Talong Latin na pangalan. Ano ang talong? Epekto sa lupa

Sa tanong na Bakit nabibilang ang talong sa pamilyang Solanaceae? ibinigay ng may-akda Ekaterina Krivouchko ang pinakamagandang sagot ay Ang talong ay kabilang sa pamilyang Solanaceae dahil ang halaman na ito ay may katangiang katangian ng pamilyang Solanaceae.
PAMILYANG SOLANACEAE
Ang pamilya ay may humigit-kumulang 90 genera, 2,500 species, laganap sa tropikal, subtropiko at mapagtimpi na mga rehiyon, lalo na sa Central at South America - mga halamang gamot, palumpong o maliliit na puno na may kahaliling simpleng dahon. Ang mga bulaklak ay karaniwang nasa axillary inflorescences, bisexual, regular, mas madalas na bahagyang hindi regular. Ang takupis ay five-lobed o five-partite, nananatili sa prutas at kung minsan ay pinalaki. Ang talutot ay fused-petalled, mula sa spicate hanggang tubular, limang-lobed, bihirang dalawang-labi. Karaniwang mayroong 5 stamens, sa mga zygomorphic na bulaklak mayroong mas kaunti (4-2). Ang obaryo ay bilocular, minsan unilocular. Isang istilo na may buo o bilobed stigma. Ang prutas ay isang berry (sa talong) o isang kapsula ang prutas ay bihirang masira.
Sa pamilya ng nightshade mayroong maraming mga halaman na may kahalagahan sa ekonomiya: pagkain (patatas, kamatis, talong, atbp.), Panggamot, teknikal.
Maraming mga species ng pamilyang ito ang pandekorasyon.
Belladonna belladonna (Atropa belladonna L.)
Kieseritzkii Nightshade (Solarium kieseritzkii C. A. Mey.)
Mapait na nightshade (Solarium dulcamara L.)
Scopolia carniolica (Scopolia carniolica Jacq.)

Sagot mula sa Liza Evstifeeva[eksperto]
Well, hayaan mo sila, ngunit ang mga ito ay napakasarap!

Sagot mula sa Sipsipin[guru]

Ang talong ay isang perennial herbaceous na halaman mula sa genus Solanum, pamilya Solanaceae, isang malapit na kamag-anak ng kamatis. Ito ay lumago bilang taunang pananim sa mga punla at walang mga punla. Ang lahat ng mga varieties na inilabas sa ating bansa ay nabibilang sa Central Asian subspecies ng talong, sa silangan at kanlurang ekolohikal at heograpikal na mga grupo. Ang silangang grupo ay kinabibilangan ng maagang-ripening na mga varieties, at ang kanlurang grupo ay kinabibilangan ng mid- at late-ripening varieties.
Ang root system ay mahusay na binuo, malakas, branched, na matatagpuan sa arable at subbarable layer ng lupa, pagpunta sa lalim ng 1-1.5 m Kapag lumaki sa isang seedless kultura, ito ay taprooted kapag lumalaki ang talong sa pamamagitan ng mga seedlings, ang istraktura ng root system ay mas malapit sa fibrous.
Ang tangkay ng talong ay tuwid, may sanga, bilugan, medyo makapal, at kadalasang natatakpan ng ilang mga tinik. Sa simula ng lumalagong panahon, ito ay mala-damo, pagkatapos ng mga 50-60 araw, nagsisimula itong maging makahoy mula sa base hanggang sa halos kalahati ng taas. Depende sa iba't, ang taas ng tangkay ay makabuluhang nag-iiba at maaaring umabot sa 20-200 cm Ayon sa taas ng tangkay, ang mga varieties ay nahahati sa mababang-lumalago o pamantayan (20-60 cm), katamtaman na lumalago (60-. 150 cm) at matangkad na lumalaki (mahigit sa 150 cm). Ang kulay ng tangkay at mga sanga (node) ay higit na berde na may kulay-ube na pigmentation, lalo na sa itaas na bahagi.
Ang mga dahon ay malaki o katamtaman ang laki, nag-iisa, hindi umuupo (may mga petioles), na nakaayos nang halili. Ang hugis ay maaaring ovoid, elongated-ovate, malawak na lanceolate, na may solid o bingot na gilid. Karaniwang makapal, malambot, pubescent, kung minsan ay may matulis na mga tinik. Ang kulay ng mga dahon ay berde, madilim na berde o lila na may iba't ibang intensidad. Ang mga tangkay at ugat ay berde o mapusyaw na kayumanggi ang kulay.
Ang mga bulaklak ay medyo malaki, bisexual, nakalaylay, na may 5-7 petals, ang corolla ay nakararami na kulay ube, ngunit mayroon ding mga puting bulaklak na varieties. Dahil ang pollen ay medyo mabigat, dinadala ito ng hangin sa maikling distansya, hindi hihigit sa 1 m.
Ang prutas ng talong ay isang maling multi-seeded, low-juiciness berry. Ang hugis ay maaaring hugis-peras, spherical, flattened, cylindrical. Ang ibabaw ay matte o makintab. Ang mga sepal na bumubuo sa takupis ng prutas ay mahina spinous o walang spines. Ang bigat ng prutas ay mula 30 g hanggang 2 kg, ang mga sukat ay magkakaiba - haba mula 5 hanggang 70 cm, diameter 5-15 cm Depende sa iba't at lumalagong mga kondisyon, mula 3 hanggang 15 na prutas ang nabuo sa halaman.
Ang kulay ng balat sa yugto ng teknikal (consumer) na kapanahunan ay maaaring puti, ginintuang dilaw, berde, lila, lila, madilim na lila (halos itim), kayumanggi-lila. Ang pulp ay maberde, puti, medium density o siksik, walang kapaitan, malambot, magandang lasa. Sa yugto ng biological maturity, kapag ang mga buto ay hinog na, ang kulay ng prutas ay nagiging maitim na kayumanggi na may mapula-pula na kulay, kayumanggi na may kulay-abo na kulay, o kulay-abo-dilaw-berde. Ang pulp ay nagiging magaspang, walang lasa, tuyo, at mapait.

