Dacă ai cancer, ce alimente ar trebui să mănânci? Nutriție pentru cancer. Ce nu este permis? Amenajarea peisajului unui șantier de casă de țară

Persoanele cu cancer se întreabă adesea dacă să consume anumite alimente și băuturi și ce se face și ce nuÎn întregime.

Există o gamă generală de produse pe care medicii recomandă să le consume în prezența unei tumori maligne. Acestea includ:

fructe și legume proaspete, congelate, uscate fără sirop;
produse din cereale integrale (pâine, cereale, paste), precum și germeni de grâu, diverse semințe cu un nivel ridicat de fibre;
alimente proteice, cum ar fi fasole, mazăre, linte, tofu, ouă, carne cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mare;
grasimi sanatoase (avocado, nuci, seminte, ulei de nuci sau de masline, masline).

Ce este strict interzis să consumi dacă ai cancer?

Produse bogate în carbohidrați (produse de copt din făină premium, produse de patiserie, orez alb, zahăr rafinat sub toate formele), deoarece hrănesc celula tumorală.
Băuturi care conțin alcool. Prin urmare, întrebarea „Este posibil?” are doar un răspuns negativ. Cu cât o persoană consumă în principiu mai puțin alcool, cu atât mai bine pentru sănătatea sa. Consumul regulat de alcool contribuie la dezvoltarea cancerului cavității bucale, glandei faringiene, esofagului, laringelui, glandei mamare, intestinelor și ficatului.
Alimente grase, prelucrate chimic și prăjite (carne de porc și vită, precum și produse din magazin cumpărate din acestea, cartofi prăjiți). Acestea sunt substanțe cancerigene puternice.
Produse semifabricate, produse care conțin diverși stabilizatori, conservanți etc.

Cât costă astăzi tratamentul cancerului în Rusia? Puteți estima valoarea verificării finale și puteți lua în considerare opțiuni alternative pentru combaterea bolii.

Unele puncte merită luate în considerare mai detaliat.

Este posibil să bei dacă ai cancer?

Să bei lichide atunci când ai cancer nu este doar posibil, ci și necesar. Hidratarea corectă a corpului este deosebit de importantă pentru pacienții care primesc chimioterapie sau radioterapie. Efectele secundare ale acestor tratamente (vărsături, diaree) cresc riscul de deshidratare. Prin urmare, se recomandă:

Bea șase până la opt pahare de lichid pe zi. Pentru a-ți aminti să bei, poți să ții o sticlă de apă lângă tine și să bei înghițituri mici chiar și atunci când nu ai chef să bei.
Alternează mesele și apa. Cu siguranță trebuie să iei o pauză între ei.

Următoarele substanțe ajută, de asemenea, la menținerea lichidului în organism:

decoct de fructe și fructe uscate;
sucuri proaspăt stoarse (dar trebuie luate în considerare particularitățile acțiunii lor);
ceai verde, suplimente nutritive, electroliți pentru copii;
supe, preparate cu gelatină.

Este posibil să luați vitamine pentru oncologie?

Corpul nostru are nevoie de nutrienți precum vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și aminoacizi. Prin urmare, în timpul unui proces malign, este extrem de important să adere la o dietă echilibrată. Dar acest lucru nu este întotdeauna fezabil.

Este posibil să folosești miere dacă ai cancer?

Mierea are un puternic efect anticancerigen deoarece conține componente biologice naturale, flavonoide. Sunt antioxidanți cunoscuți pentru efectele lor antitumorale. Când sunt ingerați, antioxidanții reduc permeabilitatea și fragilitatea capilarelor și, de asemenea, inhibă distrugerea colagenului din organism.

Proprietățile vindecătoare ale mierii sunt îmbunătățite atunci când este combinată cu scorțișoară, tămâie, turmeric și ghimbir.

Cu toate acestea, trebuie să fii extrem de atent când consumi miere. Este interzis să puneți miere în apă clocotită. În acest caz, devine foarte toxic. Mierea poate fi consumată numai cu băuturi răcite la 42°C.

Este posibil să bei lactate dacă ai cancer?

În acest moment, încă nu există informații clare despre efectul produselor lactate asupra organismului unui pacient cu cancer. Pe de o parte, acestea includ calciul necesar oamenilor. Pe de altă parte, produsele lactate conțin anumite componente care pot afecta negativ formarea cancerului.

Pe baza analizei mondiale a datelor, au fost identificate următoarele legături între produsele lactate și anumite tipuri de cancer:

reducerea riscului de dezvoltare și răspândire;
risc crescut de dezvoltare;
Consumul regulat de produse lactate poate reduce riscul de dezvoltare și metastazare a cancerului ovarian și vezicii urinare.

Este bine să bei cafea dacă ai cancer?

Judecățile despre cafea s-au schimbat foarte mult în ultima vreme. Dacă anterior se credea că această băutură avea un efect negativ asupra sănătății umane, astăzi majoritatea studiilor indică proprietățile anticancerigene ale cafelei. Mai mult, nu vorbim despre una sau două căni, ci despre mai mult de patru căni pe zi.

Datorită proprietăților antioxidante ale cafelei, reduce posibilitatea apariției și reapariției unor astfel de boli maligne:

4 cesti de cafea reduc cancerul de cap si cavitatea bucala (cu 39%);
6 cesti de cafea reduc cancerul de prostata cu 60%;
5 cesti de cafea previn cancerul la creier cu 40%;
2 cesti de cafea reduc cu 25%. Persoanele care beau 4 sau mai multe cești de cafea pe zi au o reducere cu 42% a riscului de recidivă a cancerului intestinal după operație și tratament;
1-3 cesti de cafea reduc riscul de a dezvolta carcinom hepatocelular cu 29%.

Pacienții moderni aleg din ce în ce mai mult formatul de consultație video pentru a primi recomandări de la cei mai cunoscuți medici, indiferent de geolocalizare.

Este posibil să faci un masaj dacă ai cancer?

Masajul este una dintre formele disponibile de influențare a calității vieții pacienților cu cancer, precum și o modalitate de a îmbunătăți starea fizică a pacientului. Dar majoritatea școlilor de terapie spun că masajul este contraindicat pentru tumorile maligne. Există îngrijorarea că masajul poate provoca răspândirea bolii datorită efectului său asupra circulației sanguine.

Cercetătorii resping aceste suspiciuni. Cu toate acestea, este recomandat să solicitați ajutor numai de la terapeuți oncologi de masaj calificați. Ei sunt instruiți în tehnici speciale care pot influența pozitiv sănătatea unei persoane cu o tumoare malignă.

Este posibil să luați antibiotice pentru oncologie?

Antibiotice pentru oncologie pot fi consumate. Iar cercetările de la Institutul pentru Cancer din New York sugerează chiar că aceste medicamente antimicrobiene pot distruge mitocondriile din celulele stem canceroase.

Efectul antibioticelor a fost studiat asupra unor tipuri de cancer precum (cea mai agresivă tumoare cerebrală), neoplasme ale plămânilor, prostatei, ovarelor, mamare și pancreasului, precum și ale pielii.

Știința modernă a identificat multe studii inovatoare privind influența anumitor factori asupra procesului malign. Prin urmare, este important de știut ce este posibil și ce nu, precum şi cutare sau cutare mijloc sau acţiune.

Mic dejun - suc din 2 portocale si 1 lamaie, paine integrala cu unt si

brânză sau fulgi de ovăz cu fructe și lapte degresat, lapte de unt și ceai de plante

Al doilea mic dejun - suc de mere amestecat cu suc de sfeclă, fructe

Prânz - terci din orez brun sau cereale integrale, legume,

aburit, o bucată de unt, salată asezonată cu sucul de la 1 lămâie și ulei de salată fiert la rece, fructe

Prânz - 1 sau 2 gălbenușuri de ou, bătute, 20 ml lapte degresat, zară

cu un pahar de suc de la 1 grapefruit, biscuiti integrali

Cina - supă de mazăre integrală, pâine integrală, legume crude,

iaurt organic (conținând doar acid lactic), fructe, lapte de unt

seara - unt cu zeama de la 1 lamaie

Noaptea - un pahar de lapte degresat cald

Dieta anticancerigenă a doctorului Moerman include consumul de cantități mari de legume proaspete (se exclud toate leguminoasele, cu excepția mazării verzi, a cartofilor, a pătrunjelului, a rubarbei, a unor tipuri de varză, inclusiv a varzelor murate), este indicat să consumați legumele crude sau aburit; fructe (cu excepția smochinelor, curmalelor și strugurilor dulci); sucuri naturale de legume și fructe (în special suc de morcov și sfeclă, de asemenea portocale, lămâie și mere); cereale (pâine, paste și biscuiți din făină integrală, orez neșlefuit, tărâțe de grâu, ovăz și orz, fulgi de grâu și porumb; sunt excluse făina de grâu și produsele din făină de grâu măcinată fin - pâine albă, paste, plăcinte, biscuiți, prăjituri , briose ). Produsele lactate sunt permise: brânză degresată de casă și prelucrată, brânză feta, lapte degresat și acru, chefir, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și gălbenușuri de ou; miere de albine, ceai de plante, ulei de măsline procesat la rece și sare de mare.

Dieta interzice consumul de carne și grăsimi animale (cu excepția untului), zahăr rafinat, pește, crustacee, brânzeturi grase, albușuri, lapte integral, margarină, ciuperci, uleiuri vegetale fierte (rafinate), toată carnea, peștele, puiul. și bulion de ciuperci, conservanți și coloranți artificiali chimici, sare de masă, precum și toate băuturile alcoolice, ceaiul și cafeaua tari, fumatul nu este permis.

