Хийн агшаагчинд шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны шинэхэн шүүс нь амин дэм, микроэлементийн баялаг гэдгийг хэнд ч итгүүлэх шаардлагагүй. Хэрэв та гэртээ шүүс шахагчтай бол үдийн хоол эсвэл өглөөний цайнд бэлдэж болно.

Хэрэв та их хэмжээний шүүс бэлтгэх шаардлагатай бол шүүс шахагч худалдаж авах хэрэгтэй. Ийм туслах нь шүүсийг өөрөө бэлтгэх бөгөөд та зөвхөн ариутгасан лонхтой руу юүлж, өнхрүүлэх хэрэгтэй. Дараагийн ургац хураах хүртэл жилийн турш та гэртээ бэлтгэсэн шүүсийг уух боломжтой бөгөөд үүнийг дэлгүүрт зарагддаг зүйлтэй харьцуулах аргагүй юм.

Найрлага

• жимс, жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоо;
• элсэн чихэр;
• ус.

Хоол хийх арга

Та шүүс шахагч, хутга, таглаатай ариутгасан лонхтой, оёдлын түлхүүр бэлтгэх хэрэгтэй.

Зааврыг анхааралтай уншина уу. Шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах талаар сурахын тулд бүтцийг нь судлаарай. Гурван савтай. Доод саванд ус асгаж, буцалгаж, уур нь хоёр дахь савыг халааж, эхнийхээс шүүс урсах болно. Эхний саванд та шүүс хийх найрлагыг хийх хэрэгтэй.

Дунд судсанд хоолойг холбосон бөгөөд үүгээр дамжуулан бэлэн шүүсийг бэлтгэсэн саванд хийнэ.

Шүүс хийхээр шийдсэн жимсээ ангил. Сайн угааж, үр, нүхийг зайлуулна. Хальсыг хальсалж болно, гэхдээ үүнийг орхих нь дээр - эцэст нь энэ нь маш их витамин, амтыг агуулдаг бөгөөд шүүс нь илүү баялаг үнэртэй байх болно. Бэлтгэсэн жимсээ эхний савны сараалж дээр тавь - жижиг нь бүхэлдээ, том нь жижиглэсэн байх ёстой.

Хэрэв та жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэээс шүүс хийвэл элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Хүнсний ногооны шүүс нь давс агуулдаг.

Шүүс бүрт элсэн чихэр өөр өөр хэмжээгээр шаардлагатай байдаг.

• гүзээлзгэнэ - шүүс 4 литр, элсэн чихэр - 300 гр;
• чавга - шүүс 4 литр, элсэн чихэр - 400 гр;
• алим (лийр) - шүүс 3 литр, элсэн чихэр - 400 гр;
• интоор - шүүс 4 литр, элсэн чихэр - 350 гр;
• үхрийн нүд (хар эсвэл улаан) - шүүс 4 литр, элсэн чихэр - 500 гр;
• бөөрөлзгөнө - шүүс 4 литр, элсэн чихэр - 500 гр.

Доод саванд ус хийнэ. Тагийг нь сайтар таглаад сайтар таглана. Хоолойг хавчаараар хавчуулж, шүүсийг ууршуулна. Хоол хийх хугацаа нь жимсний хатуулаг, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарна. Энэ нь ихэвчлэн 30 минутын дотор бэлэн болдог. Орчин үеийн шүүс агшаагч нь температур мэдрэгч бүхий төхөөрөмжтэй байдаг. Шүүс бэлэн болмогц мэдрэгч танд мэдэгдэх болно.

Дунд савыг шүүсээр дүүргэх үед үүнийг ариутгасан саванд хийж болно. Энэ нь хоолойн доор байрлуулж, хавчаарыг зайлуулах ёстой. Ариутгалгүй байдлыг илүү сайн баталгаажуулахын тулд эхний шүүсийг 2 шилний хэмжээгээр саванд хийхгүй байхыг зөвлөж байна. Шүүсийг удаан хадгалах болно. Саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй. Хоёр кг жимснээс шүүсний гарц 1-1.5 литр байна.

Хэрэв ус хурдан ууршвал түүнийг дүүргэхээ бүү мартаарай.

Хэрэгтэй зөвлөгөө

Шүүсийг ууршуулсаны дараа целлюлозыг хаях шаардлагагүй. Үүнийг шигшүүрээр үрж, ариутгасан саванд хийж сайтар хаавал та өнхрүүлж болно. Та үүнийг өвлийн улиралд маш сайн компот, вазелин хийхэд ашиглаж болно. Энэ нухашаар дүүргэсэн бялуу эсвэл бялууг жигнэх.