Ang Eggplant Marzipan ay isang mid-season variety. Tulad ng iba pang mga kinatawan ng pamilyang nightshade, hinihingi ng gulay ang lumalagong mga kondisyon sa bukas na lupa. Ang mga pangunahing kinakailangan ay ang kulturang mapagmahal sa init, wastong paglilinang, sapat na kahalumigmigan, matabang lupa.

Ang kasaysayan ng talong

Ang talong ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, lumalaki ang kultura sa Silangang India, mula sa kung saan dinala ito sa Timog Europa ng mga nomadic na Arabo. Sa Russia, ang gulay ay lumitaw lamang noong ika-17-18 na siglo.

Sa una, ang mapait na lasa ng gulay na ito ay ginagamot nang may pag-iingat, ngunit sa paglipas ng panahon ay naging popular ito, pangunahin sa mga lalawigan sa timog. Natanggap ng talong ang pangalan na pamilyar sa karamihan - "maliit na asul" at ang pananim ay nagsimulang lumaki sa mga hardin ng gulay.

Kamakailan, ang mga breeder ay nagsimulang magbayad ng higit na pansin sa kultura. Maraming varieties ang lumitaw para sa paglaki sa bukas na lupa. Kabilang dito ang Marzipan, na pinalaki ng kumpanya ng pag-aanak ng Russian Garden.

Paglalarawan ng iba't ibang Marzipan

Marzipan ay isang mid-season variety. Ang panahon mula sa paghahasik ng mga buto hanggang sa pagbuo ng prutas ay 120–125 araw. Ang mga ito ay lumago pangunahin sa katimugang mga rehiyon ng Russia, dahil ang halaman ay mapagmahal sa init.

Ang tangkay ng halaman ay matatag at umabot sa isang metro ang taas. Ang mga suporta ay inilalagay sa mga kama, dahil ang mabibigat na prutas ay madaling masira ang bush. Ang mga dahon ng talong ay malaki na may mga lilang spot, ang mga bulaklak ay nag-iisa o nakolekta sa maliliit na racemes.

Ang mga prutas ay malaki at mataba - hanggang sa 600 gramo ng timbang. Ang isang mature na talong ay 15 cm ang haba at 8 cm ang lapad, na may makintab na dark purple na balat. Mga prutas na may light cream-colored pulp, makatas. May mga buto sa loob sa maliit na dami.