Alături de alimentație, dieta lui Moerman trebuie completată cu încă opt suplimente nutritive - vitamine și minerale esențiale. Când le utilizați, trebuie să respectați cu strictețe dozele recomandate: vitamina A - 50.000 UI o dată pe

ziua dimineata; vitamina C - 250 mg de 5 ori pe zi (doza zilnică maximă de până la 10 g); vitamina E - 80 UI de 5 ori pe zi; Vitaminele B (B1, B2 și PP - 50-100 mg fiecare, B6 - 20-50 mg fiecare, biotină și B9 - 5 mcg fiecare, B12 - 20 mcg fiecare). Pe lângă vitamine, ar trebui să luați acid citric de 3 ori pe zi, 1 lingură de soluție (dizolvați 10-15 g de acid în 300 g de apă fiartă); iod - 1 lingură de soluție de iod în apă de 3 ori pe zi (1-3 picături de soluție alcoolică de iod 3% la 300 g de apă); fier - 1 lingurita de 3 ori pe zi si 500 mg pulbere de sulf purificata amestecata cu ulei, dimineata si seara.

Conform recomandărilor unui medic olandez, bolnavii de cancer ar trebui să mănânce de cel puțin 5 ori pe zi în porții mici, să mestece bine alimentele și să nu mănânce niciodată în exces. Un exemplu de meniu recomandat de Moerman (1987) pentru bolnavii de cancer este dat mai sus.

În prezent, în lume există câteva zeci de mii de adepți ai Dr. Moerman. Numai în Olanda, printre cei peste 10.000 de membri ai Asociației Moerman Vereeniging, există mulți medici și pacienți care s-au vindecat de cancer folosind metoda lui.

Dietele anticancer la fel de cunoscute ale lui J. Gowler și G. Shagalova nu sunt în mod fundamental foarte diferite de dieta lui K. Moerman, dar în sistemele lor de tratament, împreună cu o dietă vegetariană, folosesc în plus metode de curățare a organismului. - un număr mare de clisme de curățare cu cafeină și post terapeutic.

În tabel 7.8-7.10, sunt date cele mai tipice diete anticancer - dieta de susținere de Y. Gowler și dieta terapeutică și preventivă de V. Dotsenko și L. Sazanova. .

Trebuie avut în vedere faptul că tratamentul dietetic nu exclude utilizarea metodelor tradiționale de tratare a cancerului: chirurgie, chimioterapie și radioterapie.

Trebuie subliniat faptul că personajul principal în lupta împotriva bolii insidioase în sistemele de tratament de mai sus este pacientul însuși, voința lui, consecvența, dorința de a obține nu un tratament pe termen scurt, ci complet pentru cancer, prin trecerea la un tratament natural. stil de viață sănătos. Iar primul pas pe calea sănătății este vindecarea sufletului pacientului, curățarea acestuia de furie, murdărie, invidie și cruzime, iar acest lucru necesită o restructurare radicală a întregului stil de viață și a dietei pacientului.

Pentru prevenirea cancerului alimentar poate fi utilizată piramida alimentară sănătoasă recomandată de OMS pentru rezidenții europeni în 1995 (Fig. 7.8). La baza ei se află produsele care stau la baza dietei zilnice: legume, fructe, verdețuri alimentare, cereale, nuci, leguminoase, cartofi, cereale, ceai, unt, produse lactate - chefir, brânză de vaci, brânză și iaurt, precum și ca ulei de măsline. O dată pe săptămână se recomandă carne de pasăre, pește, două ouă, o varietate de dulciuri și produse de patiserie. Grăsimile animale saturate sunt puternic limitate, în special carne și produse din carne (cârnați afumati, piept, slănină etc.) - până la o dată pe lună. Dar se recomandă vin roșu natural sec de până la 200 g (un pahar pe zi). Pe scurt, formula pentru o dietă anticancer arată astfel: mai multe legume, fructe și cereale, mai puține grăsimi animale, carne și dulciuri, adică exces de alimente bogate în calorii (Fig. 7.8-7.10).

În 1993, nutriționiștii americani au dezvoltat o piramidă alimentară sănătoasă, care conține principiile nutriției raționale (Fig. 7.11). Deci, baza dietei noastre zilnice ar trebui să fie pâinea, orezul, o varietate de cereale, cartofi și paste - 5-11 soiuri (baza piramidei). Pe locul al doilea cel mai important se află legumele (în condițiile noastre, varză, morcovi, sfeclă, napi etc.) - 5-7 soiuri și fructe (mere, banane, citrice, struguri etc.) - 3-5 tipuri, acestea de asemenea, trebuie consumat zilnic. Urmează: brânză, iaurturi, lapte, brânză de vaci - 2-3 tipuri și carne, pește, carne de pasăre, fasole, ouă, nuci - 2-3 soiuri, se consumă moderat zilnic. Zahărul, sarea, alimentele sărate și dulciurile trebuie consumate rar. Și ei termină

piramidă de grăsimi, uleiuri, dulciuri, care trebuie consumate foarte limitat - de 2-3 ori pe săptămână.

Cât de des și cât de mult ar trebui să mănânci legume și fructe pe zi pentru a preveni cancerul? Această întrebare este adresată cel mai adesea de către pacienți, rudele, prietenii și medicii acestora. Nutriționiștii de la Institutul Național al Cancerului din SUA, în 1992, au propus o metodă surprinzător de simplă.

gram pentru prevenirea cancerului alimentar „5Day”, care recomandă insistent să consumați cel puțin 5 porții de legume și fructe pe zi. Desigur, acest lucru nu exclude consumul de alimente obișnuite. Când consumați legume și fructe, este foarte important să mențineți doza corectă. De exemplu, dacă mănânci o felie de portocală, un sfert de măr sau o bucată de varză odată, acest lucru nu este suficient. Pentru fiecare tip de legume, fructe, fructe de pădure, ierburi și sucuri există propria „doză”. O portie contine: un mar, portocala, para sau banana de marime medie; două mandarine medii, două sau trei caise sau prune; 180 ml - un pahar de sake natural (dar nu nectar sau bautura cu suc); o cana de aproximativ acelasi volum umpluta cu legume cu frunze tocate (varza, salata verde, ridichi etc.); o jumătate de cană (90 ml) umplută cu legume - crude, fierte, fierte sau fierte la abur; jumătate din aceeași cană (90 ml) umplută cu fasole fiartă, fasole, mazăre sau linte; 1/4 din aceeași cană (45 ml) umplută cu fructe uscate înmuiate.

În ultimii ani, mai ales după tragicul accident de la centrala nucleară de la Cernobîl din 1986, îndepărtarea radionuclizilor din produsele alimentare - lapte, carne, ciuperci, legume și fructe - a devenit o problemă serioasă. Prezența radionuclizilor în hrana oamenilor moderni, din păcate, este, așa cum am spus, un cost inevitabil al progresului științific și tehnologic. Aruncă o altă privire la Fig. 6.6, care arată principalele căi de intrare a radionuclizilor cu alimente în corpul uman.

Din păcate, este aproape imposibil să se protejeze toate produsele de radionuclizi din zonele contaminate. Prin urmare, ar trebui să cunoașteți câteva măsuri de precauție pentru a minimiza aportul lor din alimente.

Rețineți că laptele, carnea și produsele lor sunt principalele surse de cesiu-137 (60-80%) și stronțiu-90 (40-60%) care pătrund în corpul uman prin alimente. Laptele este principala sursă de iod radioactiv-131. Cesiul se găsește mai mult în carnea animalelor bătrâne, iar stronțiul, dimpotrivă, se găsește în oasele animalelor tinere. Cea mai mare concentrație de radionuclizi se determină în rinichi, plămâni și ficat - organe poroase parenchimatoase, iar cea mai scăzută - în untura și grăsimea animalelor.

La gătirea cărnii, ficatului, rinichilor și plămânilor, aproape jumătate din cesiu și stronțiu trece în bulion și doar 3-5% din oase. În orice caz, bulionul trebuie turnat. Nu trebuie să gătiți primele feluri cu bulion de oase și carne, precum și cu jeleu dacă puritatea produselor din carne este discutabilă în ceea ce privește conținutul de radionuclizi.

Peștele și alte fructe de mare trebuie consumate doar fierte după fierbere timp de 8-10 minute, scurgeți bulionul. Nu este indicat să prăjiți un astfel de pește sau să gătiți supă de pește din el.

În ouă, radionuclizii se acumulează în principal în coajă și în timpul gătirii pot pătrunde parțial în albuș. Prin urmare, se recomandă să gătiți omletă sau o omletă din ouă.

Având în vedere faptul că atunci când făina se face în mori, o parte semnificativă a radionuclizilor este îndepărtată împreună cu tărâțe, în acest caz ar trebui să folosiți produse din făină fină - pâine albă de cea mai bună calitate.

După cum recomandă A. Povolyaev, unul dintre cei mai importanți experți ruși în domeniul radiologiei agricole, înainte de a consuma legume, fructe și fructe de pădure, acestea trebuie spălate bine în apă curentă și, dacă este posibil, îndepărtați stratul de suprafață. În toate alimentele gătite, radionuclizii se oxidează și devin siguri. Decoctul de sfeclă, cartofi, fasole și varză după 8-10 minute de fierbere trebuie scurs - până la 50-80% din cesiu-137 trece în el.

Deoarece ciupercile acumulează radionuclizi în cea mai mare măsură dintre toate plantele, trebuie să fii foarte atent cu ele. Dacă cantitatea de radionuclizi din ciupercile proaspete scade brusc după înmuiere și fierbere, atunci în ciupercile uscate pot fi păstrate mult timp. De aceea toate ciupercile uscate trebuie supuse monitorizării radiologice, mai ales dacă au fost colectate în apropierea așezărilor și orașelor mari. Toate ciupercile se pot consuma doar fierte, scurgand bulionul de doua ori dupa fierbere timp de 10-15 minute.