Шүүс шахагчийг уурын хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно - омлет, котлет, төрөл бүрийн хоолны таваг.

Хэрэв та зуслангийн байшин, цэцэрлэгийн талбайтай бол өвлийн бэлтгэлээ хийх шаардлагатай бол шүүс шахагч гэх мэт гэр ахуйн гал тогооны хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст хүүхэд, насанд хүрэгчдэд жимс, хүнсний ногоо зайлшгүй шаардлагатай байдаг нь мэдэгдэж байгаа зүйл юм. Тэдгээрээс бид салат, нухаш, чанамал, мармелад, хадгалалт, маринад болон даршилсан ногоо, жүүс бэлтгэх боломжтой. Хэрэв бид өмнө нь гар хийцийн шүүс бэлтгэхийн тулд бага хэмжээний ургацыг боловсруулах зориулалттай шүүс шахагч ашигладаг байсан бол өнөөдөр гал тогооны илүү тохиромжтой төхөөрөмж болох шүүс шахагчийг ашиглаж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ямар ч хүнсний түүхий эдийг их хэмжээгээр боловсруулж, витамин-эрдэсийн цогцолборын алдагдал багатай бөгөөд ингэснээр манай гэр бүлийг шинэ, эрүүл, цэвэр, амттай шүүсээр хангадаг.

Тоног төхөөрөмж

Үндсэндээ шүүс агшаагч нь нэлээд энгийн загвартай олон давхар тогоо юм. Дүрмээр бол энэ нь нэг нэгнийгээ дотор байрлуулсан хэд хэдэн ажлын савнаас бүрдэнэ.

• доод усны сав;
• шүүс цуглуулах сав;
• жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны коландын тасалгаа;
• битүүмжилсэн таг.

Шүүс шахагчийн төрлүүд

Шүүс агшаагчийг цахилгаан ба хийн гэж хуваадаг (цахилгаан эсвэл хийн зуухны хавтан дээр байрлуулсан). Цахилгаан жүүс агшаагч ба ердийн уурын агшаагч хоёрын гол ялгаа нь цахилгаан халаагуур байгаа явдал юм. Өнөөдөр энэ зорилгоор зөвхөн тусгай усан сангийн хавсралт худалдаж авснаар шүүс агшаагч болгон "хувиргах" боломжтой цахилгаан савнууд худалдаалагдаж байна.

Үйл ажиллагааны зарчмын дагуу шүүс агшаагч нь бие биетэйгээ төстэй.

• Бага зэрэг өндөртэй доод өргөн тогоо нь усанд зориулагдсан. Шаардлагатай бол та энэ савыг зориулалтын дагуу ердийн тогоо болгон ашиглаж болно.
• Доод ажлын саванд байгаа ус буцалгахад уур үүсдэг. Хоёрдахь нь доод хайруулын тавган дээр суурилуулсан - шүүсийг хуримтлуулах, зайлуулах зориулалттай давхцсан хоолой бүхий усан сан.
• Жимс, жижиглэсэн ногоо, жимс жимсгэнэ бүхий тусгай коландыг хоёр дахь саванд хийнэ. Мөн бүх бүтэц нь таглаатай нягт хаалттай байна. Уур гарч, коланд болон доторх хоолоор дамжин өнгөрдөг. Уур нь цэвэр шүүсийг шингээж, тунаж, хоёр дахь цуглуулгад хуримтлагддаг.
• Зарим шүүс агшаагч загварууд нь коландын оронд сольж болох дотоод модультай байдаг. Энэ нь төхөөрөмжийг ердийн уурын усан онгоц болгон ашиглах боломжтой болгодог.

Аль шүүс шахагч илүү дээр вэ, сонгохдоо юуг анхаарах хэрэгтэй вэ?

Шүүс шахагчийн оновчтой загварыг худалдаж авахын тулд дараахь параметрүүдэд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