Mga katangian ng iba't ibang Marzipan

Ang bush ng halaman ay masigla na may cylindrical o bilugan na mga prutas. Ang bawat bush ay lumalaki ng dalawa hanggang tatlong eggplants ng regular na geometric na hugis, na tumitimbang mula 0.4 hanggang 1.0 kg. Ang talong ay may masiglang sistema ng ugat, na tumatagos sa lalim na 40 cm hanggang 1 m.

Mga kalamangan ng iba't:

• paglaban sa masamang kondisyon ng panahon;
• ang ani mula sa 1 bush ay 1.5-2 kg;
• mahusay na lasa;
• maganda at maayos na hitsura ng prutas.

Mahalaga: Halamang mahilig sa liwanag. Binubuo at pinabilis ang pamumunga sa maikli ngunit maliwanag na oras ng liwanag ng araw.

Ang mga varieties ng mid-season na talong, na kinabibilangan ng Marzipan, ay mas tumatagal upang mabuo ang mga prutas, ngunit mas lumalaban sa hindi napapanahong pagtutubig at mga tuyong panahon.

Pagpapalaki ng iba't ibang talong Marzipan

Ang pinakamahusay na predecessors para sa lahat ng eggplants ay repolyo o munggo. Ngunit pagkatapos ng bell peppers, hindi inirerekomenda na itanim ang mga ito.

Dahil sa mga kinakailangan nito para sa init at liwanag, pati na rin ang mabagal na paglaki, ang iba't ibang Marzipan eggplant ay lumago pamamaraan ng punla.

Para sa paghahasik Gumagamit sila ng materyal na pagtatanim mula sa ani noong nakaraang taon. Ang mga buto ay pinainit. Una, apat na oras sa +25°C, pagkatapos ay sa loob ng apatnapung minuto ang temperatura ay itataas sa +40°C. Upang disimpektahin, ang mga buto ay inilalagay sa isang solusyon ng mangganeso sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, sila ay hugasan at ibabad sa isang solusyon na may mga espesyal na ahente na nagpapasigla sa paglago ng halaman sa loob ng 12 oras. Matapos ang lahat ng mga yugto ng pagbabad, ang mga buto ay inilatag sa isang mamasa-masa na materyal (halimbawa, gasa) at inilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa mapisa.

Ang talong ay madaling kapitan ng sakit. Ang fungus na ito ay humahantong sa pagdidilim ng kwelyo ng ugat at karagdagang pagkalanta ng halaman. Bago ang paghahasik ng mga buto, ang lupa para sa mga punla ay natubigan ng tubig na kumukulo at pinainit sa isang baking sheet para sa pagdidisimpekta.

Maghasik ng mga buto ng talong sa maliliit na kaldero. Sa hinaharap, mapoprotektahan nito ang mga ugat mula sa pinsala kapag inililipat ang mga halaman sa bukas na lupa. Mula sa mga unang shoot na lilitaw, ang pinakamalusog na shoot ay naiwan, at ang iba ay tinanggal. Dapat kunin ang mga punla.

Kapag ang edad ng mga batang halaman ay umabot sa 65-70 araw, sila ay itinanim sa mga kama matatagpuan sa matataas at maliwanag na lugar. Ang lupa ay pinayaman ng pinaghalong buhangin at humus para sa karagdagang saturation na may mga sustansya. Ang mga punla sa mga kaldero ay dinidilig, inilabas at inilagay nang patayo sa mga butas ng pagtatanim at dinidilig ng lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes sa isang hilera ay dapat na hindi bababa sa 40 cm Mas mainam na tubig ang mga halaman na may maligamgam na tubig para sa mas mahusay na kaligtasan.

Ang talong ay isang halamang mahilig sa init. Ang pinakamainam na temperatura para sa normal na pag-unlad ng halaman ay 25-30°C. Labis na kinakailangan ng halaman para sa kahalumigmigan ng lupa. Ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ay 80%.

Ang talong ay hinihingi sa kalidad ng lupa, na dapat ay magaan, masustansya at may oxygen. Kung ang halaman ay walang sapat na nitrogen, ang paglago ng mga palumpong ay bumagal, at kung mayroong labis nito, ang proseso ng paglago ay naantala at ang mga bunga ay nabuo sa ibang pagkakataon.

