Бизнесийн тойм болгон шоколадны усан оргилуур. Амтат бизнес - шоколадны усан оргилуур. Шоколадны усан оргилуурын чимэглэл

Шоколадны усан оргилуур нь баяр ёслол, баяр ёслолыг зохион байгуулахад улам бүр ашиглагдаж байгаа өөр нэг өвөрмөц бүтээл юм. Энэхүү амтат гайхамшиг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь баярладаг. Энэхүү төхөөрөмж нь шоколадыг шингэн төлөвт халааж, дараа нь шатлалаар эргэлдэж, дээрээс доошоо цутгадаг - энэ бол жинхэнэ шоу юм. Хэрэв та зочдоо гайхшруулж, баяраа мартагдашгүй болгохыг хүсч байвал шоколадан усан оргилуур нь маш сайн сонголт юм.

Зарим хүмүүсийн хувьд шоколадны усан оргилуур нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн төдийгүй мөнгө олох хэрэгсэл болжээ.

Сэдвийн талаархи видео

Эхнээс нь бизнес

Ийм бизнесийн том давуу тал нь түүнийг нээхэд шаардагдах маш бага хөрөнгө оруулалт юм. Та тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй: хэд хэдэн шоколадтай усан оргилуур; түүхий эд: шоколад, аяга таваг, ажлын хувцас. Энэ үе шатанд 30 мянган рублиас ихгүй зардал гарах болно. Зарим хөрөнгийг боловсон хүчнийг сургах, технологичийн үйлчилгээний төлбөрийг төлөхөд зарцуулж болно - энэ нь өөр 10 мянган рубль юм. Бизнесийн бүртгэл (энгийн хувиараа бизнес эрхлэгч хангалттай) болон бусад зардал нь 10 мянган рубльээс хэтрэхгүй байх болно. Тиймээс бизнес эхлүүлэхийн тулд 50 мянган рубльээс илүүгүй хөрөнгө оруулалт хийхэд хангалттай. Энэ бол хэнд ч олдохгүй их мөнгө биш. Хүсэл байх болно.

Та хэр их орлого олох боломжтой вэ?

Үйлчилгээний үнэ нь шоколадны усан оргилуурыг зориулагдсан хүмүүсийн тооноос хамаарна. 50 хүнд зориулагдсан, 50 см өндөртэй шоколадтай усан оргилуур түрээслэх нь 3 цагийн турш ойролцоогоор 7000 рубль болно. Эдгээр нь Москвагийн үнэ юм. Бүс нутагт ийм усан оргилуур нь үйлчлүүлэгчид ойролцоогоор 4000 рубль болно.

Үнэн хэрэгтээ сард 15 үйлчлүүлэгч танд 60 мянган рубль олох боломжийг олгоно. Энэ дүнгээс дараахь зүйлийг хасах хэрэгтэй.

• 10% - түүхий эд, материал,
• 5% - шатах тослох материал,
• 20% - кондитерийн цалин,
• 5% - бусад зардал.

Тиймээс та сард 35-40 мянган рублийн ашиг олох боломжтой. Гэхдээ энэ нь бизнесийн сурталчилгааг харгалзан үздэг, учир нь сард 15 захиалга олох шаардлагатай хэвээр байна.

Захиалга бүр нь эргээд дараахь зүйлийг шаарддаг.

• усан оргилуурыг хүргэх, суурилуулах, буулгах;
• үйл явдлын туршид нарийн боовны тогоочийн ажил;
• бүх хэрэглээний материалыг (салфетка, аяга таваг, шорлог) үнэ төлбөргүй өгөх;
• тусгай шоколад;
• 3 цаг ажиллах (нэмэлт цаг тутамд та 500-1000 рубль төлж болно).

Бизнесийн онцлог

Энэ хэргийг нээхдээ та хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• хотын хүн амын тоо,
• үйлчлүүлэгчдийн гол үзэгчид,
• үйлчилгээг сурталчлах арга замууд.

Бизнес эрхлэхэд хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол хотын хүн амын тоо юм. 200 мянган хүн амтай жижиг хотуудад ийм бизнес маш муу ажиллах болно. Та хичнээн хичээсэн ч хангалттай үйлчлүүлэгч байхгүй болно. Тиймээс хот томрох тусам төлбөрийн чадвартай үйлчлүүлэгчид амьдардаг бөгөөд энэ нь "шоколадны" бизнест маш чухал юм.

Дараагийн цэг. Энэ үйлчилгээний үйлчлүүлэгч бол онцгой бөгөөд түүнийг олох нь тийм ч хялбар биш юм. Шоколадны усан оргилуурыг корпорацийн арга хэмжээ, тэмдэглэлт ой, төрсөн өдөр, танилцуулга, хүлээн авалт, хуримын баяр, хүүхдийн үдэшлэгт санал болгож болно. Үйлчлүүлэгчдийг татахад тулгардаг бүх бэрхшээл нь энэ үйлчилгээг ялангуяа бүс нутагт бага мэддэгт оршино.