• Материал.Энд хоёр сонголт байна - зэвэрдэггүй ган эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн шүүс агшаагч. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн нэгжийг худалдан авах нь дээр. Энэ материал нь элэгдэлд тэсвэртэй, зэврэлтэнд тэсвэртэй, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, гоо зүйн үзэмжээрээ алдартай. Энгийн бөгөөд хямд хөнгөн цагааны бүтээгдэхүүний хувьд тэдгээр нь ашиглалтын явцад илүү "хурц" байдаг бөгөөд янз бүрийн механик гэмтэлд өртөмтгий бөгөөд ихэвчлэн шатдаг. Үүнээс гадна хөнгөн цагаан шүүс агшаагчийг индукцийн агшаагч дээр ашиглахыг хориглоно;
• Эзлэхүүн.Шүүс шахагчийн хүчин чадал нь сонгохдоо чухал үзүүлэлтүүдийн нэг юм. 5-аас 21 литрийн багтаамжтай сонголтууд байдаг. Энд та шинэхэн бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний боломжит хэрэглэгчдийн тоо, боловсруулах шаардлагатай түүхий эд материалын жинг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та шүүс шахагчинд байнга, их хэмжээгээр шүүс бэлтгэх гэж байгаа бол дунджаар 10 литр багтаамжтай загвар худалдаж авах нь зүйтэй.
• Шүүс шахагч эсвэл хүнсний төрөл.Зах зээл нь зөвхөн хийн эсвэл цахилгаан зууханд халаадаг энгийн уурын шүүс агшаагч төдийгүй тэдгээрийн аналог - цахилгаан загваруудыг санал болгодог. Тэдний давуу тал нь зууханд зай эзэлдэггүй, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн цахилгаан сүлжээг их хэмжээгээр ачаалдаг;
• Шүүс агшаагч дизайн.Давхар эсвэл гурвалсан ёроолтой төхөөрөмжийг худалдаж авах нь дээр. Энэ загвар нь илүү удаан халдаг боловч шүүс нь илүү сайн ариутгагддаг бөгөөд хамгийн чухал нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанар нь бас хамаагүй өндөр байдаг;
  Температур мэдрэгч байгаа эсэх. Энэхүү температур мэдрэгчийн ачаар та шүүс шахагч дахь шүүсийг хоол хийх цагийг олж мэдэх боломжтой;
• Үйлдвэрлэгч.Нэгжийн энгийн загвар нь технологийн ямар ч чадвар шаарддаггүй. Ихэнх дотоодын загварууд нь аноджуулсан хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг бол Европын үйлдвэрлэгчид зэвэрдэггүй гангаар хийсэн загвар үйлдвэрлэдэг;
• Үнэ.Үндсэндээ энэ гал тогооны хэрэгсэл нь хямдхан хэрэгсэл юм. Шүүс шахагчийн өртөг нь түүний эзэлхүүн, үйлдвэрлэлийн материал, үйлдвэрлэгчийн брэндээс хамаарна.

Төхөөрөмжийг хэрхэн зөв ашиглах, шүүс шахагчинд шүүсийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Төхөөрөмжийг анх удаа ашиглахын өмнө бүх эд ангиудыг ус, угаалгын нунтагаар сайтар угаана. Бэлэн бүтээгдэхүүнд бактери орохгүйн тулд шүүсийг зайлуулах хавчаартай хоолойг буцалгахыг зөвлөж байна. Тэгэхээр:

бид угааж, иш, эвдэрсэн хэсгийг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг зүсэж, төхөөрөмжийн дээд хэсэгт байрлуулна;
Доод усан санг хэмжих шугам хүртэл усаар дүүргэж, тасалгааг байнга усаар дүүргэж байгаа эсэхийг шалгаарай;
бүтцийг дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, резинэн хоолойг хавчаараар хаасны дараа нэг цагийн дараа шинэхэн бэлтгэсэн шүүсийг амталж, амтлана.

Шүүс агшаагч дахь шүүсийг 60-700С-ийн температурт чанаж болгосон тул бэлэн болсон шүүсийг нэмэлт ариутгалгүйгээр цэвэр, ариутгасан шилэн саванд хийж болно. Амтат, баялаг шүүс авахын тулд та коланд дахь жимс, жимсгэн дээр элсэн чихэр нэмж болно. Нэмж дурдахад үлдсэн бүх "бялуу" -ыг нухаш, сүмс, ногооны жигнэмэг, шөл, вазелин, зефир, амттай тарвага, бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Шүүс шахагчийн давуу болон сул талууд

Аливаа гэр ахуйн хэрэгслийн нэгэн адил шүүс агшаагч нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Гол зүйлийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Давуу тал:

• буцалж буй усны зарчмыг ашигладаг тул шүүс агшаагчийн ажиллагаа бараг чимээгүй байдаг;
• шүүс агшаагчийн бүтэц нь ирээдүйд ердийн уурын зуух болгон ашиглах боломжийг олгодог;
• чавга, чангаанз, интоор, quince болон бусад төрлийн жимснээс шүүс бэлтгэх нь шүүс шахагчаар хийх бараг боломжгүй юм;
• Шүүс шахагчийг ажиллуулах явцад бэлэн шүүсийг бүрэн дулааны боловсруулалтанд оруулдаг бөгөөд лаазлахад нэмэлт буцалгах шаардлагагүй болно;
• төхөөрөмжийн энгийн арчилгаа, засвар үйлчилгээ;
• шүүсийг гаргасны дараа үлдсэн бүх зүйлийг цаашид ашиглаж болно - нухаш, тарвага, бүх төрлийн сүмс гэх мэт бэлтгэх;
• найрлагыг байнга нэмэх шаардлагагүй - бүх түүхий эдийг нэг дор ачдаг;
• Энэхүү төхөөрөмжийн энгийн загвар нь урт, асуудалгүй үйлчилгээний хугацааг баталгаажуулдаг.

Алдаа:

• шүүс олборлох үйл явцын үргэлжлэх хугацаа;
• шүүсний концентраци, витамин, ашигтай эрдэс бодисын агууламж буурах, учир нь олборлох явцад шүүсийг холино.
• тодорхой хэмжээний ус;
• бэлэн бүтээгдэхүүний өндөр температур, энэ нь түүнийг шууд хэрэглэхээс сэргийлдэг.

Ямар ч байсан, шүүс шахагчийн ачаар та өөрийн нөөцийг хялбархан төрөлжүүлж, гэр бүлээ амттай, эрүүл, байгалийн жүүсээр удаан хугацаанд хангах боломжтой.

2018 оны зуны шилдэг шүүс шахагч

Зах зээл дээр санал болгож буй бүтээгдэхүүнтэй танилцахын тулд бид 2018 оны жүүс үйлдвэрлэгчдийн шилдэг загваруудын тоймыг толилуулж байна.

Scovo MT-041

Хөнгөн жинтэй, хэрэглэхэд хялбар, төсвийн загвар Scovo MT-041 нь хадгалалтын бодис, будагч бодисгүйгээр олон тооны бүтээгдэхүүн боловсруулж, байгалийн витамины шүүс авахад тусална. Мөнгөний шүүс агшаагч нь өндөр чанарын хөнгөн цагаанаар хийгдсэн бөгөөд хөнгөн цагаан таглаатай. Төхөөрөмжийг индукцийн төрлөөс бусад бүх төрлийн гал тогооны гадаргуу дээр ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ 6 литр байна. Энэхүү аппаратыг хэрэглэхэд өвлийн дунд сард амин дэмтэй коктейль танд өгөх нь гарцаагүй. Гарал үүслийн улс: Орос. Шүүс агшаагчийн үнэ бүх боломжит худалдан авагчдад боломжийн бөгөөд 1000 рубль (14 доллар) -аас эхэлдэг.

Хүргэлтийн хамрах хүрээ:

• усны тасалгаа;
• хүнсний сагс;
• шүүсний сав;
• хөнгөн цагаан бүрээс;
• гаралтын резин хоолой;
• металл хавчаар.

Калитва 18061

Дотоодын жүүс үйлдвэрлэгч Kalitva 18061 6 л нь жимс, олон тооны жимс жимсгэнээс шүүс гаргаж авахаас гадна амтат гар хийцийн тарвага, жимсний нухаш, вазелин, гурилан бүтээгдэхүүнд дүүргэхэд ашиглаж болно. Лаазалсан шүүсийг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Шүүс шахагчаас гаргаж авсан шүүс нь пастержуулсан тул дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй болсон. Нэг давхаргатай ёроолтой тогоо хийх материал нь хүнсний хөнгөн цагаан юм. Төхөөрөмжийг уурын зуух эсвэл коланд болгон ашиглаж болно. Арчилгааны хялбар байдал нь аяга таваг угаагч машин дахь бүх савыг угаах чадвартай байдаг. Цахилгаан, керамик, хийн зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой. Гарал үүслийн улс: Орос. Шүүс шахагчийн үнэ 1250 рубль буюу 18 доллар.

Хүргэлтийн хамрах хүрээ:

• усны тавиур;
• жимсний коланд;
• шүүс цуглуулагч;
• хөнгөн цагаан бүрээс;
• резинэн хоолой;
• хавчаар

Webber BE-06

Зургаан литрийн багтаамжтай Webber BE-06-г худалдан авахад шүүс хийхэд хялбар, энгийн байдал, өндөр чанартай дизайн, боломжийн үнэ таныг хүлээж байна. Уг загвар нь гурван давхар дулаан хэмнэлттэй ёроолтой (диаметр - 22 см) зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Индукцээс бусад тохиолдолд цахилгаан, хий, керамик зууханд хэрэглэж болно. Энэхүү гал тогооны хэрэгслийг уурын зуух болгон ашиглаж болно. Энэхүү төхөөрөмж нь халаалтгүй бариултай, ирмэг дээр шингэн урсахаас хамгаалдаг тусгай обудтай бөгөөд энэ нь шүүс шахагчийн ажиллагааг аюулгүй болгодог. Гарал үүслийн улс: Герман. Та жүүс агшаагчийг дунджаар 1730 рубль буюу 25 доллараар худалдан авч болно.