Mahalaga: Ang mahinang lupa ay humahantong sa mas mabagal na pagkahinog ng mga bunga ng halaman.

Ang lupa sa mga kama ng talong ay patuloy na lumuwag, at ang mga palumpong ay itinali at itinali. Sa buong panahon ng lumalagong panahon, ang mga talong ay dinidiligan tuwing 10-14 araw, na may karagdagang pagluwag ng lupa. Magpapataba ng dalawang beses sa isang solusyon ng superphosphate at urea.

Ang tuktok ay pinched sa taas na 30-50 cm upang pasiglahin sumasanga. Ang isang maayos na nabuo na bush ay may 3-4 lateral shoots, kung saan matatagpuan ang 5-6 na prutas.

humigit-kumulang 25-35 araw pagkatapos ng pamumulaklak, ang unang ani ay ani. Ang tangkay ng talong ay makahoy, kaya gumagamit sila ng pruning shears. Ang mga piniling talong ay maaaring iimbak ng isang buwan.

Ang iba't ibang talong ng Marzipan ay sikat sa mga hardinero dahil sa mahusay na lasa ng prutas at paglaban sa hindi kanais-nais na mga kapaligiran. Maligayang ani sa iyo!

Sa katimugang Russia at Ukraine, karaniwang tinatawag ang mga talong asul.

Nakakita ako ng ilang kawili-wiling impormasyon tungkol sa mga talong:

Pinangalanan ng mga siyentipiko ang isang gulay na nakapagpapagaling ng lahat ng sakit

Alam ito ng lahat, ngunit hindi ito madalas sa mesa. Dapat itong nasa menu araw-araw!

Nanghuhula ka ba? Sa katunayan, lahat ng gulay ay malusog, walang nakikipagtalo dito. Ngunit ang isang ito ay espesyal!

Ang mga prutas nito ay naglalaman ng maraming antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga libreng radical, na siyang nagpapabilis sa ating pagtanda. Nakakatulong ito sa paglaban sa kanser - salamat sa pagkakaroon ng SRG compound, na sumisira sa mga malignant na selula. Pinoprotektahan nito laban sa mga cardiovascular pathologies dahil pinapababa nito ang mga antas ng kolesterol.

Para sa mga sobra sa timbang, inirerekomenda ng mga eksperto ang isang diyeta na kinabibilangan ng partikular na gulay na ito - dapat itong idagdag sa bawat ulam. Ang ilalim na linya ay ang prutas ay gumagawa ng pagpuno ng pagkain at naglalaman ng ilang mga calorie. Bilang karagdagan, ang lasa nito ay naiiba sa iba't ibang mga pagkain.

At nakakatulong din ito sa iyo na huminto sa paninigarilyo!

Ang pagkakaroon ng pinagsama-samang lahat ng mga positibong katangian ng himalang gulay na ito, na naglilista ng mga sakit na makakatulong sa pag-alis, ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ito ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng mga umiiral na.

Ito ay isang talong.

Tinutulungan ang mga talong na lumago nang malusog kapag itinanim sa maliit na dami. itinataboy ang Colorado potato beetle. Maaaring itanim ang espasyo sa pagitan ng mga talong. Ito rin ay kapaki-pakinabang upang palibutan ang talong. at maaaring makatulong sa paglaban sa mga pulgas.

Ang talong ay isang mala-damo na halaman na may taas na 40 hanggang 150 cm Ang mga dahon ay malaki, kahaliling, bungang, magaspang, at sa ilang mga varieties ay may lilang tint. Ang mga bulaklak ay bisexual, purple, 2.5-5 cm ang lapad; solong o sa inflorescences - semi-payong ng 2-7 bulaklak.

Ang talong ay namumulaklak mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang prutas ng talong ay isang malaking berry na bilog, hugis peras o cylindrical na hugis; ang ibabaw ng prutas ay matte o makintab.

