Pizza con impasto pronto: come preparare la ricetta. Pizza fatta in casa a base di pasta lievitata già pronta con salsiccia, pomodori e formaggio marmorizzato

Scaldare il burro nel microonde fino a renderlo liquido, lasciarlo raffreddare leggermente.

Sbattere le uova nel burro

aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare.

Versare l'acqua nella miscela risultante e mescolare con una forchetta fino a che liscio.

Versare 2 tazze di farina e lievito in un'altra ciotola.

Mescolare bene la farina e il lievito, quindi versare il composto di burro e uova.

Mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere 3 cucchiai di olio vegetale.

Iniziamo a lavorare l'impasto, dovrebbe risultare abbastanza omogeneo e di consistenza morbida. Se l'impasto si attacca leggermente alle mani, aggiungi poco a poco la farina (0,5 tazze saranno perfette). Lasciate lievitare l’impasto in un luogo tiepido per 1 ora, durante la quale raddoppierà di volume.

Distribuire l'impasto con le mani secondo la dimensione dello stampo, spolverando la farina sopra l'impasto.

Adagiate sopra i funghi tritati (per questa pizza ho utilizzato i funghi cardoncelli, precedentemente lessati per 10 minuti in acqua salata e congelati in freezer). Se i funghi sono congelati, devono essere scongelati e l'umidità in eccesso deve essere eliminata. I funghi in scatola sono facili da tritare.

Metti il prosciutto sull'impasto con i funghi. Di solito sopra metto i pomodori, tagliati a fettine sottili (questa volta non ho aggiunto i pomodori).

Completate il tutto con formaggio grattugiato; per un risultato gustoso io mescolo formaggio “russo” e formaggio “Suluguni”, ma potete accontentarvi anche di un solo tipo di formaggio.

Cuocete la pizza fatta in casa su pasta lievitata in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti (usate il vostro forno come guida).

La pizza deliziosa e aromatica è pronta! Prima di servire, potete cospargere con erbe aromatiche tritate finemente.

Venite tutti al tavolo, per favore! Apprezzerai sicuramente la pizza fatta in casa fatta con una deliziosa pasta lievitata.

Buon appetito!

La vera pizza può essere fatta a casa e puoi preparare un ottimo impasto per la pizza a casa. L'impasto della pizza fatto in casa deve soddisfare il criterio principale dell'impasto della pizza: deve essere elastico in modo da poterlo stendere bene con le mani e ottenere una crosta sottile. Come preparare correttamente l'impasto della pizza? - chiedi. Bene, diamo un'occhiata a come preparare l'impasto della pizza in modo rapido e corretto. La ricetta dell'impasto della pizza è considerata ancora più importante della ricetta del condimento della pizza. Il delizioso impasto della pizza è la chiave per una pizza deliziosa. È molto importante che risulti sottile impasto per pizza. Una ricetta per un impasto sottile per pizza include tradizionalmente il lievito. Ma potete fare anche l'impasto della pizza senza lievito. La ricetta dell'impasto della pizza senza lievito utilizza come antipasto i tradizionali impasti senza lievito. Per fare questo, prepara l'impasto per la pizza con kefir e l'impasto per la pizza con il latte. L'impasto della pizza facile e veloce può essere preparato con lievito secco istantaneo. Anche se non hai molta esperienza con l'impasto, probabilmente puoi preparare un semplice impasto per la pizza. Dopotutto, per realizzarlo servono farina, acqua, sale, zucchero, lievito e burro. Idealmente, l'impasto per pizza lievitato viene preparato con una miscela di farina normale e farina dura, ma è adatta anche la nostra farina normale. Allo stesso tempo, molte persone di solito si sforzano di preparare velocemente l'impasto della pizza. Infatti, l'impasto veloce della pizza può essere preparato in circa 20 minuti. Ti consigliamo di prenderti il tempo necessario per ottenere un buon impasto della pizza. Trascorri solo 10-15 minuti in più. In primo luogo, per farlo funzionare impasto per pizza sottile, devi mescolarlo bene. Questo è tutto il segreto per fare l'impasto della pizza: lavoratelo per circa 10 minuti finché non diventerà elastico e non si strapperà, così che tu, come un vero pizzaiolo, potrai stenderlo con le mani fino alla dimensione della futura pizza. La ricetta dell'impasto della pizza italiana consiglia di lasciarlo riposare per 20 minuti, durante i quali la farina si gonfierà e il lievito inizierà a brillare. Di conseguenza, l'impasto della pizza fatto in casa non si strapperà, il che è molto importante per ottenere un delizioso impasto per pizza sottile. Inoltre, l'impasto della pizza italiana deve essere preparato con l'aggiunta di olio d'oliva. Se hai ancora domande, guarda come preparare l'impasto della pizza con le istruzioni fotografiche. Seguite passo dopo passo la ricetta e otterrete un vero impasto per la pizza. La ricetta fotografica aiuterà chi è ancora in buoni rapporti con l'impasto. E non temere che ti ritroverai con un impasto della pizza asciutto; la vera pizza non dovrebbe essere bagnata. Tuttavia, ad alcune persone piace che l'impasto della pizza sia soffice e liquido. L'impasto liquido della pizza viene spesso preparato con kefir o panna acida, la farina viene setacciata in modo che sia satura di ossigeno, la soda viene spenta con aceto. Il risultato è una pastella soffice che viene versata in una pirofila.