Хүргэлтийн хамрах хүрээ:

• усны багтаамж - 3.5 литр;
• жимсний сав - 6 литр;
• шүүс бэлтгэх сав - 6 литр;
• шилэн бүрхэвч;
• гаралттай силикон хоолой;
• хавчаар

Келли KL-4107

Kelli KL-4107 жүүс агшаагч нь таны зайлшгүй туслах байх бөгөөд гал тогооны бүх төрлийн хий, цахилгаан, керамик, түүний дотор индукцын зууханд ашиглах боломжтой. Олон давхаргат бүрээстэй ёроолтой тогоо нь өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Мөн түүний тусламжтайгаар та өөрийн дуртай жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны үнэр, байгалийн амтыг хадгалах шүүс, компот эсвэл жимсний декоциний хийж болно. Төхөөрөмжийн нийт эзэлхүүн нь 21 литр юм. Төхөөрөмж нь удаан эдэлгээтэй, цэвэрлэхэд хялбар - бүх эд ангиудыг аяга таваг угаагч машинд амархан угааж болно. Гарал үүслийн улс: Австри. Та гал тогооны төхөөрөмжийг 2050 рубль (30 доллар) үнээр худалдаж авах боломжтой.

Хүргэлтийн хамрах хүрээ:

• усны багтаамж - 4.5 литр;
• жимсний коланд - 8 литр;
• шүүсний ажиллах хүчин чадал - 2.5 литр;
• шилэн галд тэсвэртэй таг;
• хавчаар бүхий резинэн хоолой.

Бекер БК-906

Өндөр чанартай гангаар хийгдсэн, олон давхаргат ёроолтой Bekker BK-906 загварыг индукцийг эс тооцвол бараг бүх төрлийн пийшинд ашиглаж болно. Бүтцийн ажлын хэмжээ 8 литр, нийт эзэлхүүн нь 21 литр байна. Бүх гаргаж авсан шүүс нь хавчаартай 30 см-ийн силикон хоолойн ачаар шүүсний саванд шууд ордог - та дусал ч үрэхгүй. Дүрмээр бол бэлэн шүүсийг шавхах нь доод саванд ус буцалгаснаас хойш 30 минутын дараа эхэлдэг. Гарал үүслийн улс: Герман. Ийм төхөөрөмжийн өртөг нь 3200 рубль (47 доллар) юм.

Хүргэлтийн хамрах хүрээ:

• усны доод тасалгаа - 5 литр;
• жимсний сав - 8 литр;
• шүүс цуглуулагч - 7.5 литр;
• шилэн бүрхэвч;
• хавчаар бүхий резинэн хоолой.

Шүүс агшаагчийг хоёр төрөлд хуваадаг: цахилгаан ба гадна халаалтын эх үүсвэр шаарддаг (тэдгээрийг ихэвчлэн зуух эсвэл зууханд тавьдаг). Шүүс шахагч хоёрын ажиллах зарчим ижил байдаг - жимсний уурын нөлөө, нийт массаас шүүсийг ууршуулах. Цахилгаан төрлийн шүүс шахагчийн цорын ганц ялгаа нь цахилгаан халаагуур байгаа явдал юм.

Гаднах байдлаар, шүүс агшаагч нь нэг нэгнийхээ дээр байрладаг хэд хэдэн савны багцаар төлөөлдөг. Савны доод хэсэгт ус асгаж, дараа нь савыг зууханд хийж, шингэнийг буцалгана. Үүний дараа шүүсийг цуглуулах тусгай савыг байрлуул (энэ нь шүүсийг зайлуулах хавчаартай хоолойтой), дээр нь жимс, жимсгэнэ бүхий коланд хийж, тагийг нь таглана.

Тиймээс ус халааж, уур болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнсээр дамжин шүүсийг шингээж, доор байрлах хоёр дахь хайруулын тавган дээр өтгөрдөг.