Sunt cunoscute o varietate de substanțe nutritive care pot reduce nivelul radionuclizilor proveniți din alimente, precum și pot reduce efectele adverse ale radiațiilor penetrante asupra întregului organism. Celebrul nutriționist din Moscova V. A. Konyshev împarte substanțele radioprotectoare în două grupe (Tabelul 7.11).

Prima grupă include vitaminele antioxidante (A, E, C și carotenoide), pigmenții vegetali de culoare - antociani, aparținând grupului de flavonoide ale vitaminei P, seleniu, zinc, mangan, cupru, acizi grași polinesaturați de tip omega-3 etc. Antocianinele se găsesc în aproape toate legumele și fructele proaspete de culoare roșu-galben și verde închis. Al doilea grup include calciul, potasiul, fibrele alimentare etc. (vezi „Substanțe naturale anticancerigene din produsele alimentare”). Să adăugăm că sucurile proaspăt preparate - morcov, sfeclă, portocală, lămâie, dovleac, agrișe și roșii cu pulpă, după cum arată studiile recente ale oamenilor de știință americani și japonezi, au și proprietăți radioprotectoare.

De interes sunt recomandările nutriționale pentru rezidenții din Ucraina și Belarus de la celebrul specialist american în domeniul radiologiei medicale, profesorul R. Gale, care, după cum se știe, a participat activ la tratamentul lichidatorilor accidentului de la Cernobîl în 1986. -1987. Aceste recomandări sunt și astăzi foarte utile.

Necesar:

Nutriție rațională.

Scaun zilnic.

Decocturi din semințe de in, prune uscate, urzici și ierburi care au efect laxativ.

Bea multe lichide, transpira mai des.

Sucuri naturale cu pigmenti coloranti (rosii, struguri, morcov, sfecla si portocala).

Aronia, rodii, stafide, caise uscate.

Vitaminele P, S. E, A, grupa B, vin roșu (3 linguri pe zi).

Ridiche rasă (răzuiți dimineața, mâncați seara și invers).

Nuci (4-5 bucăți pe zi).

Hrean, usturoi, ceapă - zilnic.

Hrișcă, fulgi de ovăz.

Kvas de pâine.

Acid ascorbic (vitamina C) cu glucoză - de 3 ori pe zi, 1 g.

Cărbune activat (1-2 tablete înainte de masă).

Vitamina A (50.000 UI) timp de cel mult 3-4 săptămâni.

Kvadevit (de 3 ori pe zi).

Produse lactate - brânză de vaci, smântână, smântână, unt.

Curățați legumele și fructele într-un strat de până la 0,5 cm, îndepărtați cel puțin 3 frunze de varză, ceapa și usturoiul au o capacitate crescută de a absorbi radionuclizi, așa că procesați-le cu atenție.

Este mai bine să mănânci carne de pasăre în loc de carne. Când gătiți carnea, scurgeți primul bulion, adăugați din nou apă și gătiți până este gata. Evitați bulionul de carne.

Produse anti-radiații:

Ulei vegetal nerafinat.

Alimente bogate în calciu, tablete de calciu.

Carne jeleată cu oase, oase.

Cireșe, caise, prune.

Carne și produse din carne (carnea de vită este cea mai contaminată).

Toate legumele și fructele sunt capabile să acumuleze una sau alta cantitate de substanțe chimice dăunătoare sănătății - reziduuri de pesticide și îngrășăminte minerale. Deși igieniștii din alimente susțin adesea că conținutul de nitrați și nitriți din alimentele vegetale este strict reglementat și sub controlul laboratoarelor speciale, fiecare persoană trebuie să știe cum să scape de ei.

Cum se reduce conținutul de nitrați din alimentele vegetale? Iată ce recomandă experții în această chestiune.

Spălarea în apă curentă și curățarea de coajă a cartofilor, sfeclei, rutabaga, ridichii, napii reduce conținutul de nitrați din ele în medie cu 10%, eliminând tulpina și 3^4 frunze de vârf din varză, iar tulpina din morcovi - tot cu 10- 15%. Un rezultat mai semnificativ se obține prin înmuierea legumelor crude. Deci, atunci când înmuiați cartofi, morcovi, sfeclă, rutabaga, varză timp de o oră, nivelul de nitrați din ei scade cu 25-30%, verdeață (pătrunjel, țelină, spanac, mărar, coriandru, ceapă verde) - cu 20%. Odată cu creșterea timpului de înmuiere, crește cantitatea de nitrați care trec în apă, dar, în același timp, crește și pierderea componentelor nutritive valoroase ale legumelor. Pentru verdeturi (patrunjel, telina, marar etc.), este indicat sa indepartati tulpinile si sa folositi doar partea cu frunze a plantei.

Când gătiți legume, cantitatea de nitrați scade și ea semnificativ - se transformă într-un decoct. În acest caz, legumele trebuie tăiate mai mic, iar timpul de gătire și volumul de apă trebuie mărite. Trebuie să adăugați sare și condimente la sfârșitul gătitului (acestea încetinesc eliberarea nitraților). În medie, conținutul de nitrați în timpul gătirii este redus la cartofi cu 80%, morcovi și varză cu 60-70%, rutabaga cu 50-60%, sfecla cu 40-50%. Decoctul nu trebuie consumat. Aburirea, tocănirea și prăjirea practic nu schimbă concentrația de nitrați din vas.

Alte tipuri de legume pentru gătit - fermentația, murarea, murarea, precum și alte tipuri de conserve - reduc concentrația de nitrați, dar mult mai puțin decât gătirea. Trebuie avut în vedere faptul că majoritatea nitraților intră în saramură, marinată etc.

Uscarea, stoarcerea și piureul, din păcate, cresc concentrația de nitrați în produsele finite.

De asemenea, experții avertizează: nu cumpărați verdeață, legume, fructe și fructe de pădure de la cei care vând pe stradă - nimeni nu le verifică produsele. Nu gătiți legume, fructe și fructe de pădure în tigăi de aluminiu - la contactul cu metalul, proprietățile benefice ale acestor produse scad, iar toxicitatea poate crește.

Adevărul etern și măreț că activitatea fizică a unei persoane este cheia sănătății și longevității sale a fost înțeles de omenire cu mult timp în urmă. Cel mai exact a fost afirmat de celebrul gânditor și om de știință din secolul al XVII-lea Blaise Pascal în aforismul: „Esența naturii umane este în mișcare. Odihna completă înseamnă moarte.” Împreună cu o alimentație rațională și echilibrată, exercițiile fizice regulate care vizează creșterea moderată a consumului de energie reprezintă o componentă importantă în tratamentul bolnavilor de cancer și joacă un rol semnificativ în eliminarea stării de imunosupresie metabolică.

Exercițiile fizice regulate îmbunătățesc starea generală a pacienților care au adesea o greutate corporală crescută și tulburări asociate ale metabolismului grăsimi-carbohidrați; stimulează imunitatea celulară; neutralizează radicalii liberi de oxigen; îmbunătățirea funcției de evacuare a intestinului; ajută la scăparea de zgură din organism, promovează curățarea și, prin urmare, crește rezistența antitumorală a organismului. Mersul măsurat și gimnastica zilnică folosind exerciții disponibile pacientului sunt deosebit de utile.

Observațiile oncologilor americani sugerează că mersul pe jos rapid timp de o oră pe zi poate reduce riscul de cancer colorectal cu aproape 26%. Chiar și plimbările zilnice de jumătate de oră într-un ritm alert pot ajuta la reducerea riscului acestei boli cu 17%. Motivul probabil pentru fenomenul de mers rapid este că, ca urmare a activității fizice, nivelul de insulină din organism scade, care, după cum se știe, are capacitatea de a stimula creșterea celulelor din membranele mucoase ale tractului intestinal. .

Studiile din Zurich și Stockholm au arătat că persoanele care stau aproape toată ziua au de trei ori mai multe șanse de a face cancer de colon și rect decât alții.

În 1999, la Oslo, specialiștii norvegieni au efectuat un experiment interesant, la care au participat peste 26 de mii de femei norvegiene de diferite grupe de vârstă. Scopul său a fost de a determina efectul preventiv al exercițiului fizic asupra apariției cancerului de sân. Rezultatele experimentului au fost impresionante. S-a dovedit că cei care se angajează activ în activitate fizică cel puțin patru ore pe săptămână au cu 40% mai puține șanse de a face cancer de sân. Oncologii cred că totul ține de hormonii sexuali feminini - estrogeni. Ele stimulează creșterea țesutului mamar și, prin urmare, accelerează proliferarea celulelor maligne din acesta. Exercițiile regulate și sportul reduc conținutul acestor hormoni în corpul unei femei. Potrivit unei alte versiuni, activitatea fizică stimulează imunitatea antitumorală. Și, în sfârșit, exercițiile fizice active, inclusiv mersul pe jos, este inamicul obezității, care contribuie adesea la apariția cancerului de sân.

Deci, pentru a rezuma cele de mai sus, pentru prevenirea individuală a cancerului alimentar, trebuie urmate următoarele recomandări.

Abține-te de la alimente bogate în calorii (excesul de alimente) și reduceți consumul de grăsimi la 20-25% din aportul total de calorii. Această reducere a grăsimilor ajută la reducerea incidenței cancerului de colon, sân, corp uterin, glande subgastrice și alte organe. Cu activitatea fizică normală a unei persoane, conținutul total de calorii al dietei zilnice nu trebuie să depășească 2200 kcal. Bărbaților li se recomandă să se limiteze la 75 g, iar femeilor - 50 g de grăsime pe zi.

În alimentația zilnică, limitați semnificativ consumul de alimente proteice prăjite (carne, carne de pasăre, pește), alimente afumate, conserve, sărate și murate (carne, cârnați, șuncă, slănină etc.), precum și pește.

Evitați utilizarea repetată și prelungită a grăsimilor supraîncălzite (în special într-o tigaie), prăjirea și carbonizarea cărnii, păsărilor și peștelui la foc deschis și atunci când fumați. Acest lucru va reduce semnificativ conținutul de cancerigeni heterociclici formați în timpul procesării termice a alimentelor.