Зөвхөн идэвхтэй, интрузив сурталчилгаа энд тусалж чадна. Та мэдээж нийгмийн сүлжээнд групп үүсгэж, аль болох олон өнгөлөг зураг, видео нийтлэх хэрэгтэй. Амралтын агентлагууд, хувь хүмүүс (гэрэл зурагчин, аэродизайнер) гэх мэт хамтран ажиллах нь ашигтай байж болох юм. Хүмүүс "шоколадны" усан оргилуур гэж юу болохыг ойлгохгүй тул ухуулах хуудас, радио сурталчилгаа ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.

Үйлчилгээг сурталчлах өөр нэг төсөвт ээлтэй арга бол кафе, ресторантай хамтран ажиллах явдал юм. Зарим hookah эзэмшигчид энэ зарчмаар ажилладаг байсан. Та кафены удирдлагад үйлчилгээгээ цэсэнд оруулахыг санал болгож, хариуд нь захиалга бүрийн тодорхой хувийг (15-25%) үлдээдэг. Байгууллагын удирдлага аятайхан байвал та товхимол хэвлэж, байгууллагын ширээ бүр дээр байрлуулж болно. Зочин захиалгаа хүлээж байхдаа таны товхимолыг заавал уншиж, магадгүй ийм үйлчилгээг сонирхож магадгүй юм.

Энэ үйлчилгээг аль хэдийн туршиж үзсэн хүмүүсийн амнаас ам дамжсан сэтгэгдэл, сэтгэгдэл нь таны бизнесийг хөгжүүлэхэд тусална. Энд гол зүйл бол бүх зүйлийг хамгийн дээд түвшинд хийх явдал бөгөөд үйлчлүүлэгчид таныг өөрсдөө олох болно.

Нэгдсэн арга!

Нэг шоколадны усан оргилуураас их мөнгө олох боломжгүй. Тиймээс олон бизнес эрхлэгчид аливаа баярт тохирсон бусад үйлчилгээг нэгэн зэрэг үзүүлдэг.

• нисэх онгоцны дизайн;
• хөдөлгөөнт "хөвөн чихэр", "попкорн" суурилуулах;
• ундааны усан оргилуур;
• карамель алим;
• чихэрлэг бэлэг.

Мэдээжийн хэрэг, үүнд огт өөр хөрөнгө оруулалт, илүү олон ажилтан авах шаардлагатай болно. Гэхдээ ийм үйлчилгээний жагсаалт нь бараг долоо хоног бүр захиалга авах боломжийг олгож, бизнес эрхлэгчийн орлогыг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно.

Баяр ёслол, төрсөн өдөр, хурим, корпорацийн арга хэмжээг тэмдэглэхдээ энэ үйл явдлыг хүн бүрийн хувьд гэрэл гэгээтэй, мартагдашгүй байхыг үргэлж хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хуруу долоох амттай байх ёстой! Мэдээжийн хэрэг, та ширээгээ хоолоор дэвсэж, зугаа цэнгэлийг хариуцах аниматоруудыг урьж, байрыг цэцэг, бөмбөлөгөөр чимэглэж, гайхалтай салют буудуулах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та баяр дээр шоколадтай усан оргилуур нэмбэл баяр баясгалан, хүүеТаны бүх зочдод, тэр байтугай гэрийн эзэд хүртэл таны баярын арга хэмжээнд оролцох нь үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм байх болно.

Усан оргилууртай баярыг хүн бүр удаан хугацаанд санаж байх болно. Шоколадны усан оргилуур гэж юу вэ? Цахилгааны залгуураас тэжээгддэг олон шатлалт өндөр металл бүтэц. Зөвхөн усны оронд шингэн шоколад нь каскад хэлбэрээр урсдаг. Каскадыг тусгай тавиур дээр суурилуулсан бөгөөд усан оргилуур ажиллаж байх үед шингэн шоколад байнга эргэлддэг. Та өрөөнд байгаа үнэрийг төсөөлж чадна гэж бодож байна! Шоколад, ванилийн үнэр л бүх зочдыг баярын уур амьсгалд оруулах болно. Усан оргилуурын эргэн тойронд үзэсгэлэнтэй таваг дээр жимс, хэсэг болгон хувааж, хатгахад зориулж жижиг сэрээ эсвэл шорлог тавь. Энэ үйл ажиллагаанд хөгшин залуу гэлтгүй бүгд дуртай байх гэж бодож байна. Хүн бүр шоколадан усан оргилуурт жимс дүрэх дуртай байх болно.

Санал болгож буй бизнесийн санааны мөн чанар юу вэ? Та янз бүрийн хэмжээтэй хэд хэдэн усан оргилуур худалдаж аваад бүх төрлийн баяр, онцгой арга хэмжээнд зориулж түрээслэх боломжтой. Эсвэл та худалдаа, зугаа цэнгэлийн төвд усан оргилуур бүхий цэг суулгаж болно.