Савны хэмжээнээс хамааран шүүс агшаагч нь 4-20 литр байна. Төхөөрөмж худалдаж авахдаа юу гэсэн үг болохыг (жүүс хийх савны багтаамж эсвэл жимсний коланд) тодруулах нь чухал юм. Өндөр чанартай зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шүүс агшаагч худалдаж авах нь дээр. Хэрэв та индукцийн агшаагч ашигладаг бол шүүс шахагч нь түүнтэй нийцэж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Шүүс шахагчаас илүү шүүс шахагчийн давуу тал

Шүүс шахагч нь нэг дор олон тооны жимс боловсруулж, тэдгээрээс шүүс бэлтгэх боломжтой гэдгээс эхэлье. Үүнээс гадна шүүс агшаагч нь үйлдвэрлэсэн шүүсийг бэлтгэсэн лонхтой болгон нэн даруй өнхрүүлэх боломжийг олгодог. Үр масс нь шүүс шахагчаас ялгаатай нь цаашид ариутгах шаардлагагүй.

Дээрээс нь шүүс шахагч нь ихэнх шим тэжээл, витаминыг хадгалдаг. Шүүс шахагчинд бэлтгэсэн шүүс илүү хурдан муудаж исэлддэг бөгөөд шүүс шахагчаас авсан ундааг хөргөгчинд 7 хоног (ариутгалгүйгээр) хадгалах боломжтой.

Шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглах вэ: алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Шүүс шахагчийг бүлээн усаар зайлж, резинэн хоолойг буцалгана.
2. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг төмөр тавиур дээр байрлуулж, шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр эсвэл давс нэмнэ. Том жимсийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой.
3. Шүүс шахагчийн суурь руу дор хаяж 2 литр ус хийнэ, буцалгаад авчирна.
4. Ус буцалгамагц шүүс чанагч болон жимс/жимсгэнэ бүхий бункерийг шүүс шахагчийн суурин дээр байрлуулна.
5. Шүүс шахагчийг таглаатай таглаад бага дулаан дээр үлдээгээрэй.
6. Резин хоолойг хавчаараар хаа. Цахилгаан халаагуур болон ёроолыг шатаахаас сэргийлэхийн тулд ёроолд байгаа усны хэмжээг хянах хэрэгтэй. Шүүсээр хоол хийх нийт хугацаа нь ус буцалгаснаас хойш 20-60 минут байна (бүтээгдэхүүний төрөл зүйл, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарна).
7. Үүний дараа хавчаарыг зайлуулж, бэлэн шүүсийг хоолойгоор бэлтгэсэн лонхтой эсвэл бусад саванд хийнэ.

Шүүс шахагчийг арчлах

Шүүс шахагчийг хэрэглэсний дараа тааламжгүй үнэр, хүнсний үлдэгдлийг арилгахын тулд угааж байх ёстой. Хумсыг арилгахын тулд хатуу зүйл, нунтаглах нунтаг хэрэглэхийг хориглоно. Эдгээр зорилгоор хүнсний содын уусмал (2 литр ус тутамд 3-4 халбага) тохиромжтой. Шүүс агшаагчийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг масштабаар 15 минут буцалгаж, дараа нь цэвэр усаар зайлна.

Шүүс агшаагч нь энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг ажиллах чадвараараа гайхагддаг хүний ​​гайхалтай бүтээл юм. Энэ нь дулааны аргаар боловсруулсан, байгалийн жүүс авах боломжийг олгодог бөгөөд үүнийг нэн даруй саванд хийж, зооринд буулгаж болно.

Шүүс шахагч нь юунаас бүрддэг вэ?

Шүүс шахагчийн аль ч загвар нь таны гал тогооны өрөөг чимж, тэдгээр нь бүгд ижил төстэй дизайны онцлогтой байдаг. Энэ эсвэл тэр хэсэг нь юунд зориулагдсан болохыг зөвхөн нэгжийг бүрэн задалж, дотор талыг нь сайтар шалгаж үзэхэд л ойлгох боломжтой.

Загварын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• доод усны сав;
• цилиндр сав шиг харагддаг шүүс цуглуулах сав;
• жимс, жимсгэнэ хэлбэрээр түүхий эд бэлтгэх аяга;
• товших;
• хоолой;
• таг.

Та шүүс шахагчийн бүх хэсгийг дараах байдлаар угсрах хэрэгтэй: усны аяга дээр шүүс цуглуулагч суурилуулж, дараа нь жимс, жимсгэний савыг байрлуул. Гарсан шүүсний урсгалын эрчмийг цорго ашиглан тохируулж болно.

Үйлдлийн дараалал

Хэрэв та зааврыг алдсан бөгөөд хуучин эсвэл орчин үеийн шүүс шахагчийг хэрхэн ашиглахаа мэдэхгүй байгаа бол дараах зөвлөмжийг дагаж болно.