Eliminați toate produsele afectate de mucegai (pâine, cereale și alte produse - formează aflatoxine foarte toxice).

Limitați în mod semnificativ consumul de băuturi alcoolice tari (nu bea mai mult de 20 g de alcool pur pe zi - aceasta este 150-200 g de vin natural roșu sec, sau un pahar de vodcă sau o sticlă mică de bere ușoară).

Este mult mai sănătos să mănânci alimente înăbușite și fierte decât cele prăjite.

Încercați să puneți întotdeauna alimentele gătite răcite în frigider (nitrozaminele cancerigene se acumulează în supă, carne, cartofi fierți și alte alimente tratate termic lăsate peste noapte).

Nu trebuie să păstrați ierburi alimentare (frunze de mărar, pătrunjel, țelină și coriandru) stropite cu sare pentru iarnă. În timpul depozitării pe termen lung a unor astfel de condimente, în ele se formează aceleași nitrozamine.

Nu consumați băuturi și alimente excesiv de fierbinți - acestea provoacă arsuri la nivelul membranei mucoase a cavității bucale și a esofagului.

Încercați să nu beți apă fiartă mult timp sau în mod repetat, deoarece conținutul de dioxine foarte toxice crește în ea.

Ori de câte ori este posibil, consumați produse organice, naturale, de preferință în zona dvs.

Dieta trebuie să fie cât mai variată: consumați legume și fructe proaspete de cel puțin 4-5 ori pe zi (60% din dietă), cereale (pâine, cereale, cereale, produse de panificație din făină integrală), nuci, o varietate de fructe de mare și verdeturi alimentare, - conțin multe substanțe naturale anticancerigene.

Folosiți mai des peștele de mare proaspăt în dieta dumneavoastră - acizii grași polinesaturați pe care îi conține (cum ar fi omega-3) împiedică apariția și dezvoltarea multor tumori maligne.

Utilizați uleiuri vegetale nerafinate, presate la rece pentru gătit, în special de măsline, semințe de in, Kuban etc.

Este indicat sa cresteti consumul de fibre alimentare la 30-40 g pe zi prin cereale – cereale integrale, tarate de grau, mere etc.

Încercați să mâncați carne slabă, fără sânge. Sângele rămas conține toxine și otrăvuri cadaverice.

Pentru băut și gătit, utilizați numai apă de izvor de la robinet sau fiartă, purificată cu filtre de uz casnic, precum și apă topită și îmbuteliată ecologică. Igiena apei este la fel de importantă pentru sănătate ca igiena alimentelor.

Ar trebui să limitați utilizarea băuturilor artificiale carbogazoase conservate (limonadă, Pepsi-Cola, Coca-Cola, Fanta etc.) - acestea au un efect foarte negativ asupra membranelor mucoase ale esofagului și stomacului.

Nu mâncați niciodată alimente când vă simțiți rău fizic sau psihic, foarte obosit, suferiți de dureri sau febră - astfel de alimente nu vă vor fi utile pentru utilizare ulterioară.

Mănâncă doar când ți-e foame - încetul cu încetul. Respectați cu strictețe igiena personală (curățenia corpului și a spiritului,

mișcările intestinale zilnice, curățarea regulată a corpului etc.).

Încercați să efectuați zile de post săptămânal, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele de vârstă mijlocie, în vârstă și în vârstă - post de o zi cu curățarea intestinului, post mai des.

Pentru o alimentație adecvată și prevenirea bolilor, folosiți mai des suplimente alimentare biologic active care conțin vitamine, microelemente, substanțe antimutagene, anticancerigene și imunomodulatoare într-o formă echilibrată.

Fii activ – exercițiile regulate, alergarea și mersul pe jos joacă un rol semnificativ în eliminarea stării de imunosupresie metabolică, prevenirea cancerului intestinal și creșterea rezistenței generale a organismului.

Desigur, din anumite motive subiective și obiective, aceste recomandări sunt greu de urmat, dar trebuie totuși să ne străduim pe cât posibil pentru acest lucru. Faptul de netăgăduit rămâne că cel mai bun remediu pentru cancer este prevenirea.

Dacă alimentația rațională joacă un rol important în viața unei persoane sănătoase, atunci în viața unui bolnav de cancer rolul alimentației devine aproape decisiv.

Literatura medicală științifică a stabilit de multă vreme ideea importanței nutriției îmbunătățite pentru pacienții cu cancer, în ciuda datelor cunoscute de mai bine de 80 de ani despre efectul de restricție al diferitelor restricții cantitative și calitative în dietă (adică o dietă cu conținut scăzut de calorii) asupra creșterii tumorii. Se ia în considerare faptul că, ca urmare a creșterii tumorii, în corpul pacientului se creează o deficiență de energie și substanțe plastice și, prin urmare, o aprovizionare insuficientă de componente nutriționale poate accelera moartea organismului, în timp ce o nutriție sporită, în ciuda posibilității. de accelerare a procesului tumoral, completează această deficiență și în cele din urmă prelungește viața pacientului. De exemplu, Simpozionul I Internațional pe tema „Nutriție, Cancer și Suport Nutrițional” (Franța, 1985) a luat o decizie fără echivoc în această chestiune: „Dacă un pacient care suferă de cancer nu poate mânca normal, trebuie folosite toate posibilitățile moderne pentru a asigura aprovizionarea sa completă cu surse de energie și sinteza prin mijloace artificiale.” Astfel, tulburările metabolice, care sunt agravate și mai mult de utilizarea diferitelor metode terapeutice (chirurgie, chimioterapie și radioterapie), nu permit restricționarea alimentației să influențeze creșterea tumorii. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că tulburările metabolice profunde nu sunt observate în toate etapele de creștere a tumorii. Am spus deja că restricția calorică în dietă previne dezvoltarea tumorilor, inhibă carcinogeneza datorită scăderii nivelului de insulină și a factorilor de creștere asemănători insulinei din sânge, scăderea aportului de grăsimi, aminoacizi, carbohidrați și azot din alimente, o scădere a nivelului de estradiol din serul sanguin și, în cele din urmă, din cauza scăderii depozitului de grăsime corporală.

Până în prezent, există numeroase date științifice care ne permit să afirmăm că conținutul de calorii al dietei unui pacient cu cancer nu trebuie să depășească, în general, 1800-2000 kcal/zi (V.M. Dilman și colab.). Limitarea cantitativă și calitativă

standardele nutriționale sunt adecvate pentru orice pacient cu cancer, cu excepția pacienților grav bolnavi cu forme avansate de boală. Acest lucru este deosebit de important pentru a preveni recidiva tumorii la pacienții după îndepărtarea unei tumori - intervenție chirurgicală, precum și la pacienții care sunt în remisie clinică după finalizarea chimioterapiei și radioterapiei. Aceste concluzii sunt fundamentate de studii experimentale și clinice care au arătat în mod clar efectul supresor al scăderii aportului nutrițional zilnic asupra fazei latente („celule canceroase latente”) a metastazelor (vezi Fig. 3.6). Interesant este că atunci când metastazele deja în creștere au fost expuse la o dietă restricționată, mai ales când tumora primară nu a fost îndepărtată, nu a fost observat niciun efect antimetastatic. Este probabil ca restrângerea normelor nutriționale să fie recomandabilă până la o anumită limită, sub care se activează procesele catabolice, prevenind efectul antimetastatic al alimentației limitate.

O proporție semnificativă a pacienților cu cancer suferă de tulburări în metabolismul grăsimilor-carbohidrați, ceea ce duce la inhibarea imunității celulare și a funcției macrofagelor. Un alt motiv important pentru suprimarea reactivității imunologice este existența unui complex de tulburări endocrine și metabolice care se dezvoltă în mod natural pe măsură ce organismul îmbătrânește, începând de la 30-35 de ani. De obicei, aceste tulburări se manifestă prin excesul de greutate corporală datorită acumulării de grăsime, creșterea nivelului sanguin al colesterolului total, acizilor grași triglicerizi, lipoproteinelor, insulină, precum și scăderea sensibilității (toleranței) la glucoză. Efectul inhibitor al acestor schimbări metabolice asupra stării imunității celulare și a funcției macrofagelor determină o stare de imunosupresie metabolică - principala legătură a sindromului de cancrofilie (vezi Fig. 3.10, 3:11). Este important de subliniat faptul că tulburările metabolice de mai sus există chiar înainte de depistarea clinică a tumorii, persistă după îndepărtarea acesteia și pot astfel afecta negativ prognosticul individual al pacientului cu cancer.

Eliminarea imunosupresiei metabolice cu ajutorul unei diete hipocalorice, echilibrate nu este doar o modalitate de a crește și stimula sistemul imunitar, ci și un important tratament suplimentar (adjuvant) în oncologie.

Mai jos sunt principalele funcții și principii ale nutriției terapeutice și preventive pentru cancer, precum și o listă cu cele mai utile și dăunătoare alimente pentru un bolnav de cancer. La alcătuirea acestei liste, am luat în considerare nu numai cele mai recente date din știința medicală (biochimie, dietetică, farmacologie, oncologie și imunologie), ci și experiența bogată, de secole, a medicinei tradiționale (Ayurveda, yoga, vindecare și naturopatie) - alimentatie sanatoasa pentru tumori si alte boli grave.

Desigur, în timp, această listă va fi rafinată și completată în lumina celor mai recente cercetări biochimice și genetice moleculare, dar principalul lucru pentru un pacient cu cancer, precum și pentru pacienții cu boli cardiovasculare și alte boli, este încă terapeutic și preventiv. alimentație, cât mai apropiată de cea vegetariană, pentru că tocmai o dietă atât de echilibrată va... contribuie la refacerea și vindecarea corpului uman.