Шоколадны усан оргилуурын үйлдвэрлэл дэлхийн олон оронд бий. Усан оргилууруудын өндөр нь 0.5 метрээс 2 метр хүртэл хэлбэлзэж болно. Усан оргилуурууд нь гурваас долоон шатлалтай байж болно. Усан оргилуурууд нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, бат бөх, элэгдэлд тэсвэртэй тул эвдрэл, засварын зардалд санаа зовох шаардлагагүй болно. Хэмжээ, гарал үүслийн улсаас хамааран усан оргилуурын үнэ 3000-20000-25000 рубль хооронд хэлбэлздэг. Усан оргилуурыг бүрэн хүчин чадлаараа ажиллуулахын тулд 5-15 кг жинтэй байх шаардлагатай. шоколад. Шоколадны төрлийг үйлчлүүлэгч өөрөө сонгоно. Та цагаанаас хар шоколад хүртэл сонгож болно. Хуримын хувьд цагаан шоколадны каскад нь илүү үзэсгэлэнтэй, бэлгэдэлтэй харагдах болно, гэхдээ энэ бүхэн үйлчлүүлэгч бүрийн хувийн амтаас хамаарна. Мөн хүүхдийн үдэшлэгт сүүтэй шоколад хэрэглэх нь үргэлж дээр байдаг, учир нь бүх хүүхдүүд шоколадны цагаан өнгийг ойлгодоггүй, шоколад нь бор өнгөтэй байдаг гэсэн тодорхой ойлголттой байдаг. Та цагаан шоколаданд аюулгүй хүнсний будгийг нэмснээр шингэн шоколадны өнгөний хүрээг төрөлжүүлэх боломжтой. Өнгө нь пастел-нарийхан байдаг.

Энэ бизнесийн ашиг орлого нь тухайн бүс нутаг, захиалгын тооноос шууд хамаардаг. Та эхний хоёр долоо хоногт, эсвэл хоёр сарын хугацаанд төлж болно. Нийслэлийн агентлагуудад шоколадан усан оргилуур түрээслэх үнэ 5000 рубльээс 15000 рубль хооронд хэлбэлздэг (120-150 хүнд зориулсан том, хоёр метрийн усан оргилуур гэсэн үг). Уг нь усан оргилуур бүрийг хоёр, гурван түрээсээр төлж болно. Усан оргилуур нь бага зай эзэлдэг тул хэрэв та энэ төрлийн бизнесийг тогтворгүй гэж үзвэл үүн дээр сайн мөнгө олох боломжтой. Хэрэв та зугаа цэнгэлийн төвд цэг түрээслээд тэнд усан оргилуур суурилуулбал тоног төхөөрөмж нь танд тогтмол орлого авчрах болно. Нэг удаагийн жижиг тавган дээр шорлогтой жимсээр үйлчил. Нэг тавагны үнэ нь ширхэгийн тоо, чамин жимс байгаа эсэхээс хамаарч 2-5 доллар хооронд хэлбэлзэж болно. Орлогын орлогоос худалдааны цэгийн түрээс, жимс, шоколадны үнийг хасвал та бизнест зарцуулсан мөнгөнөөс хэд дахин илүү цэвэр ашиг авах болно. Мөн томоохон үйлчлүүлэгч гарч ирэхэд нэг усан оргилуурыг ганц хоёр хоногоор түрээслэхэд юу ч саад болохгүй.

Тэд таны талаар аль хэдийн мэдэж байгаа бөгөөд бүх зүйл хэвийн болж байгаа гэж үзвэл шоколадан усан оргилуураас гадна шампанск, дарс эсвэл жүүс худалдаж авах боломжтой. Надад итгээрэй, эдгээр усан оргилуурууд нь ямар ч онцгой арга хэмжээнүүдийн анхаарлын төвд байх бөгөөд хүн бүрийн санаж байхуйц нэгэн төрлийн онцлох зүйл болно.

Энэ бизнест өөр юу сайн байна вэ? Усан оргилуур худалдаж авах, бизнесээ эхлүүлэхийн тулд та ямар нэгэн тусгай мэдлэг, ур чадвар эзэмших шаардлагагүй. Эхний шатанд сонин эсвэл орон нутгийн сэтгүүлд, илүү тохиромжтой гэрэл зургаар сурталчилгаа хийх шаардлагатай болно - энэ нь үйлчлүүлэгчдийн анхаарлыг татах болно. Хэрэв боломжууд зөвшөөрвөл та гадаа LED сурталчилгааны дэлгэцийн богино хэмжээний сурталчилгааны видео хийж болно - шоколадан усан оргилуурууд үргэлж маш гайхалтай харагддаг бөгөөд мэдээжийн хэрэг анхаарлыг татах болно.

Бас нэг нюанс: таны гэрийн бүх үдэшлэг хамгийн амттай байх болно, зочдод үргэлж оролцохыг хичээх болно, ялангуяа хүүхдүүд!

CBOE ҮЕИЙН ҮЕД ШОКОЛАДНЫ Ашиг, Хортой ТУХАЙ ХЭР ИХ МАРГААЛ БАЙДАГ ВЭ. ГЭХДЭЭ ОДОО ШОКОЛАД ЭРҮҮЛ БАЙДАГ нь ШИНЖЛЭХ УХААН БАТАЛГАА БОЛЛОО! КАКАО БУУРШАНД ПОЛИФЕНОЛ АГУУЛДАГТАЙ УЧИР ДЭЛХИЙН ШОКОЛАДЫГ СОНИРХОЛТОЙ БОЛОХГҮЙ. ТЭД бол АНТИоксидант юм. ТЭД НЯНГИЙН ЭСРЭГ ҮЗҮҮЛЭЛТТЭЙ, ҮРэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. ҮҮНЭЭС НЭГДСЭН СЭТГЭЛИЙН ГАЙХАЛТАЙ ЭМЧИЛГЭЭ ШОКОЛАД.