La risposta alla domanda su come cucinare sarà simile. impasto per pizza nella macchina per il pane. Qui tutto è ancora più semplice, poiché l'importante è mettere gli ingredienti dell'impasto nella sequenza corretta, la macchina farà il resto per te.

Per guardare un film in compagnia, organizzare una cena domenicale in famiglia, incontrare ospiti inaspettati o semplicemente fare uno spuntino veloce, prepara una pizza utilizzando l'impasto già pronto acquistato in negozio con peperoni e salsiccia. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.

La pizza fatta con impasto già pronto fa risparmiare tempo a molte casalinghe. Non vi resta che preparare il ripieno, adagiarlo sulla pasta scongelata e cuocere in forno. E letteralmente in pochi minuti avrai un piatto delizioso e vantaggioso per tutti: la pizza! Potete utilizzare qualsiasi impasto già pronto o acquistato che trovate al supermercato. Puoi prenderlo fresco o lievitato. Risulterà comunque un piatto delizioso per incontrare ospiti, un sabato sera in famiglia o semplicemente uno spuntino gustoso.

Puoi anche utilizzare qualsiasi prodotto per il ripieno. La scelta qui è enorme. Questi includono salsicce, prosciutto, pomodori, zucchine, melanzane, pomodori, capperi, peperoni, cipolle, funghi, aglio, tutti i tipi di formaggi, erbe aromatiche, pollo e carne macinata... L'elenco potrebbe continuare all'infinito. La cosa principale da ricordare è che gli chef italiani, autori del piatto nazionale, la pizza, dicono che non si dovrebbero usare più di 3-4 ingredienti per il ripieno. Quindi puoi goderti appieno il gusto di ogni prodotto nel ripieno.

Contenuto calorico per 100 g - 240 kcal.
Numero di porzioni: 1 pizza
Tempo di cottura - 40 minuti

Ingredienti:

Impasto pronto congelato acquistato in negozio (lievito o azzimo) - 1 foglio (300 g)
Pomodori - 1-2 pezzi
Salsiccia (qualsiasi varietà) - 300 g
Formaggio - 200 g
Peperone dolce - 1-2 pezzi
Aglio - 1-2 spicchi
Ketchup - 3-4 cucchiai.

Preparazione passo passo della pizza dall'impasto già pronto acquistato con peperoni e salsiccia, ricetta con foto:

1. Togliere l'impasto dal congelatore e stenderlo con il mattarello in uno strato sottile di circa 3-4 mm di spessore. Stendere l'impasto in una direzione per non disturbare la stratificazione. Anche se non è necessario stendere l'impasto. Ma poi la base della pizza sarà più densa. Questa è una questione di gusti. Se vi piace l'impasto sottile della pizza, stendetelo.

2. Trasferire l'impasto su una teglia unta con olio vegetale e applicare uno strato uniforme di ketchup.

3. Tagliare l'aglio a listarelle e distribuirlo sull'impasto. Sbucciare il peperone dolce dai semi con tramezzi, tagliarlo a listarelle e adagiarlo anche sull'impasto.

4. Tagliare la salsiccia a semianelli sottili e distribuirla sull'impasto.

5. Tagliare i pomodori ad anelli e aggiungerli a tutti i prodotti.

6. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargerlo sul cibo. Scaldate il forno a 180 gradi e infornate la pizza per 20-30 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore dell'impasto. La pizza con pasta stesa cuocerà in 20 minuti, senza stenderla - in mezz'ora.

Servire la pizza finita dall'impasto già pronto acquistato con peperoni e salsiccia calda dopo la cottura, tagliata in porzioni.

Guarda anche la video ricetta su come fare la pizza fatta in casa con l'impasto già pronto.

Ami la pizza, ma non ti piace giocare con l'impasto? Allora questo è il posto che fa per te. La ricetta per fare la pizza con la pasta sfoglia già pronta è molto semplice e sarà utile non solo alle giovani casalinghe. Nel mondo di oggi, a corto di tempo, la pasta sfoglia surgelata è uno dei modi per semplificare la vita in cucina.

Ingredienti:

pasta sfoglia surgelata 1 confezione (500 g)
ketchup 3-4 cucchiai.
formaggio 300-350 gr
salsiccia 12-15 pezzi
olive 7-10 pz
4-5 pomodori (io ho usato i ciliegini)
olio d'oliva 1 cucchiaio.