Dieta pentru cancer- modificarea corectă a dietei, ceea ce face posibilă încetinirea dezvoltării procesului oncologic și întărirea organismului în ansamblu.

Principalele obiective ale schimbării dietei pacienților cu cancer sunt:

asigurarea unei bune funcționări a sistemului imunitar;
neutralizarea și îndepărtarea produselor de carie ai tumorilor maligne din organism (detoxifiere);
stimularea unui val de vitalitate și energie pentru o luptă activă împotriva cancerului;
asigurarea bunei funcționări a organelor critice, în special a rinichilor, ficatului și tractului intestinal;
pe lângă tratamentul principal cu furnizarea de substanțe naturale care pot încetini creșterea tumorii.

În clinicile din străinătate, pacientului i se acordă o atenție deosebită, care include, printre altele, alegerea dietei potrivite care să promoveze o sănătate bună și să crească rezistența organismului. În același timp, medicii monitorizează îndeaproape schimbările de sănătate și, dacă este necesar, ajustează aportul alimentar.

În Turcia, se utilizează o abordare integrată, astfel încât experții întocmesc un program echilibrat nutriție pentru cancer. Acest lucru ajută la menținerea forței pacientului și, de asemenea, la minimizarea efectelor secundare ale terapiei radicale.

Aflați prețul

Eroare! Vă rugăm să completați toate câmpurile obligatorii

Multumesc! Vă vom contacta în scurt timp

* - câmpuri obligatorii

Dieta pentru bolnavii de cancer

Dieta și alimentația în timpul tratamentului pentru cancer sunt incredibil de importante. O dietă echilibrată și rațională este necesară indiferent de stadiul de dezvoltare a bolii la pacient.

O dietă pentru cancer ajută la îmbunătățirea stării generale de bine, la menținerea greutății corporale normale, la regenerarea structurilor celulare sănătoase după utilizare și la menținerea echilibrului nutrienților și a metabolismului lor adecvat și, de asemenea, la prevenirea apariției focarelor de infecție și inflamație și epuizare.

Nutriția pentru cancer este pregătită folosind următoarele produse utile:

1. Se crede că fructele și legumele galbene, portocalii și portocalii-roșiatice conțin carotenoizi care au efecte benefice împotriva cancerului. In primul rand acestea sunt: caise, citrice, morcovi, rosii, dovlecel. Beta-carotenul, luteina, licopenul îmbunătățesc imunitatea și protejează structura celulară de radiații.

2. Dacă ficatul este afectat, mesele trebuie să fie fracționate, fără alimente grase și grele și să includă o cantitate suficientă de vitamine, proteine ușor digerabile, microelemente și fibre.

3. Broccoli, ridichile, conopida și varza de Bruxelles, napii, muștarul sunt clasificate drept legume crucifere care conțin indol, un element activ care ajută la curățarea ficatului și la neutralizarea factorilor chimici nocivi.

4. Unele soiuri de plante verzi sunt bogate în clorofilă, așa că includerea lor în dieta pentru cancer ajută la combaterea elementelor anormale și a microbilor. Astfel de reprezentanți includ alge verzi albastre-albastre și unicelulare, mazăre verde și muștar, lăstari de păpădie, varză și frunze de urzică.

5. Ceaiul verde este renumit pentru diferitele sale proprietăți de întărire.

6. Ananasul, broccoli și usturoiul au efect antitumoral și stimulează detoxifierea. Acestea reduc probabilitatea dezvoltării oncologiei induse de nitrozo.

8. Acidul elagic, care previne oxidarea în membranele celulare și este considerat un bun antioxidant, este conținut în: zmeură, struguri, căpșuni, căpșuni, rodie și afine.

9. Fructele și legumele de culoare albastru, roșu sau liliac includ antocianidine - antioxidanți care activează apărarea organismului, reduc efectele radicalilor liberi, agenților virali și cancerigeni și îndepărtează substanțele inclusiv produsele de descompunere chimică și elementele nocive. Reprezentanții acestui grup includ: varză albastră, cireșe, sfeclă, diverse tipuri de struguri, mure, afine.

10. Nu poți mânca niște alimente sănătoase. De exemplu, curmale, banane și struguri. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi vor avea un efect eficient.

Oamenii de știință au descoperit că o dietă pentru tratamentul cancerului care conține alge marine brune (cunoscute și sub numele de alge japoneze) și alge albastre-verzi ajută la reducerea dimensiunii tumorii.

Diverse sucuri proaspăt stoarse și băuturi din fructe au un efect bun.

Dieta bolnavilor de cancer trebuie să includă alimente care conțin acizi grași omega-3. Cele mai bune exemple sunt uleiul de pește și peștele de mare gras. De asemenea, acizi importanți sunt conținuti în uleiul de semințe de in și semințele.

Este imperativ să se mențină microflora favorabilă în tractul intestinal. Pentru a asigura acest lucru, medicii recomandă includerea cantității optime de sparanghel, usturoi, roșii, ceapă și grâu încolțit în dieta dumneavoastră zilnică. Dacă trebuie să induceți un efect laxativ, puteți folosi prune uscate. Afinele ajută la reducerea proceselor putrefactive și a fermentației, precum și la acumularea de gaze.

cartofi, ardei și fasole;
agrișe, măceșe, fructe de păducel;
mere, piersici;
pătrunjel, mărar;
hrișcă, orez brun, ovăz, orz;
busuioc, telina, spanac;
păstârnac, linte, mazăre, coriandru;
hrean, pepene galben, nap, vinete, ridichi;
porumb, orez basmati, dovleac;
grâul și mugurii săi vii;
cătină, lingonberry, coacăze roșii și negre, aronia, merișor;
miere (are efecte antiinflamatorii, antioxidante si anticancerigene).

Materialul a fost pregătit de comun acord cu medicii Clinicii Anadolu.

Toți oncologii sunt de acord că nutriția joacă un rol important în dezvoltarea cancerului. Alimentele pot reduce riscul de formare a tumorii și pot influența dezvoltarea acesteia.

Alimentația bolnavilor de cancer ar trebui să le ofere posibilitatea de a menține forța organismului în lupta împotriva unei boli grave, de aceea este foarte important să le alegem pe cele mai benefice pentru dietă.

Importanța unei alimentații adecvate în timpul cancerului este atât de mare încât de multe ori acest moment devine factorul decisiv în recuperare.

Sarcinile pe care ar trebui să le rezolve nutriția terapeutică pentru bolile oncologice includ următoarele puncte importante:

Alimentele ar trebui să stimuleze sistemul imunitar și metabolismul;
- inhiba dezvoltarea tumorii;
- ajuta la curatarea organismului;
- reglează compoziția sângelui;
- ofera organismului putere si energie suplimentara.

O tumoare malignă în creștere activă absoarbe toată energia, privând corpul de capacitatea de a o folosi, ceea ce duce în cele din urmă la un rezultat trist.

Rețete culinare pentru bolnavii de cancer

Primele cursuri

Cursuri secunde

Salate și gustări

Mâncăruri de desert

Băuturi

Ce alimente nu ar trebui să mănânce bolnavii de cancer?

Ca orice boală gravă, tratamentul cancerului necesită o dietă specială. Produsele interzise includ:

Toate grăsimile animale;
- produse rafinate.

Alimentele grele, care includ alimentele afumate, sărate, prăjite, grase și conserve, necesită multă energie pentru o digestie normală. În plus, ele conțin dăunătoare, care, cu o alimentație proastă obișnuită, pot provoca ele însele dezvoltarea unei tumori maligne, astfel încât astfel de produse trebuie excluse din dietă fără regret.

Alimente utile pentru cancer

Principiul principal al nutriției pentru cancer este că alimentele trebuie să fie numai proaspete și naturale. Când gătiți, trebuie să minimizați tratamentul termic pentru a nu distruge microelementele și vitaminele benefice.

Cel mai mare beneficiu va veni din fructele de pădure, legumele și fructele proaspete, colectate complet coapte. Aceste alimente care sunt incluse în dieta pentru cancer ajută la normalizarea echilibrului energetic al organismului și la optimizarea funcționării sistemului imunitar. Acest lucru, la rândul său, va permite organismului să lupte mai eficient cu neoplasmele maligne.

Produse cu proprietăți pronunțate împotriva cancerului:

Campionii in lupta impotriva cancerului sunt toate tipurile de varza: varza alba, conopida, broccoli, varza de Bruxelles contin cantitati mari de vitamina C, care imbunatateste imunitatea si substante active care blocheaza dezvoltarea tumorii;

Substanța licopen, care se găsește în roșiile coapte, are proprietăți protectoare active. Această substanță este mai bine absorbită în combinație cu uleiurile vegetale, uleiul de măsline presat la rece direct de înaltă calitate este deosebit de util, deoarece blochează și creșterea tumorilor.

Utilizare zilnică 1 lingură. uleiul de măsline va ajuta la prevenirea atât a creșterii primare a tumorii, cât și a dezvoltării acesteia.

Soia și produsele obținute din aceasta încetinesc, de asemenea, creșterea tumorilor maligne și neutralizează produsele de descompunere a tumorii.

Produsele care conțin acizi grași Omega-3 joacă un rol important în alimentația corectă: ulei de pește, ulei de in, pește gras de mare.

Ciupercile exotice au un efect imunomodulator eficient. Campionii în ceea ce privește conținutul de substanțe active antitumorale sunt shiitake, maitake, cordyceps și ciupercile stridii.

Pentru a restabili proprietățile imunitare ale organismului și pentru a bloca dezvoltarea celulelor maligne, există mai multe tipuri de alimente dietetice.

Se folosesc diete pentru pacienții cu cancer de următoarele tipuri, și anume:

Dieta cu hrișcă cu germeni.
Dieta după metoda Dr. Shevchenko.
Dieta doctorului Laskin.
Tratamentul cancerului prin metoda Bolotov.
Tratamentul cancerului prin metoda Breuss.
Tratamentul cancerului folosind metoda Lebedev.