Фл Хар шоколаданд агуулагддаг аванол нь тархины эсэд хүчилтөрөгчийн агууламжийг нэмэгдүүлж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, архаг ядаргаа, нойрны эмгэгтэй тэмцдэг. Какаоны нунтаг, какао цөцгийн тос, какао шошны тодорхой найрлагатай халуун шоколад нь маш эрүүл байдаг.
Халуун шоколадыг сонирхох сонирхол нэмэгдсэнтэй холбоотойгоор түүний шинэ хэлбэр болох шоколадны усан оргилуур гарч ирэв.

Шоколад уснаас урсдаг. Ийм усан оргилуурууд Европт маш их алдартай. Сүүлийн үед тэд энд бас гарч эхэлсэн.

Шоколадны усан оргилуур нь бараг бүх хүмүүст тохиромжтой

үйл явдал. Эдгээрийг хурим, тэмдэглэлт ой, корпорацийн үдэшлэг, хүүхдийн үдэшлэгт ашиглаж болно. Анх удаа үзэж байгаа хүмүүст энэ бол мартагдашгүй туршлага юм.

усан оргилуурын тойрог, янз бүрийн жимс, чихэр зэргийг шоколаданд дүрсэн хавтан дээр тавьдаг. Энэ бол амттай, анхны амттан, түүнчлэн гайхалтай шоу юм. Хэрэв та ийм сонирхолтой, ер бусын бизнес зохион байгуулахаар шийдсэн бол шоколадны усан оргилуур ашиглах нь танд ашиг авчрахаас гадна маш их эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчрах болно.

Одоо шоколадны усан оргилуурын ерөнхий шинж чанаруудын талаар энэ нь хэд хэдэн шатлалаас бүрдэх металл бүтэц юм. Бүтэц нь цахилгаан тэжээлээс тэжээгддэг. Каскадуудыг тусгай саванд суурилуулсан бөгөөд энэ нь шоколадыг шингэн төлөвт хайлуулдаг. Шоколад тасралтгүй эргэлдэж, өрөөнд ямар үнэр үнэртэж байна!
Ихэнх тохиолдолд усан оргилуурын хувьд их хэмжээний какао цөцгийн тос агуулсан 53% хар шоколад хэрэглэдэг. Энэхүү шоколад нь бага температурт хайлдаг бөгөөд наалдамхай чанар багатай байдаг. Шоколадыг янз бүрийн үйлдвэрлэгчээс ашиглаж болно: Швейцарь, Бельги, Франц, Украин. Шоколад нь зөвхөн цагаан эсвэл бараан өнгөтэй төдийгүй өнгөт байж болно. Үүний тулд янз бүрийн жимсний хандыг ашигладаг. Өмнө дурьдсанчлан шоколадыг янз бүрийн жимс, жимсгэнэ,

Хэрэв жимс нь маш чихэрлэг бол тэдний амт нь хар шоколадтай нийцдэг, харин жимс нь чихэрлэг, исгэлэн амттай бол сүү эсвэл цагаан шоколад хэрэглэх нь дээр.

Усан оргилуурыг Англи, АНУ, Швейцарь, Франц, Хятадад үйлдвэрлэдэг. Ийм бизнес нээхийн тулд гадаадын ханган нийлүүлэгчидтэй гэрээ байгуулах шаардлагагүй. Украины хэд хэдэн хотод аль хэдийн үйлдвэрлэлийн компаниудын төлөөлөгчид байдаг. Усан оргилуурын загвар нь хэмжээнээсээ хамааран өөр өөр байдаг. Өндөр нь ихэвчлэн 0.5-1.5 метрийн хооронд хэлбэлздэг. Усан оргилуур нь таны хүссэнээр тасралтгүй ажилладаг. Усан оргилуурыг эхлүүлэхийн тулд танд тусгай ур чадвар хэрэггүй, бүх зүйл маш энгийн. Ажилд бэлтгэхийн тулд хоёр цаг орчим хугацаа шаардагдана.
Бизнес санааны зохион байгуулалт
Энэхүү бизнесийн санааг ашиглах хоёр боломж бий.
Зочид буудлын үүдний танхим, баар, ресторан, кино театрт усан оргилуур суурилуул.
Төрөл бүрийн арга хэмжээнд (хурим, тэмдэглэлт ой, үдэшлэг гэх мэт) түрээслүүлнэ. Түрээсийн үнэд усан оргилуурын хүргэлт, суурилуулалт, суурилуулалт, засвар үйлчилгээ орно.
Бизнесээс олох орлогыг ойролцоогоор тооцоолъё.

Жишээ болгон 50 хүний ​​багтаамжтай жижиг усан оргилуурыг авч үзье. Нэг ачаалалд 2.5 кг шаардагдана. шоколад, 7 кг орчим жимс. Та шоколаданд 300 орчим гривен, 7 кг жимс зарцуулна - 80-200 гривен, T,e. зардал 500 UAH-аас ихгүй байна. Түрээсийн төлбөр нь 1400-1600 UAH байж болно.
Орлого нь байх болно
900-1100 гривен,
Шоколадны усан оргилуурыг нөхөх хугацаа нэг сар байна.