Umaabot sa haba na 70 cm, diameter na 20 cm; tumitimbang ng 0.4-1 kg. Ang kulay ng mga hinog na prutas ay mula sa kulay abo-berde hanggang kayumanggi-dilaw. Kapag ganap na hinog, sila ay nagiging magaspang at walang lasa, kaya ang mga ito ay ginagamit para sa pagkain na bahagyang hindi hinog.

Ang pagtatanim ng mga talong ay simple at naa-access sa lahat

Ang paglaki ng mga talong ay hindi gaanong mahirap kaysa sa paglaki ng mga pipino o kamatis. Ang mga ito ay lubos na lumalaban sa iba't ibang sakit at namumunga nang maayos.

Kailan at paano magtanim

Ang lahat ay nakasalalay sa paraan ng paglaki. Kung lumaki sila sa isang greenhouse, maaari silang itanim sa katapusan ng Mayo. Kung plano mong lumaki gamit ang mga takip ng pelikula, ang pinakamahusay na oras para sa pagtatanim ay hindi mas maaga kaysa sa Hunyo.

Ang mga seedling bushes ay inilalagay sa mga pre-prepared na butas, kung saan ang pinaghalong lupa, compost at abo ay idinagdag. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng angkop na mineral na pataba o humus. Ang mga punla ay dapat itanim sa layo na hindi bababa sa 30-35 cm at hindi masyadong malalim.

Dapat kang pumili ng maaraw na lugar para sa pagtatanim, dahil... Ang gulay na ito ay hindi gusto ng lilim. Hindi rin lumalago ang mga talong sa mga lugar kung saan tumutubo ang mga kamatis, patatas o sili. Pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa, dapat itong dinidiligan ng maligamgam na tubig, na unang pinindot ang lupa malapit sa tangkay.

Paano mag-aalaga

Ang pag-aalaga ng mga talong ay madali. Ang pangunahing bagay ay ang magbunot ng damo sa oras, tubig nang sagana tuwing 7-8 araw at paluwagin upang maabot ng oxygen ang mga ugat. Ang pagpapabunga ay inilalapat nang hindi hihigit sa isang beses bawat dalawang linggo.

Sa kasong ito, bilang panuntunan, ginagamit ang mga unibersal na pataba. Ang oras ng pag-aani ay mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ang mga talong, o “maliit na asul” kung tawagin din sa kanila, ay ang pinakamaganda at pinaka maselan na gulay na lumalago.

Ang madilim na lila, makintab na prutas ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing gustung-gusto ng marami. Mayroon silang mayaman, kawili-wiling lasa, katulad ng lasa ng mga kabute.

Ang mga halaman ng talong, tulad ng maliliit na puno na may malalaking dahon, ay nagpapalamuti sa hardin. Mayroong kahit na mga espesyal na pandekorasyon na varieties na may puti o dilaw na prutas.

Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga regular na talong. Sa mga hardinero sa gitnang zone, ito ay itinuturing na isang tagumpay na palaguin ang mga ito sa bukas na lupa. "Aerobatics", wika nga. Ang mga tropikal na halaman na ito ng pamilya ng nightshade ay napaka-kapritsoso.

Ang mga ito ay mapagmahal sa init, ngunit hindi maaaring tiisin ang sobrang pag-init; Bilang karagdagan, hinihingi nila ang liwanag, hindi pinahihintulutan ang mga draft at, bilang karagdagan, ay isang delicacy para sa maraming mga insekto, kabilang ang Colorado potato beetle.

Ngunit maaari kang magtanim ng mga talong, at nangangailangan sila ng mas kaunting paggawa kaysa, halimbawa, mga kamatis. Kung dahil lang sa hindi nila kailangang igapos at kurutin. At ang mga salagubang? Buweno, ang mga salagubang, iwiwisik natin sa patatas, iwiwisik natin sa mga talong, iyon ang buong tanong.

Kakailanganin na tratuhin hindi lamang ang mga halaman na may mga insecticides, kundi pati na rin ang lupa sa kama ng hardin, pati na rin ang pelikula (sa loob) kung saan natatakpan ang kama ng hardin. Pipigilan nito ang paglitaw ng mga aphids at iba pang nakakapinsalang insekto. Ang isang solong paggamot, na isinasagawa bago ang pamumulaklak, ay sapat.

