legnépszerűbbnek nevezhetjük. Ezek az összetevők tökéletesen kiegészítik egymást, finom ízt és aromát adva az italnak. Ezenkívül diétás termékeknek számítanak, és hasznosak gyermekek, idősek és terhes nők számára.

Gyümölcs és bogyó

A banán turmix tartalmazhat bármilyen bogyót, amit otthonában talál. Alkalmas eper, ribizli, áfonya és vörösáfonya. Az ital édesítéséhez adjunk hozzá egy gombóc fagylaltot.

Gyümölcs- és bogyós koktéltermékek:

• banán;
• egy pohár bogyó;
• tej - 4 evőkanál. kanalak;
• fagylalt - 100 g.

Az ital elkészítéséhez az összes terméket egy turmixgép tálba helyezzük, és habos masszává verjük. Mielőtt ezt megtenné, a banánt darabokra kell vágni, és a tejet le kell hűteni. A kapott italt poharakba öntjük, és egy menta ággal díszítjük.

Eper

Az eper-banán turmix finom. Tökéletesen frissít, telít, tonizál. A banán sima érzetet kölcsönöz ennek az italnak, míg az eper nyári ízt ad. A koktél többek között nagyon jót tesz az egészségnek, hiszen antioxidánsokat, vitaminokat, természetes antibiotikumot tartalmaz.

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• banán;
• egy marék eper;
• fél pohár tej;
• méz vagy cukor.

A koktél elkészítéséhez az összes gyümölcsöt turmixgéppel összetörjük. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet, öntsünk tejet a keverékbe, és verjük pépesedésig. Hozzáadhat fűszereket - fahéjat, vanillint, és díszítheti az üveget bogyókkal.

Tanács! A maximálisan egészséges ital elkészítéséhez csak természetes, friss termékeket vegyen be. A cukrot célszerű folyékony mézzel helyettesíteni.

Kiwivel

Kiwi smoothie készítéséhez szükséges termékek:

• banán;
• kiwi;
• tej - 200 ml;
• méz ízlés szerint.

A koktél elkészítése előtt ajánlott egy kicsit lefagyasztani a gyümölcsöt. Ezután az ital mérsékelten hűvös és frissítő lesz. A kiwit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az így elkészített termékeket turmixgépben összetörjük, majd tejjel és mézzel felverjük. Hozzáadhat zúzott jeget. Ebben az esetben forró jeges ízt kap. Ez az ital jó egy forró nyári napon.

Receptek tejföllel, túróval, joghurttal

A tej helyettesíthető más termékekkel anélkül, hogy károsítaná az italt. Ez lehet tejföl, tejszín, kefir, túró. A banán turmix joghurttal nagyon egészséges. Az elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű. Ha azt tervezi, hogy fogyni szeretne egy koktél segítségével, akkor vegyen alacsony zsírtartalmú termékeket.

Aludttej

A túró kalciumban, tejfehérjében és laktobacillusban gazdag. Használata angolkór, csontritkulás, gyomor-bélrendszeri betegségek esetén javasolt. A túró koktél hasznos lesz gyermekek, idősek és terhes nők számára. Hogyan készítsünk banános turmixot túróval? Ehhez vegyen egy alacsony zsírtartalmú terméket, és verje meg bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Különféle kombinációk használhatók. Például készíts túrós turmixot banánból, eperből és narancsból. Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• banán;
• egy pohár eper;
• 100 g túró;
• narancs.

Az összes hozzávalót alaposan keverje össze néhány percig. Az eredmény egy sűrű, homogén massza. Kicsit édesíthetjük mézzel vagy cukorral, díszíthetjük egy gombóc fagylalttal vagy tejszínhabbal.

Tanács! A túrós turmix kalóriatartalmának csökkentése érdekében vegyen alacsony zsírtartalmú túrót. Ez a koktél nem árt az alakjának.

Csokoládé

Egy csokoládé-banán turmix örömet okoz ennek a kávés finomságnak a szerelmeseinek. Az egészségügyi előnyök mellett ez az ital képes enyhíteni a stresszt. Kicsit kalóriadús, de ha nem élsz vissza vele, nem okoz nagy kárt az alakodban.

A csokis turmix elkészítéséhez szüksége lesz:

• 3 banán;
• egy pohár narancslé;
• tábla csokoládé;
• Művészet. kanál vaj;
• egy pohár tejföl;
• víz - egy pohár harmada.

A csokoládét vízfürdőben előolvasztjuk, majd vajjal elkeverjük és vizet adunk hozzá. Az apróra vágott banánt felverjük a tejföllel, majd felöntjük a narancslével és hozzáadjuk a mézet. Az így kapott masszát poharakba tesszük és csokoládéval díszítjük.

Almával

Kefirrel almás és banános turmix készíthető. Az alma szinte bármilyen gyümölccsel passzol, az év bármely szakában kapható, sok vitamint, mikroelemet és szerves savat tartalmaz.

Hozzávalók almás-banán turmixhoz:

• egy pohár kefir;
• banán;
• alma;
• 2 darab jég.

Az ital elkészítéséhez a gyümölcsöt összetörik. Ezután kefirt öntünk a keverékbe. Az egész masszát jól felverjük. A koktélt magas poharakban tálaljuk zúzott jéggel.

Tanács! Ne tárolja sokáig az almából készült turmixokat. Ez az ital 2-3 óra elteltével megsötétül, és elveszíti ízét.

Receptek tej és tejtermékek nélkül

A tejturmixok bizonyos emberek számára ellenjavalltok. Ebben az esetben a banánrecepteket csak bogyókból vagy gyümölcsökből készítik. Ez az ital egy desszert ételhez hasonlít, mivel nagyon sűrűnek bizonyul. Néha akár kanállal is fogyaszthatod. Nézzünk meg néhány tejmentes koktél receptet.

Turmix "Tropicana"

A „Tropicana” citrusféléket tartalmaz, és gazdag, emlékezetes íze van. Egy ilyen fényes nevű banán turmix elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 2 grapefruit;
• 2 banán;
• 4 narancs;
• 4 jégkocka;
• egy csomó mentalevél.

A citrusfélékből levet préselnek ki, majd turmixgépbe öntik és banánnal turmixolják. Addig őröljük a jeget, amíg morzsa nem lesz belőle. Közvetlenül a kiömlött italt tartalmazó poharakba kerül. Díszítésre mentát használnak.

Mandarin koktél

A mandarin turmix nagyon alkalmas az újévi asztalra. Tejtermékek használata nélkül is elkészítik. Az ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• banán;
• mandarin;
• méz - 1 evőkanál. kanál;
• jég - 2 kocka.

Először a mandarinból facsarjuk ki a levet, majd a turmixgép edényébe öntjük. Oda kerül a darabokra vágott banán, a méz vagy a cukor is. Az egészet simára keverjük, és poharakba töltjük. A poharakba zúzott jeget adunk, és mentaszálakkal és mandarinszeletekkel díszítjük.

Nézze meg ezt a videót, hogyan kell helyesen elkészíteni a banánturmixot:

A Priroda-Znaet.ru weboldalon található összes anyag csak tájékoztató jellegű. Bármely termék használata előtt az orvossal való konzultáció KÖTELEZŐ!