Бизнесийн санааны эхний хувилбарын ашгийг тооцоолохдоо түрээсийн зардлыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Гэхдээ үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд нэг усан оргилуур хангалттай, гэхдээ хоёр дахь хувилбарын хувьд танд дор хаяж хоёр хэрэгтэй. Усан оргилуурыг дотор эсвэл майханд суулгадаг.
Аливаа шинэ бизнест зар сурталчилгаа чухал байдаг. Та эрэлт, үнийг тодорхойлоход хялбар болгохын тулд төлбөртэй демо шоу зохион байгуулж болно.
Кристина Литвина

Одоогийн байдлаар зугаа цэнгэлийн салбар, тэр дундаа рестораны бизнес, бүх төрлийн амралтын агентлагууд хямралтай холбоотой байгалийн хүндрэлийг даван туулж байна. Тийм ч учраас өөртөө татахуйц эсвэл ядаж л шинэ санааг эрэлхийлдэг үйлчлүүлэгчийн урсгалыг хэмнэхижил түвшинд, урьд өмнөхөөсөө илүү хамааралтай. Энэ талаар стартапын мэргэжилтэн Игорь Малюгин: "Үүнтэй холбогдуулан баярын өдөртэй хүчтэй холбоотой, тод амт, сэтгэл татам үнэртэй стандарт бус арга нь сонирхолтой байж магадгүй юм" гэж зөвлөж байна. "Хэрэв та өөрөөсөө аль бүтээгдэхүүн нь ашигтай вэ гэж асуувал хамгийн хялбар хариулт бол шоколад юм."

Үүнтэй холбогдуулан шинжээчийн үзэж байгаагаар нэлээд энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг үр дүнтэй шийдэл бол шоколадан усан оргилуурыг рестораны цэс эсвэл төрөл бүрийн үйлчилгээний жагсаалтад оруулах явдал юм. Нэг метр хүртэл өндөртэй аягануудын цувааг төлөөлдөг шоколадан усан оргилуурууд нь тэдний нэрийг бүрэн илэрхийлдэг. Тэдний тусламжтайгаар зугаа цэнгэлийн бизнес хэрхэн нэмэлт орлого олж болохыг бид танд хэлэх болно.

Оросын сонирхол

Шоколадны усан оргилуураар дамжуулан нэмэлт үйлчлүүлэгч татах зэрэг аливаа бизнесийг эхлүүлэхийн өмнө эрэлт бий эсэх талаар бодох нь зөв байх. Жишээлбэл, хоёр зуун ширээтэй рестораны захирал энэ сэдвээр тусгай судалгаа хийх захиалга өгөх нь үндэслэлгүй байх нь ойлгомжтой. Тэдний хэлснээр тоглоом нь лааны үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Гэхдээ энэ асуудлыг хэлэлцэж байгаа янз бүрийн форумыг үзэх нь тийм ч хэцүү биш тул бид үүнийг хийх болно.

Үеэл Ксения Эдуардовна (23 настай): “...Би хэзээ ч шоколадан усан оргилуур харж, үзэж байгаагүй, зөвхөн биширсэн шүүмж л сонссон. Гэхдээ бид бас шоколадан усан оргилуур захиалсан, би бидний хуриман дээр энэ гоо үзэсгэлэнг олж харах болно гэж найдаж байна ..., хэрэв бид азтай бол бид ч бас туршиж үзэх болно."

Лидия Славная (28 настай): "Би анх удаа шоколадны усан оргилуурыг хараад сэтгэлд минь шингэсэн, би шоколаданд үнэхээр дуртай байсан."

Курицына (Козлова) Анна Александровна "Хуримын үйлчилгээ" форумд зургаа нийтэлсэн ( зөв), зочдод шоколадан усан оргилуур цэнгэдэг.

JustMarried_: "Бид зочдыг бэлдэж байх үед буфет дээр шоколадтай усан оргилууртай байсан, төлөвлөгөөний дагуу бүхэл бүтэн орой байх ёстой байсан ... дараа нь бид бүгдэд маш их таалагдсан гэж хэлсэн тул унтрах үед зочид доороос шоколад шүүж авав."

Ийм постууд зөндөө байна. Таны харж байгаагаар хүн амын дийлэнх нь шоколадны усан оргилууруудбаяр баясгалангаас өөр юу ч авчирдаггүй. Мөн энэ бүтээгдэхүүний эрэлт нь анх бодож байснаас хамаагүй өндөр байж магадгүй юм.

Шоколадны усан оргилуурыг өөрийн байгууллагын цэсэнд анх оруулсан хүмүүсийн нэг болсон Москвагийн рестораны ажилтан Роман Яшин хэлэхдээ, энэхүү нэмэлт бизнесийн гол онцлог нь шууд бус ашиг тустай байдаг. "Тэд надад шоколадны усан оргилуур санал болгоход би шууд татгалзсан" гэж бизнесмэн хэлэв. - Үйлчлүүлэгчид тэр дундаа хүүхдүүд тэр дундаа ширээний бүтээлэг, шал нь хүртэл бохирддог гэсэн. Энэ хооронд би эдгээр боломжит бэрхшээлийг "дарах" шууд бус ашиг тусыг бодож, тооцоолж байхдаа би тэр даруй саналыг зөвшөөрөв."