• Эхлэхийн тулд төхөөрөмжийг бие биентэйгээ нягт зэргэлдээ орших бие даасан элементүүдтэй хатуу босоо цамхаг үүсгэхийн тулд угсарна. Энэ нь уур гарахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Цорго хаалттай байх ёстой;
• Хамгийн бага савыг хагас хүртэл, эсвэл арай өндөр усаар дүүргэх нь зөв байх болно, гэхдээ ирмэг хүртэл биш;
• Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ бэлтгэх, тэдгээрийг угааж, хальслах, шаардлагатай бол зүсэх, иш, гэмтсэн хэсгийг зайлуулах;
• Ийм аргаар бэлтгэсэн түүхий эдийг нүхтэй саванд хийх ёстой. Хэрэв та алимтай ажиллах шаардлагатай бол аяганы хажуугийн нүхнээс дээш асгах шаардлагагүй. Жимс нь илүү хурдан буцалгах тул тэдгээрийг овоолж болно. Улаан лоолийн шүүс бэлтгэхдээ та улаан лоолийн массыг үе үе хутгах хэрэгтэй, учир нь хүнсний ногооны хальс нь гаралтын нүхийг хаадаг;
• Шүүс агшаагчийг хэрхэн ашиглах талаар тодорхойгүй зааварчилгаа нь дараахь зүйлийг хэлдэг: жимсгэний шүүсийг дулааны боловсруулалт эхэлснээс хойш 30-50 минутын дотор гаргаж авдаг бол хатуу жимсийг 90-100 минут буцалгана. Үнэн хэрэгтээ энэ интервал нь түүхий эд материалын хүч чадал, хатуулагаас хамаарна;
• Эцсийн эцэст шүүс бэлэн болмогц гал тогооны бээлий ашиглан цоргыг тайлж, хоолойг урьдчилан ариутгасан саванд чиглүүлнэ.

Шүүсийг хамгийн их хэмжээгээр авахын тулд жимсийг шингээх шаардлагагүй. Та маш их тунадастай амтгүй ундаа авах болно.

Шүүс шахагчийг арчлах

Сурсны дараа хөнгөн цагаан шүүс шахагч ашиглах, энэ төхөөрөмжийг арчлах дүрмийг сайтар судалж үзээрэй. Эдгээр нь энгийн хялбар боловч нэгжийн ашиглалтын хугацааг уртасгахад тусална. Тэгэхээр:

• Бид түүхий эдэд зориулж савыг хоослодог;
• Бид шүүс агшаагчийг бүрэн задалж, түүний бүх хэсгүүдийг сайтар угаана;
• Хэрэв савны гадаргуу дээр масштаб эсвэл бусад толбо гарч ирвэл сэлбэг хэрэгслийг ус, содоор буцалгана. Энэ процессын дараа бүх элементүүдийг сайтар зайлж угаана;
• Шүлтлэг болон зүлгүүрийн бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч бүү хэрэглээрэй;
• Хоолой, усны цорго цэвэрлэхээ бүү мартаарай;
• Шүүс агшаагчийг бүрэн хатаасны дараа л хадгалахад илгээдэг.

Шүүс шахагч ашиглах сонголтууд

Энэхүү төхөөрөмж нь давхар бойлерийн зарчмаар ажилладаг тул амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд аюулгүй ашиглаж болно. Анхны найрлага нь загас, мах, хүнсний ногоо бөгөөд энэ нь ер бусын зөөлөн, зөөлөн байдлыг олж авдаг. Хоол хийх процесс нь шүүсийг буцалгахтай төстэй.

Тиймээс, ердийн шүүс шахагчийг шинэ зориулалтаар ашиглахын өмнө бүх найрлагыг нь угааж, давсалж, ердийн халуун ногоо нэмнэ. Хоолоо жимсний саванд хийж, шүүс шахагчийг гал дээр тавьж, шинэ таваг бэлдэж болно.

Зун бол ургацын эзэн зуслангийн байшин, цэцэрлэгийн талбайд боловсорч гүйцсэн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог хэрхэн хадгалах вэ гэсэн асуулттай тулгардаг улирал мөн үү? Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг, байгалийн жүүс идэх дуртай хүмүүст зориулж шүүс шахагч гэх мэт өвөрмөц төхөөрөмжид анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Шүүс шахагч ашиглан гэртээ бэлтгэсэн жимс, жимсгэнэ, ногооны шүүсийг витамин, микроэлементийн агуулах гэж нэрлэж болно. Энэхүү жижиг, авсаархан тогоо нь жинхэнэ гайхамшгийг бүтээх боломжийг олгодог. Түүний тусламжтайгаар та өдөр бүр шинэхэн шүүс идэж зогсохгүй өвлийн улиралд нийлүүлэх боломжтой. Энэ тохиолдолд үүссэн ундаа нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй хадгалалтын бодисгүйгээр байгалийн байх болно.