Per questa pizza puoi usare qualsiasi pasta sfoglia: sia lievitata che senza lievito .

Ricetta fotografica passo passo:

Togliere l'impasto dalla confezione e lasciarlo scongelare. Nonostante il produttore consigli di scongelare per 15-20 minuti, è meglio che l'impasto della pizza riposi Da 30 minuti a 1 ora a temperatura ambiente. Quindi si stenderà facilmente.

Mentre l'impasto si scongela preparare i condimenti per la pizza: tagliare la salsiccia, i pomodori, le olive, grattugiare il formaggio. Io ho usato salsiccia affumicata bollita e formaggio Suluguni, ma puoi aggiungere alla pizza quello che hai a portata di mano: sbriciolare sulla superficie eventuali salsicce, salsicce, cotolette di ieri, in generale improvvisare. Puoi semplicemente ketchup con formaggio ed erbe italiane: sarà delizioso.
Stendere l'impasto mattarello in un rettangolo 27 X 37 cm Di solito nella confezione ci sono due strati di pasta: stenderne due alla volta, sovrapponendoli.

Pasta stesa trasferire su una teglia, ricoperta con carta da forno. Se non disponi di tale carta, posizionala direttamente su una teglia unta, ma la carta facilita molto la pulizia della teglia e la mantiene pulita.

Bucherellare l’impasto con una forchetta su tutta la superficie per evitare che si gonfi durante la cottura.

Ungere l'impasto ketchup.

Io ho usato la salsa con le fette di peperoni.

Distribuire sulla superficie pezzi di salsiccia,oliva E pomodori. Un pizzico di erbe secche italiane non farà male.

Per la pizza è meglio usare formaggi a pasta molle come il Suluguni o la Mozzarella, perché si sciolgono facilmente e sono molto teneri. Ma sono adatti anche i formaggi semiduri, come il russo o il Gouda.

Cospargere il formaggio sulla pizza su tutta la superficie.

Qualche goccia olio d'oliva sopra e cuocere in forno preriscaldato t 180°C 20-25 minuti.

Bene, eccola qui pizza di pasta sfoglia.

Tagliatelo a pezzetti e mangiatelo subito prima che il formaggio fuso caldo si indurisca.

Mangia e vedrai che la pasta sfoglia è un'ottima base per la pizza. Buon appetito!

La pizza con l'impasto già pronto è un buon piatto che potete utilizzare per accogliere gli ospiti il sabato sera, o semplicemente prepararla per una gustosa merenda!

Ingredienti

Ricetta passo passo per preparare la pizza con impasto già pronto con foto

Quindi, iniziamo a cucinare:

Scongelare l'impasto finito.

Tagliare la salsiccia a cubetti.

Prendi i cetrioli leggermente salati;

Lavare il peperone, eliminare la parte centrale con i semi, quindi tagliare il peperone a cubetti.

Grattugiare il formaggio.

Lavare i pomodori, scottarli con acqua bollente e togliere la pelle, tagliare la polpa di pomodoro in pezzi uguali.

Prendi una teglia e ungila con olio vegetale.

Ora devi accendere il forno, lasciarlo scaldare fino a 200 gradi.

Stendere l'impasto e posizionarlo sulla teglia preparata.

Ora mettete la salsiccia, i cetrioli, i peperoni, i pomodori sulla base dell'impasto e cospargete il formaggio grattugiato sopra tutti gli ingredienti.

Cuocere il prodotto per 20 minuti. Questo è tutto, trascorso il tempo specificato, sulla tua tavola ci sarà una pizza fragrante e gustosa a base di impasto già pronto!

Video ricetta Pizza con impasto già pronto

Ricetta impasto per pizza con ricotta

Ti diremo anche come preparare un impasto per pizza molto gustoso con la ricotta, la ricetta per preparare una base di questo tipo è molto semplice e veloce da preparare!

Quindi, per preparare l'impasto per questa ricetta avrete bisogno di:

Ingredienti:
ricotta – 1 confezione;
uova – 2 pezzi;
sale: un pizzico;
farina – 2 tazze;
kefir – 4 cucchiai;
olio vegetale – 7 cucchiai;
soda – 1 cucchiaino;
soda schiacciata nell'aceto.

Ora passiamo al sodo:

Per prima cosa, trasferisci la ricotta in una ciotola pulita, sbatti le uova, aggiungi il sale e schiaccia bene questi ingredienti.
Ora versa il kefir e l'olio vegetale nella massa della cagliata. Dissetare la soda nell'aceto e aggiungerla alla miscela di prova, mescolare.
Aggiungi qui la farina setacciata, basta un bicchiere e mezzo.
Amalgamate bene il composto, poi aggiungete altra farina e impastate fino ad ottenere un impasto elastico e liscio. Questo è tutto, ora puoi iniziare a preparare una deliziosa pizza!

Buon appetito!