Үнэхээр ч шатаасан халуун шоколад болгон шорлог болгон жимс, жигнэмэг зарах нь оройн орлогыг дөрөвний нэгээр нэмэгдүүлэх боломжтой. Дашрамд хэлэхэд шоколадны усан оргилуурын тоног төхөөрөмжийг ашиг орлогоор түрээслэх боломжтой. Тиймээс форумын гишүүн sarahs-sweet-fountains-ийн ebay портал дээр бичсэн нийтлэлд энэ төхөөрөмжийг ихэвчлэн асуудаг үйл явдлууд байдаг.

• хурим;
• тахианы үдэшлэг;
• элэгний үдэшлэг;
• bar mitzvahs - насанд хүрэх баяр;
• төрсөн өдөр;
• үдэшлэг;
• үзэсгэлэн;
• хүүхдийн үдэшлэг;
• илтгэлүүд.

Гэсэн хэдий ч шоколадан усан оргилууруудын гол сонирхол нь зугаа цэнгэл, нэмэлт орлогын эх үүсвэр хэвээр байна. "Жишээ нь, гурван шатлалт есөн шаттай JM Posner Cascade машиныг ойролцоогоор зургаан мянган рублиэр худалдаж авсны дараа миний жилийн орлого хоёр зуун мянган рублиэр нэмэгдсэн" гэж Роман Яшин тайлбарлав. - Миний тооцоолсон хүснэгтийг шалгах дундаж өртөг нэмэгдсэн дээр үндэслэсэн. Шоколадны усан оргилуурууд нэн тэргүүний ашиг авчирдаг гэж хэлж болохгүй, гэхдээ энэ нь сайн туслагч, энэ нь гарцаагүй."

Хуримын эхний зүйл

Мэргэжилтэн Ян Комаровский хэлэхдээ, энэ бизнес сайн ирээдүйтэй, ялангуяа энэ салбарт хуримын хоолны салбар. "Шоколадны усан оргилуур" -ыг хэнд санал болгох хамгийн сайн мэдээ бол удахгүй болох хуримын жагсаалт гэж тэр үзэж байна. Олон оронд энэ мэдээлэл олон нийтэд нээлттэй бөгөөд холбогдох вэб сайтад тавигддаг. "Орос улсад хуримын салонууд ийм мэдээллийн эх сурвалж болж чадна" гэж Игорь Малюгин зөвлөж байна. "Эдгээр дэлгүүрийн менежерүүдтэй тохиролц, тэд таны тоног төхөөрөмжийг тодорхой хэмжээгээр харуулах болно."

Статистикийн мэдээгээр, 2013 онд Орос улсад 1,225,501 гэрлэлт бүртгэгдсэн нь зуун хүн тутамд нэг баяр тохиож байна. Мэдээжийн хэрэг, зарим хотууд бусадтай харьцуулахад гэрлэх магадлал өндөр байдаг. Үүний зэрэгцээ, тодорхой дундаж үзүүлэлтүүд, эдгээр өгөгдлийг тодорхой ресторанд шоколадны усан оргилуур худалдаж авах ашгийг тооцоолохдоо харгалзан үзэх боломжтой. "Хэрэв хотод зуун мянган хүн амьдардаг бол жилд ойролцоогоор мянган хурим хийх боломжтой" гэж Малюгин тооцоолжээ. - Үүний зэрэгцээ ресторан бүр өөрийн гэсэн орон зайг эзэлдэг. Ихэнхдээ эдгээр нь долоо хоногт хоёр баяр болдог, учир нь дүрмээр бол бүхэл бүтэн танхим түрээслүүлдэг."

Мужийн дундаж хотын хувьд зуун зочинтой хурим хийх рестораны чек нь ойролцоогоор 200-250 мянган рубль байдаг тул нэгээс дөрвөн мянган рублийн үнэтэй шоколадны усан оргилуурыг цэсэнд нэмэх нь үйлчлүүлэгчийн зардлыг мэдэгдэхүйц өөрчлөхгүй. Тиймээс, нэг зуун хурим (долоо хоногт хоёр) ресторанд хоёр зуун мянган рубль авчрах бөгөөд үйлчилгээний өртөг нь хоёр мянган юм.

Гоёмсог шоколадтай усан оргилуур хийх олон арга бий. Хэдийгээр энэ нь өөрөө сонирхолтой бөгөөд хүмүүсийг татдаг ч бизнес эрхлэгчид нэмэлт сонголтуудыг харуулахыг хичээдэг.

Дизайнер Света Мизинцева "Усан оргилууртай ширээг хананд ойртуулж, гоёмсог цагаан ширээний бүтээлэгтэй нэхсэн тороор бүрсэн байх ёстой" гэж тайлбарлав. - Түүний арын дэвсгэр дээр усан оргилуур өрөөний голоос илүү тод харагдах болно. Даавууг цэвэрхэн байлгаж, шаардлагатай бол солино” гэсэн юм.