Тохиромжтой шүүс агшаагч нь зуны оршин суугч бүрийн хамгийн сайн туслах болно. Хэдэн цагийн дотор та бүхэл бүтэн ургацыг амттай, эрүүл шүүс болгон хувиргаж чадна. Шүүс шахагч нь янз бүрийн жимсийг нэгтгэж, олон төрлийн жимсний шүүс авах боломжийг олгодог. Жимс, жимсгэнийг янз бүрийн харьцаагаар холих нь гайхалтай амтыг өгдөг бөгөөд энэ бүхэн шүүс агшаагч гэх мэт өвөрмөц тогоонд талархаж байна.

Шүүс агшаагчийг ажиллуулах зарчим нь маш энгийн: жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь уурын боловсруулалтанд хамрагдаж, түүний нөлөөн дор шүүсийг ялгаруулж, тусгай хоолойгоор урьдчилан бэлтгэсэн саванд урсдаг. Шүүсийг шүүс агшаагчинд 60-700С-ийн температурт бэлтгэж, бүх витамин, микроэлементүүд нь хадгалагддаг.

Шүүс шахагч нь "олон давхар" тогоо юм. Савны доод хэсэгт ус (дор хаяж гурван литр) асгаж, дээд хэсэгт нь цэвэрхэн угаасан жимс хийнэ. Алим, quinces, лийр гэх мэт том жимсийг жижиг хэсэг болгон хуваасан нь шүүс бэлтгэх процессыг хурдасгах болно. Үүний дараа бүх бүтэц нь хий эсвэл цахилгаан зууханд суурилагдсан. Савны ёроолд байгаа ус халж, уур нь дээшилж, жимсийг дулаацуулдаг. Суллагдсан шүүс нь сүрэл бүхий тусгай цоргыг аажмаар бэлтгэсэн саванд урсдаг.

Үүссэн бүтээгдэхүүнийг температураар ариутгаж, төмрийн таглаатай шилэн саванд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Энэ аргаар бэлтгэсэн шүүсийг сэрүүн газар - зоорь эсвэл подвалд шилжүүлэх нь дээр.

Шүүс агшаагч: хэрэглээний давуу тал.
Шүүс шахагч нь авсаархан, их зай эзэлдэггүй, ажиллахад нэмэлт төхөөрөмж шаарддаггүй. Та жирийн хотын орон сууц болон өөрийн зуслангийн байшингийн гал тогооны өрөөнд шүүс шахагчийг ашиглаж болно. Энэ нь зөвхөн нэг ажиллах шарагчийг шаарддаг. Мөн суурин болон бие даасан цахилгаан эрчим хүчний эх үүсвэр шаардлагагүй.
Шүүс шахагчийг цэвэрлэхэд хялбар. Үүнийг хэрэглэсний дараа дээд хэсгээс үлдсэн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог зайлуулж, дараа нь бүх хэсгийг сайтар зайлж угаана. Шүүс шахагчийг хатааж, дараагийн хэрэглээ хүртэл ердийн сав суулга шиг хуурай газар хадгална.
Шаардлагатай бол шүүс агшаагчийг хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан мах, загас, ногооны хоол, үр тариа бэлтгэх уурын зуух болгон ашиглаж болно.
Төхөөрөмжийн бүтээмж нь ердийн шүүс шахагчтай харьцуулахад нэлээд өндөр байдаг. Тухайлбал: шүүс шахагч дахь шүүс нь жимснээс сүүлчийн дусал хүртэл ууршдаг; Бялууг жимс, жимсгэний нухаш, зефир, чанамал бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Угаахын тулд та бусад аяга таваг угаахтай адил энгийн шингэн эсвэл зүлгүүрийг ашиглаж болно.

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан жимс бүхий эрүүл будаа, байгалийн жүүсээр хийсэн вазелин, хүүхдэд зориулсан алим, лийрийн нухаш - энэ бүгдийг гэрийн гал тогоо эсвэл зуслангийн байшинд бэлдэж болно. Үүний тулд танд шүүс шахагч, хийн эсвэл цахилгаан зуух, угаасан жимс, хүнсний ногоо, жимс хэрэгтэй болно.