Indiferent de stadiul de formare a tumorilor maligne, există o dietă pentru cancer care va ajuta la întărirea funcțiilor de protecție ale organismului, va stimula regenerarea celulelor și țesuturilor, va îmbunătăți starea de bine a pacientului, va normaliza procesele metabolice din organism, va normaliza greutatea și preveni epuizarea organismului.

Plante verzi ale căror fructe și frunze conțin cantități mari de clorofilă, ceea ce crește rezistența organismului la tumori și agenți patogeni care cresc fagocitoza. Printre aceste plante se numără mazărea verde, varza albă, frunzele de păpădie, chlorella, algele albastre, frunzele de urzică și verdeața de muștar.
Legume și fructe de culoare roșu-portocaliu, portocaliu și galben, care conțin cantități mari de carotenoizi - luteină, licopen, beta-caroten, care au proprietăți anticancerigene. Aceste substanțe ajută la distrugerea radicalilor liberi din lipide, la creșterea imunității și la protejarea celulelor corpului de radiațiile ultraviolete. Este necesar să consumați roșii, morcovi, dovleac, dovlecei, portocale, mandarine, lămâi, grepfrut și alte citrice, caise, piersici.
Legumele și fructele care sunt albastre, violet și roșii sunt bogate în antocianidine, antioxidanți care neutralizează efectele radicalilor liberi. De asemenea, reduc procesele inflamatorii, stimulează rezistența organismului la acțiunea agenților cancerigeni și a virușilor și curăță organismul de substanțele toxice și chimice. Aceste fructe sunt sfecla, cireșe, mure, afine, struguri roșii și violet și varză roșie.
Consumul de broccoli, usturoi și ananas ajută la reducerea riscului de cancer indus de N-nitro datorită proprietăților detoxifiante și antitumorale ale acestor plante.
Legumele crucifere - varza, conopida, varza de Bruxelles, broccoli, verdeata de mustar, napi si ridichi - contin substanta indol, care stimuleaza proprietatile detoxifiante ale ficatului si este, de asemenea, capabila sa lege agentii cancerigeni chimici si sa le elimine din organism.
Rodiile, căpșunile, căpșunile, zmeura, afinele și strugurii conțin acid elagic, care ajută la prevenirea oxidării cancerigene în membranele celulare.
Ceaiul verde are capacitatea de a elimina toxinele și radicalii liberi din organism și de a îmbunătăți imunitatea.

Următoarele produse sunt interzise pentru cancer:

Carne și produse din carne - cârnați, frankfurters, cârnați, șuncă și așa mai departe.
Grăsimi animale, precum și margarină și orice grăsimi artificiale.
Bulion de carne, inclusiv carne de pasăre și concentrate, produse industrial.
Pește și produse din acesta, inclusiv bulion de pește.
Fructe de mare și mâncăruri făcute din ele.
Lapte cu un procent ridicat de grăsimi.
Diverse brânzeturi tari, sărate și grase.
Albus de ou.
Produse afumate, inclusiv fructe uscate.
Alimente și feluri de mâncare prăjite, precum și legume fierte sub presiune.
Mâncăruri pentru care s-au folosit vase de gătit din aluminiu.
Zahărul și toate produsele care îl conțin, precum și o varietate de produse de cofetărie.
Orice alimente conservate, inclusiv legume, fructe și sucuri.
Sare și alimente sărate.
Cafea și ceai negru, cacao, băuturi carbogazoase și sintetice.
Ciocolata si produsele facute din ea.
Produse preparate prin fermentare - varză, castraveți, roșii.
Nuci de cocos.
Cartofi și feluri de mâncare făcute din ei.
Leguminoase – feluri de mâncare făcute din fasole, fasole și mazăre.
Făină de grâu de calitate superioară, produse de panificație și paste făcute din aceasta.
Diverse tipuri de ciuperci și bulion de ciuperci.
Produse care conțin oțet (cu excepția oțetului de cidru de mere).
Ulei vegetal preparat prin metoda fierbinte.
Drojdie și produse din drojdie (pâine, produse de panificație etc.).

Dieta Laskin pentru cancer

Dieta Laskin pentru cancer este următoarea:

Sarea, zahărul, conservele și conservele sunt complet excluse din alimentația pacientului.
Este necesar să se evite consumul de legume prăjite și fierte.
Legumele și fructele se consumă crude.
Baza dietei pacientului este hrișca, precum și legumele și fructele în cantități mari și nucile.
Se foloseste o cantitate mare de decoct de macese, precum si lichide - apa si ceai verde, cel putin doi litri pe zi.
Nu trebuie să mâncați carne de crab sau orice fel de mâncare în care este folosită.
Cantitatea de grăsime nu trebuie să depășească 10% din totalul alimentelor.
Mâncărurile folosite în dietă trebuie să fie vegetariene, adică de origine vegetală.
Zahărul este complet exclus din meniu, este înlocuit cu fructe naturale uscate făcute fără a folosi chimicale și o cantitate mică de miere.
Laptele și produsele lactate pot fi consumate ocazional.

Dieta pentru cancerul de stomac

Dieta pentru cancerul de san

Dieta pentru cancerul de ficat

Dieta pentru cancerul pancreatic

Dieta pentru cancerul intestinal

Dieta pentru cancerul pulmonar

Dieta pentru cancerul colorectal

Dieta pentru cancerul de prostată

Dieta pentru cancerul de rinichi

Dieta pentru cancerul renal după tratament ar trebui să vizeze refacerea organului care a suferit un tratament chirurgical. Experții sfătuiesc pacienții să respecte următoarele recomandări:

Meniul de dietă pentru cancerul de rinichi ar trebui să vizeze saturarea organismului cu toate substanțele utile - vitamine, microelemente, proteine, grăsimi și carbohidrați.
Baza meniului pacientului este legumele proaspete, ierburile, fructele și fructele de pădure; terci de cereale integrale; boabe încolțite.
Alimentele proteice trebuie limitate la 70-80 de grame pe zi. Dacă există insuficiență renală din cauza cancerului de rinichi, atunci această cantitate este redusă la 20-25 de grame pe zi.
Carnea de pasăre, carnea și peștele se servesc fierte sau coapte (după fierbere).
Produsele lactate fermentate includ lapte fermentat copt, chefir, iaurt, iaurt natural, brânză de vaci și lapte.
Consumul de unt, smântână și smântână ar trebui limitat semnificativ, iar în prima perioadă după intervenție chirurgicală, aceste produse ar trebui să fie complet abandonate.
Numărul de ouă trebuie limitat la trei pe săptămână.
Greutatea totală a alimentelor consumate pe zi nu trebuie să depășească trei kilograme.
Cantitatea de lichid pe care o bei pe zi (inclusiv primele cursuri) ar trebui să ajungă la 800 ml - 1 litru.

Printre băuturi ar trebui să acordați atenție:

decoct sau infuzie de măceșe,
sucuri de fructe și fructe de pădure proaspăt preparate,
apa curata filtrata.

Cantitatea de sare pe zi trebuie redusă la trei până la cinci grame. Trebuie să adăugați sare în preparatele deja pregătite. Pentru unii pacienți, experții recomandă abstinența completă de la consumul de sare.

Este necesar să mănânci frecvent - de cinci sau șase ori pe zi.

Ar trebui să evitați complet următoarele alimente și băuturi:

Băuturi carbogazoase.
Ciorbe tari - carne, peste, ciuperci.
Leguminoase - fasole, mazăre, linte, soia și așa mai departe.
Produse de cofetărie - prăjituri, produse de patiserie, diverse creme.
Produse murate, murate, conservate și afumate.
Gustări și salate gata preparate.
Băuturi alcoolice.
Ceai tare, precum și cafea de orice fel.

Dieta pentru cancerul uterin

Dieta pentru cancerul uterin se bazează pe următoarele principii:

Mănâncă numai legume organice, fructe, ierburi și fructe de pădure.
Includeți cel puțin patru porții de legume și fructe proaspete în dieta dumneavoastră zilnică.
Cel mai bine este să folosiți fructe și verdeață viu colorate în dieta dumneavoastră.
În loc de carne, folosește pește bogat în acizi grași nesaturați.
Iarna, în loc de legume de seră și de import, fructe și ierburi, folosiți fructele care sunt cultivate vara și își păstrează bine proprietățile pe tot parcursul anului - sfeclă, varză, dovleac, morcovi și napi.
Utilizați produse lactate fermentate cu un procent mic de grăsime în dieta dumneavoastră.
Saturați meniul pacientului cu cereale încolțite, precum și cu cereale integrale.
Mâncărurile trebuie pregătite prin fierbere, coacere sau abur.

Următoarele alimente și băuturi sunt excluse din dietă:

alcool,
alimente afumate, condimentate, conservate, foarte sărate și murate,
produse semifabricate,
produse de cofetarie si dulciuri,
cafea, ceai, cacao și ciocolată,
produse realizate cu conservanți, coloranți, potențiatori de aromă și alți aditivi artificiali.

Dieta pentru cancerul de col uterin

Dieta pentru cancerul de col uterin este similară cu principiile nutriției alimentare pentru cancerul uterin. Nu există diferențe de nutriție pentru cancerul de col uterin față de leziunile tumorale ale uterului.

Dieta pentru cancerul ovarian

O dietă pentru cancerul ovarian, combinată cu tratamentul principal, poate aduce o ușurare semnificativă pacientului și, în stadiile incipiente, poate opri complet formarea de tumori maligne în organism.