"Бүдэг гэрэлтэй өрөөнд усан оргилуур анивчихын тулд гэрэлтүүлгийн талаар бодоорой" гэж Москвагийн тогооч Илья хэлэв. "Тэгвэл та үүнийг шатаж буй галын дэргэд байгаа мэт хүссэнээрээ харж болно." Энэ нь үйлчлүүлэгчид түүнд ойр ойрхон хандана гэсэн үг.

"Цэцэг, жимс жимсгэнэ нь усан оргилуурыг чимэглэх гайхалтай сонголт гэдгийг бүү мартаарай" гэж sarahs-sweet-fountains бичжээ. - Амтлахын тулд урсдаг шоколад нь зефир, гүзээлзгэнэтэй төгс зохицдог. Заримдаа хоёр машин суурилуулах нь утга учиртай байдаг. Нэг нь хар шоколадтай, нөгөө нь цагаан шоколадтай."

Бодох хоол

Өмнө дурьдсанчлан, та мөнгө олох боломжтой Шоколадны усан оргилуурыг тусдаа бизнес болгон- худалдах, түрээслүүлнэ. Ийм компаниудыг нээхийг хүссэн хүмүүст зориулсан тусгай порталууд нь бүртгэлээс эхлээд орон нутгийн маркетингийн бодлого хүртэлх дэлгэрэнгүй зааврыг нийтэлдэг. Жижигхэн боловч анхилуун үнэртэй оффис, шоколадны усан оргилуурын тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчидтэй хийсэн дилерийн гэрээ, тоног төхөөрөмжийн үзэсгэлэн, таны хувийн сэтгэл татам - энэ бол жижиг хотод амжилтанд хүрэхэд хэрэгтэй зүйл юм" гэж тэд "Гарааны бизнес гэж нэрлэдэг. шоколадны гайхамшиг." "Гэхдээ та санаж байх хэрэгтэй: бизнес орлого олохын тулд танилцуулга тогтмол зохион байгуулах хэрэгтэй."

Бизнес бол бизнес гэдэг нь тодорхой бөгөөд хэн ч зуун хувь амжилтыг урьдчилан хэлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч, та үргэлж нэг эсвэл өөрт хамаарах дундаж тооцоог олж болно. "Мэргэжилтнүүдийн тооцоолсноор шоколадан усан оргилуур түрээслэдэг компаниуд дунджаар зургаан сарын дотор алдагдал хүлээх цэгт хүрдэг" гэж Игорь Малюгин хэлэв. - Хямралын үед илүү их цаг хугацаа шаардагдах байх. Давуу тал нь хямдхан эхлэл гэж үзэж болно, ойролцоогоор 100-150 мянган рубль. Мөнгө нь оффис түрээслэх, бага хэмжээний тоног төхөөрөмж, жишээ нь CCF200DT (6500 рублийн үнэтэй) худалдан авахад зарцуулагдана."

Нэмж дурдахад, энэхүү төхөөрөмжийг санал болгож буй зах зээлийг тоймлон үзэхэд дотооддоо үйлдвэрлэсэн усан оргилуур байхгүй байгааг харуулж байгаа боловч энэ бүтээгдэхүүн нь Оросын ресторан, амралтын газруудын эрэлт ихтэй байдаг. Энэ бүхэн нь мэдээжийн хэрэг дотоодын аналогийг хөгжүүлэх, үйлдвэрлэхэд бидний (одоо байгаа эсвэл боломжит) сонирхолтой байж магадгүй юм.

Өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн энэхүү шоколадан усан оргилуур нь ямар ч төрсөн өдөр, хурим, үдэшлэг болон бусад баяр ёслолын гоёмсог чимэглэл юм. Хэрэв та ямар харагддагийг мэдэхгүй бол хайлсан шоколад тасралтгүй урсдаг янз бүрийн өндөртэй хэд хэдэн каскадыг төсөөлөөд үз дээ.

Зочид тань ийм усан оргилуурыг хармагцаа зөгийн балтай савны эргэн тойронд зөгий шиг цугларч, энэхүү амттай амттанг амтлах боломжийг хүлээж байна.

Шоколадны усан оргилуурыг сонгохын өмнө хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Анхны холбоо барих

Нийлүүлэгч таны хүсэлтэд хэр хурдан хариу өгдөг вэ? Усан оргилуурын талаархи ихэнх мэдээлэл нь үйлдвэрлэгчийн вэбсайт дээр байх ёстой, гэхдээ танд илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл хэрэгтэй байж магадгүй юм. Хэрэв та 24 цагийн дотор асуултынхаа хариуг аваагүй бол компани таныг үйлчлүүлэгчийн хувьд тийм ч их сонирхохгүй байх магадлалтай. Илүү хариуцлагатай худалдагч хайх.

Хэмжээ чухал

Хамгийн гайхалтай нь 10 кг шоколадны багтаамжтай 111 см өндөртэй усан оргилуурууд юм. Тэд 100 хүнд зориулагдсан.

Жишээлбэл, танд хүүхдийн үдэшлэгт зориулж жижиг шоколадтай усан оргилуур хэрэгтэй бол 3 кг шоколадны багтаамжтай 50 см-ийн усан оргилуур хийх болно. 30 хүнд хангалттай амттан байна.

Мөн 70 хүн урьсан баяр ёслолын хувьд 90 см хэмжээтэй, 7 кг багтаамжтай усан оргилуур сонгох нь дээр.