Principiile dietei pentru cancerul ovarian sunt următoarele:

Cea mai mare parte a dietei ar trebui să conțină legume proaspete, fructe, fructe de pădure și ierburi. Mai mult, trebuie să fie cultivate într-o zonă prietenoasă cu mediul, fără utilizarea de aditivi chimici.
Meniul zilnic al pacientului ar trebui să fie format din patru până la cinci porții de alimente vegetale, consumate proaspete.
Fructele viu colorate și verdele cu frunze ar trebui să fie o prioritate pe masă, deoarece conțin substanțe care pot inhiba creșterea celulelor canceroase.
În timpul iernii, nu ar trebui să cumpărați fructe de import și verdeață de seră. Există întotdeauna la vânzare legume care sunt cultivate vara și pot fi păstrate cu ușurință - varză, sfeclă, morcovi, dovleac, napi, cartofi. Acestea ar trebui, în cea mai mare parte, să fie consumate proaspete - sub formă de salate și sucuri.
Este necesar să se includă în dietă pește proaspăt bogat în acizi grași nesaturați - hering, macrou, căptușeală, somon și așa mai departe.
Carnea trebuie consumată doar fiartă, gătită sau coaptă. Carnea slabă este permisă, nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână.
Puteți mânca diverse produse lactate fermentate cu conținut scăzut și mediu de grăsimi.
Cerealele încolțite (grâu, secară, ovăz etc.) și leguminoasele, care ar trebui consumate crude, vor fi de mare folos.
O varietate de cereale integrale ar trebui incluse în dietă.
Alimentele trebuie gătite la abur, fierte sau coapte în cuptor.

Atunci când se organizează alimentația alimentară pentru pacienții cu cancer ovarian, este necesar să se excludă din dietă următoarele alimente și băuturi:

Toate tipurile de băuturi alcoolice de diferite concentrații.
Ceai tare, precum și orice fel de cafea.
Orice produse din ciocolată și cacao.
Diverse produse afumate.
Alimente grase, picante și foarte sărate.
Alimente prajite.
Produse care conțin conservanți, coloranți, potențiatori de aromă și alți aditivi artificiali.
Orice produse de cofetărie și dulciuri industriale.
Produse din semifabricate, inclusiv cârnați, cârnați, șuncă.
Produse din făină premium - pâine, produse de patiserie, paste.

De asemenea, este necesar să se limiteze semnificativ cantitatea de sare și zahăr consumată. Cel mai bine este să înlocuiți zahărul cu miere, fructe și fructe de pădure și sucuri proaspăt preparate.

Dieta pentru cancerul vezicii urinare

Dieta pentru cancerul vezicii urinare se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase, al cărei scop este menținerea apărării organismului pacientului. În aceste scopuri, este necesar să consumați zilnic legume proaspete, fructe, ierburi și fructe de pădure.

Este necesar să abandonați complet:

Consumul de alcool și fumatul.
Diverse băuturi carbogazoase.
Alimente fierbinți, picante, prăjite, grase și sărate.
Produse care conțin conservanți, coloranți și aditivi artificiali.
Carne roșie - carne de vită, porc, miel.
Ciuperci.

După operație, trebuie să respectați următoarele recomandări alimentare:

În primele zile, alimentația este furnizată doar intravenos.
Luarea lichidelor sub formă de băutură este posibilă numai în a doua zi. În prima zi, buzele pacientului trebuie șters cu o bucată de vată umedă.
După primele zile ale perioadei postoperatorii, când motilitatea intestinală este normalizată, pacientul poate mânca mâncăruri dietetice cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, în porții mici. Astfel de feluri de mâncare sunt considerate a fi bulion cu piure de pui sau pește, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și așa mai departe.
Din a cincea zi a perioadei postoperatorii, pacientul poate mânca cotlet aburit, terci fiert și așa mai departe.
În a zecea zi, dieta strictă este eliminată și pacientul revine la dieta recomandată înainte de operație.

În timpul chimioterapiei, pacienții sunt sfătuiți să mănânce următoarele:

Produsele proteice care pot fi consumate sunt:

de la 120 la 180 de grame de carne pe zi (pește, carne de pasăre, carne slabă, ficat);
leguminoase;
nuci;

Puteți mânca produse lactate de cel puțin două ori pe zi:

diverse produse lactate;
produse lactate fermentate.

Fructele și legumele trebuie consumate de cel puțin trei până la patru ori pe zi în următoarea calitate:

legume proaspete sau legume înăbușite, fierte, coapte sau aburite;
fructe și fructe de pădure bogate în vitamina C;
salate de legume și fructe;
fructe uscate;
sucuri proaspăt preparate.

Următoarele cereale și cereale pot fi consumate de cel puțin patru ori pe zi:

pâine integrală;
cereale încolțite;
diverse cereale

Pentru grăsimi, puteți folosi uleiuri vegetale și unt, smântână și smântână în cantități mici.

Băutura ar trebui să fie din belșug, printre care sucurile proaspăt preparate ar trebui să ocupe un loc special.

În timpul radioterapiei, este necesar să se folosească o opțiune de dietă care facilitează mișcările intestinale. Accentul principal este pe evitarea alimentelor aspre. Alimentele trebuie să fie ușor digerabile, adică sărace în calorii și servite sub formă rasă sau semi-lichidă.

Dieta pentru cancerul tiroidian

Înainte de a începe tratamentul pentru cancerul tiroidian cu iod radioactiv, ar trebui să urmați o dietă specială pentru ceva timp. Principiile unei astfel de diete includ consumul minim de alimente care conțin iod. În acest caz este necesar:

Elimina toate fructele de mare din dieta ta.
Limitați cât mai mult posibil cantitatea de produse lactate pe care le consumați.
Nu utilizați sare de mare.
Nu luați medicamente pentru tuse.
Evitați alimentele care conțin colorant E 127, care conține mult iod.
Puteți mânca carne, orez, tăiței și paste, legume și fructe proaspete, deoarece conțin puțin sau nu conțin iod.

Dieta pentru cancerul tiroidian după intervenție chirurgicală este următoarea:

O varietate de alimente și feluri de mâncare pentru a satura organismul cu substanțe utile.
Folositi produse alimentare care au proprietati oncoprotectoare, si anume, diverse sortimente de varza, napi, ridichi, ridichi, leguminoase - soia, mazare, fasole, linte. De asemenea, trebuie să includeți o mulțime de morcovi, pătrunjel, țelină și păstârnac în dieta dumneavoastră. Rosiile, strugurii, ceapa si usturoiul, migdalele si miezul de caise au proprietati antitumorale.
Proteinele se consumă cel mai bine sub formă de fructe de mare și pește de diferite tipuri, brânză de vaci, ouă, leguminoase și soia, hrișcă și fulgi de ovăz.
Pentru proteine, puteți mânca carne slabă (nu roșie) o dată sau de două ori pe săptămână.
Este necesar să se limiteze la minimum sau, mai bine, să se abandoneze complet consumul de zahăr și produse de cofetărie. Cel mai bine este să înlocuiți zahărul cu miere. Pentru dulciuri, puteți mânca marmeladă, bezele, dulceață și conserve în cantități mici.
Trebuie să mănânci fructe în cantități mari și, de asemenea, să bei sucuri proaspăt preparate.
Carbohidrații complecși - pectine și fibre - pot fi obținuți din cereale integrale, pâine integrală și legume.
Grăsimile esențiale se găsesc în uleiurile vegetale - măsline și rapiță.
Merită să excludeți grăsimile animale din dietă - untură, unt etc., precum și margarina.
Este necesar să vă saturati dieta cu vitamine care au proprietăți antioxidante. Prin urmare, trebuie să mâncați o mulțime de verdețuri, care sunt bogate în vitamine și minerale.

Dieta pentru cancerul esofagian

Mesele pacientului ar trebui să fie în porții mici, dar des. Cel mai optim număr zilnic de mese este de la 8 la 10 ori.
Procesul de absorbție și asimilare a alimentelor în cancerul esofagian este ajutat de consistența rasă a alimentelor (sau semi-lichide), care îmbunătățește calitatea mișcărilor intestinale.
Alimentele consumate de pacient nu trebuie să conțină particule solide, bulgări, semințe sau coji de fructe.
Cantitatea totală de alimente nu trebuie să depășească trei kilograme.
Cantitatea totală de lichid consumată pe zi nu trebuie să depășească șase pahare (trebuie luate în considerare și primele feluri).
Temperatura alimentelor consumate trebuie să fie caldă; Mâncărurile și felurile de mâncare calde și reci sunt interzise pentru consum.
Condimentele, ierburile și mirodeniile ar trebui să fie conținute în dieta pacientului în cantități minime.
Merită să minimizați aportul de grăsimi.
Fructele și fructele de pădure nu trebuie folosite proaspete; pot fi consumate în stare procesată - în jeleu, piure, suc, jeleuri.
Mâncărurile din carne și pește sunt gătite la abur și servite în piure.

Dacă medicul curant nu vede contraindicații, pacientul poate lua perfuzie de măceș. Se prepară astfel: douăzeci de grame de fructe se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită. Infuzia se prepară cel mai bine într-un termos, astfel încât să fie întotdeauna caldă atunci când este luată. Înainte de micul dejun, luați o sută de ml de băutură, iar apoi în timpul zilei luați încă o sută cincizeci de ml de infuzie.

Următoarele alimente trebuie excluse din dieta pacientului:

Conțin fibre grosiere.
Alcool, inclusiv bere și băuturi cu conținut scăzut de alcool.
Laptele, deoarece stimulează procesele de fermentație în tractul gastrointestinal.
Băuturi carbogazoase.
Alimente prajite.
Alimente grase.

Dieta pentru cancerul de gat

Dieta pentru cancerul de gât se bazează pe următoarele principii:

Conține o cantitate mare de legume și fructe proaspete în hrana pacientului.

Experții cred că, cu o astfel de dietă, riscul de a dezvolta cancer la gât este redus cu 20 până la 50 la sută. Dacă aveți cancer la gât, trebuie să mâncați o varietate de legume proaspete, fructe și fructe de pădure de cel puțin șase ori pe zi. Cu un astfel de „cocktail” de produse vegetale proaspete, oamenii de știință nu pot izola încă principalul ingredient activ împotriva cancerului. Prin urmare, este necesar să consumați cât mai multe legume, fructe, fructe de pădure și ierburi diferite.

Pentru cancerul de gât, este util să folosiți ca tratament decocturi de plante medicinale, mai ales în stadiile incipiente. Pentru tratament se folosesc următoarele:
- frunze de pătlagină;
- salvie;
- frunze de mesteacăn;
- frunza de dafin;
- coada-calului;
- violet.

Dieta pentru cancerul de piele

Dieta pentru cancerul de piele are ca scop reducerea consecințelor negative ale terapiei antitumorale asupra organismului pacientului. De asemenea, scopul organizării alimentației dietetice pentru pacienții cu cancer de piele este de a restabili sistemul imunitar și funcțiile de protecție ale organismului, de a îmbunătăți metabolismul și de a îmbunătăți calitatea vieții pacientului.

Experții recomandă să respectați următoarele recomandări:

Trebuie să mănânci alimente des și în porții mici - de cel puțin cinci până la șase ori pe zi.
Principalele componente ale dietei sunt legumele proaspete, fructele, fructele de pădure și ierburile.
De asemenea, la baza dietei pacientului se află cerealele integrale, tărâțele (grâu, secară, fulgi de ovăz) și cerealele încolțite.
Este necesar să se includă alimente bogate în potasiu în dieta pacientului - leguminoase, banane, dovleac, cartofi, hrișcă, fulgi de ovăz, varză, dovlecel.
Cele mai bune băuturi pentru bolnavii de cancer de piele sunt apa pură filtrată, sucurile de legume și fructe proaspăt preparate, ceaiul verde fără zahăr și infuziile de plante.
În absența diabetului zaharat, cantitatea de carbohidrați pe zi ar trebui să ajungă până la 500 de grame. În același timp, cantitatea de zahăr și dulciuri ar trebui limitată cât mai mult posibil. Este mai bine să înlocuiți aceste produse cu miere, fructe și fructe de pădure proaspete, fructe uscate și sucuri de fructe proaspăt preparate.
Pentru grăsimi, se recomandă consumul de uleiuri vegetale - măsline, floarea soarelui, porumb și unt. Cantitatea totală de grăsime ar trebui să fie limitată la 100 de grame pe zi.
Este necesar să consumați următoarele tipuri de pește - hering, macrou, halibut, capelin.
Carnea trebuie consumată din soiuri slabe, de preferință de pasăre.
Dintre produsele proteice, sunt recomandate produsele lactate fermentate, leguminoasele, precum și hrișca și fulgii de ovăz. Raportul dintre proteinele vegetale și proteinele animale din dieta zilnică ar trebui să fie unul la unu.
Cantitatea de sare consumată ar trebui limitată, deoarece cantitățile mari de sare favorizează retenția de lichide în organism, care este dăunătoare pentru cancerul de piele.

Următoarele sunt excluse din dieta pacientului:

Alcool.
Ciocolata, cacao si produse realizate din acestea.
Cafea, ceai negru și ceai verde puternic preparat.
Produse alimentare sărate, afumate, murate și conservate.
Produse alimentare realizate cu conservanți, coloranți, potențiatori de aromă și alți aditivi.
Diverse dulciuri - produse de cofetărie, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie, dulciuri și așa mai departe.

Dieta pentru cancerul de sange

Există principii nutriționale pe care pacienții cu cancer de sânge trebuie să le respecte:

Excludeți complet alimentele și felurile de mâncare conservate, prăjite, murate, afumate, picante, grase.
Evitați alimentele fast-food, alimentele procesate și orice produse gata preparate sau fast-food cumpărate din magazin.
Este interzis consumul de băuturi alcoolice și carbogazoase, cafea și ceai tare.
Aruncați alimentele nemâncate și spălați imediat vasele după tine.
Mănâncă numai acele feluri de mâncare care au fost pregătite în acea zi.
Alimentele trebuie să fie la temperatură caldă. Nu utilizați alimente prea reci sau fierbinți.
Când mănânci, ar trebui să folosești numai vesela și tacâmurile tale personale.
Evitați diversele sosuri - ketchup, maioneza, muștar.

Alimentația alimentară pentru cancerul de sânge ar trebui să vizeze restabilirea numărului și funcțiilor celulelor plasmatice din sânge. Prin urmare, se recomandă consumul următoarelor alimente, feluri de mâncare și băuturi:

O cantitate mare de legume crude, fructe, ierburi și fructe de pădure. Este util să mănânci fructe și verdeață viu colorate care normalizează funcțiile hematopoietice ale organismului, și anume pătrunjel, sfeclă, morcovi, coacăze negre, dude, afine, roșii.
În fiecare zi trebuie să bei sucuri proaspăt preparate - sfeclă roșie (sau sfeclă roșie-măr), morcov, roșie, coacăz.
Mâncărurile de linte au un efect bun asupra funcțiilor hematopoiezei.
Este benefic să mănânci germenii și mugurii de grâu și ovăz.

Este imperativ să saturați meniul pacientului cu alimente bogate în fier, și anume:

carne - ficat și carne roșie (vită, porc, miel);
pește și fructe de mare;
pâine de hrișcă și secară;
ouă de pui;
fasole și spanac;
fructe și fructe de pădure - mere, cireșe, coacăze negre, căpșuni, prune uscate.

Este necesar să se includă în dieta pacientului alimente care favorizează absorbția fierului de către organism:

fructe - mere, portocale, pere, prune, banane, lămâi;
legume - conopida, rosii, salata verde, castraveti, ardei gras verzi, morcovi, cartofi, sfecla, dovleac;
varză murată;
chefir;
ficat, carne și pește.

Este necesar să se asigure corpului pacientului cantități mari de vitamina C, care se găsește în majoritatea legumelor proaspete, ierburilor, fructelor și fructelor de pădure.

Este necesar să se excludă din dietă alimentele care interferează cu absorbția fierului de către organism:

Lapte.
Porumb, fulgi de porumb, făină de porumb și ulei de porumb.
Diverse tipuri de produse de patiserie și pâine făcute din făină premium.
Cofetarie si dulciuri.
Diverse tipuri de brânzeturi.

Dieta pentru cancerul la creier

Pentru cancerul cerebral, experții prescriu următoarea dietă:

Utilizarea îndulcitorilor naturali în alimente - stevie, nectar de agave, xilitol, ciocolată neagră naturală (cu un conținut de cacao peste 70%).
Mănâncă pâine integrală.
Consumul de cereale – fulgi de ovaz si hrisca, mei, orez brun.
Consumul de leguminoase – fasole, mazăre, linte.
O cantitate mare de fructe și fructe de pădure în dietă, în special cireșe, afine, zmeură.
Utilizați usturoi și ceapă proaspete, precum și broccoli.
Bea apă acidulată cu suc de lămâie, poate cu adaos de mentă.
Ar trebui să bei două sau trei căni de ceai verde fără zahăr pe zi.
Trebuie să-ți asezonezi mâncărurile cu turmeric.

Lista alimentelor care trebuie evitate pentru cancerul la creier este următoarea:

Zahăr rafinat și toate produsele care îl conțin.
Diverse siropuri, zahăr brun și miere.
Compoturi și băuturi cu adaos de zahăr.
Băuturi dulci carbogazoase.
Mâncăruri cu orez alb.
Produse din făină albă: paste, tăiței, pâine, chifle, prăjituri și alte produse de patiserie.
Cartofi și feluri de mâncare făcute din ei.
Produse lactate produse industrial în care vacile erau hrănite cu porumb și soia ca hrană.
Carne roșie - porc, vită, miel.
Ouă industriale.
Diverse uleiuri bogate în acizi grași nesaturați Omega-6 - floarea soarelui, porumb, soia, șofrănel.

Dieta cu hrișcă pentru cancer

Dieta cu hrișcă pentru cancer are proprietăți vindecătoare pentru această boală, dacă respectați cu strictețe următoarele principii:

Se mănâncă hrișcă crudă și anume muguri de hrișcă, care apar atunci când bobul germinează.
Proteina răsadului, un inhibitor de protează, are proprietăți antitumorale; flavonoide – quercetină și rutina; taninuri și așa mai departe.
Germinarea hrișcii verzi se realizează în felul următor. Trebuie să luați unul sau două pahare de hrișcă verde, un castron convenabil, un recipient cu capac sau un borcan cu capac cu găuri (sau o cârpă cu bandă elastică în loc de capac).
- Hrișca este spălată, turnată într-un recipient pentru germinare și umplută cu apă într-o cantitate de două până la patru pahare și lăsată timp de una până la trei ore.
- Apoi apa se scurge si hrisca se spala cu o sita.
- Hrișca se pune într-un recipient pentru germinare și se acoperă cu un capac. Dacă se folosește un borcan, acesta trebuie acoperit cu un capac sau o cârpă, apoi răsturnat și așezat oblic într-un recipient în care va curge apa din borcan.
- Răsadurile apar în decurs de o zi, dar cele mai utile calități se găsesc în răsaduri de două, trei și patru zile de germinare.
- Lăstarii care apar sunt spălați și consumați cruzi. Restul de muguri poate fi păstrat la frigider până data viitoare.
Când se utilizează dieta cu hrișcă, carnea și produsele din carne, zahărul și produsele care îl conțin, sarea și alimentele sărate sunt complet excluse din dietă. Precum și produsele care sunt realizate prin procesare chimică, conservanți, coloranți, inclusiv fructe uscate.

Dieta pentru cancer este o măsură terapeutică necesară pentru a lansa funcțiile de protecție ale corpului pacientului și pentru a opri dezvoltarea proceselor tumorale. Dieta joacă, de asemenea, un rol important în perioada de recuperare după tratamentul cancerului, ajutând la blocarea apariției recăderilor bolii.