Мэргэжлийн хүмүүст итгээрэй

Усан оргилуур түрээслэдэг зарим хүмүүс зардал хэмнэхийн тулд операторгүй ажиллуулахыг оролддог. Гэсэн хэдий ч энэ бол муу санаа юм. Ямар нэг зүйл буруу болж, шоколад нь таны зочдын гэдсэнд биш, харин тэдний хувцас, нүүрэнд ордог. Туршлагагүй хэрэглэгчид шоколадны тасралтгүй урсгалыг хангах боломжгүй болно. Эсвэл шоколадны усан оргилуурын төхөөрөмжид асуудал гарвал юу хийхээ мэдэхгүй байх болно.

Урт насалдаг хүмүүст давуу эрх олгох

Шоколадны усан оргилуурын компанийг сонгохдоо болгоомжтой байгаарай. Интернетээс энэ талаархи тоймыг хайж олоорой. Тус компани зах зээлд хэдэн жил ажиллаж байгааг олж мэдээрэй.

Арын гэрэл ба хүүхдүүд

3-4 түвшний усан оргилуурууд ихэвчлэн өндрийг нэмэгдүүлэхийн тулд тавиур дээр гэрэлтүүлэгтэй байдаг. Гэрлийн тавиур нь суурь дээр маш өргөн (илүү өндөр мэт сэтгэгдэл төрүүлэх) гэдгийг санаарай. Энэ нь бага насны хүүхдүүдийг арга хэмжээнд оролцуулбал тэд хэтэрхий жижиг учраас усан оргилуур руу шумбах туршлагаас бүрэн таашаал авч чадахгүй гэсэн үг юм.

Бүх шоколад адилхан бүтээгддэггүй

Хэрэв усан оргилуурын үнэ нь хэтэрхий сайн харагдаж байвал өндөр чанартай шоколад дээр "ажиллахгүй" болно. Хурим болон бусад баяр ёслолд зориулж шоколадан усан оргилуур түрээслэхийг санал болгодог олон компаниуд эрэлт хэрэгцээ багатай хэрэглэгчдэд найдаж, хямд бүтээгдэхүүн ашигладаг. Иймд та бүхэн арга хэмжээ эхлэхээс өмнө гэр бүл, зочдод өргөн барих бүтээгдэхүүнийг үзэж, амтлах амталгаа хийх хэрэгтэй. Какаоны цөцгийн тос ихтэй шоколад нь усан оргилуурт тохиромжтой. Энэ нь ойролцоогоор 35 хэмийн температурт хайлж эхэлдэг бөгөөд зуурамтгай чанар багатай байдаг. Энэ нь жимс жимсгэнэ, гурилан бүтээгдэхүүнтэй хамт фондю хийхэд тохиромжтой.

Зөв цагт, зөв ​​газарт

Мэргэжлийн эсвэл гэрийн шоколадтай усан оргилуурыг агааржуулалтын систем, дүүжин хаалга, бүжгийн талбай, гадна хаалга гэх мэтээс хол байрлуулах хэрэгтэй. Хүйтэн агаарт өртөх үед шоколад хатуурч эхлэх бөгөөд сайн урсахгүй.

Шоколадны усан оргилуурыг гадаа хэзээ ч бүү ашигла. Магадгүй та ийм хүсэл эрмэлзэлтэй байх болно, гэхдээ үүнийг мартсан нь дээр. Хүчтэй салхи шоколадыг таны болон зочныхоо хувцсыг бүхэлд нь үлээх шиг муу зүйл байхгүй. Эсвэл гэнэтийн аадар бороо нь усан оргилуурыг шоколадан усан оргилуураас усан оргилуур болгон хувиргадаг. Мөн салхи, бороо орохгүй бол задгай агаарт шавьж байх нь гарцаагүй. Өө тийм, тэд бас шоколаданд дуртай.

Хэрэв та амралтаа гадаа өнгөрөөхөөр шийдсэн бол усан оргилуурыг майхан эсвэл ганганд байрлуулах нь дээр.

Хэрэв өрөө хүйтэн бол аяга, давхаргын төмөр нь бас хүйтэн байх болно. Энэ нь шоколадыг хатууруулж, зөв ​​урсахгүй болоход хүргэдэг.

Гэр, албан тасалгааны үдэшлэгт зориулж шинэ эсвэл хуучин шоколадан усан оргилуур худалдаж авах нь хөгжилтэй, амттай шийдвэр байх болно. Та энэ зүйлд шоколад асгахаас илүү их зүйлийг хийж чадна гэдгийг харах болно. Үүний зэрэгцээ зөвхөн та өөрийн гоо зүйн сонголт, уригдсан зочдын тоонд үндэслэн "аль шоколадны усан оргилуур нь илүү дээр вэ" гэсэн асуултанд хариулж чадна.

Шоколадны усан оргилуур нь энгийн төрсөн өдрөөс эхлээд 100 хүний ​​хуримын ёслол хүртэл ямар ч баяр ёслолын төгс төв байх болно. Энэ нь хэрэглэхэд маш хялбар, цэвэрлэхэд маш хялбар бөгөөд хүүхдээс эхлээд насанд хүрэгчдэд ч таалагдах болно.