Hindi ito makakaapekto sa kalidad ng prutas. Depende sa iba't, ang mga talong ay nangangailangan ng 100-170 araw upang lumago - mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani.

Upang makakuha ng ani sa Belarus at gitnang Russia, kailangan mong palaguin ang mga maagang varieties at hybrids. Ang mga angkop ay kinabibilangan ng "Almaz", "Black Beauty", "Dolphin", "Robin Hood", "Front". Maraming mga bagong varieties, pumili lamang ng dalawa o tatlo. Mas mainam ang mga hybrid na may index F1.

Bigyang-pansin ang maagang pagkahinog, paglaban sa mga pagbabago sa lumalagong mga kondisyon at sakit. Hindi ka dapat pumili ng matataas na uri - ang mga talong ay maaaring higit sa 2 m ang taas.

Naghahasik ako ng mga buto sa katapusan ng Pebrero. Pinakamainam na gumamit ng yari na lupa mula sa tindahan. Kailangan mong maghasik ng dalawang buto sa isang baso na may sukat na 12-14 cm sa layo na 2-3 cm mula sa bawat isa. Sa hinaharap, iniiwan ko ang isang mas malakas na usbong.

Ito ay kanais-nais na sa oras na ang mga seedlings ay nakatanim sa bukas na lupa, ang mga unang bulaklak buds ay lumitaw na dito. Kung bumili ka ng mga yari na seedlings, bigyang pansin ito. Ang mga kama para sa mga eggplants ay maaaring ihanda sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.

Una, kailangan mong tingnan ang notebook kung saan iginuhit ang plano sa hardin, at pumili ng isang mas mainit na lugar, na isinasaalang-alang ang pag-ikot ng pananim. Ang anumang halaman kung saan hindi lumalaki ang mga kinatawan ng pamilya ng nightshade ay angkop - mga patatas, kamatis, physalis at ang mga eggplants mismo, siyempre.

Ito ay higit na nauugnay sa pag-alis ng mga tiyak na microelement mula sa lupa kaysa sa panganib ng mga sakit at peste, dahil ang mga distansya kung saan dinadala ang mga pagtatanim sa maliliit na cottage ng tag-init ay hindi sapat upang mapupuksa ang mga ito.

Ang pagkamayabong at magandang air permeability ng lupa ay isa sa mga kinakailangan para sa paglaki ng mga talong. Tulad ng isinulat ko kanina, ang aking balangkas ay minarkahan sa mga hilera na may distansya na 1.2 m sa pagitan ng mga ito.

Upang gawin ito, minarkahan ko ang gitnang linya ng kama sa kahabaan ng kurdon at hinuhukay ang lupa gamit ang isang pala na dalawang bayonet ang lapad at isang bayonet ang lalim. Nagdaragdag ako ng isang balde ng pataba sa butas para sa bawat metro ng kama: ang isang kama na 7 m ang haba ay nangangahulugang 7 mga balde. Ang dumi ay magbibigay sa mga halaman ng carbon dioxide na kailangan nila.

Dinidilig ko ang pataba ng isang maliit na lupa, pantay na ikalat ang isang 0.5 litro na garapon ng mga kumplikadong pataba at ang parehong garapon ng abo sa buong haba, pagkatapos ay ihalo ito sa isang asarol at i-level ito. Iwiwisik ko ang natitirang lupa ng dolomite na harina at ihalo ito sa humus.

Pinupuno ko ang butas sa lupang ito at bumubuo ng isang kama na 45 cm ang lapad na may mga balikat na 5-7 cm ang taas. root system ng mga seedlings, na kinuha mula sa tasa kasama ang lupa, ay maaaring malayang magkasya.

Nagbubuhos ako ng maligamgam na tubig sa mga butas, ilagay ang mga punla dito at takpan ito ng lupa ng isa o dalawang sentimetro na mas malalim kaysa sa lumaki sa tasa. Tinatakpan ko ang kama ng isang light spunbond covering material. Upang ma-secure ito, nag-i-install ako ng mga armas na halos 80 cm ang taas na gawa sa bakal na wire na may diameter na 5 mm.

Kasama ang haba ng kama, itinali ko ang isang riles sa materyal na pantakip, kung saan maaari itong iangat at maayos sa nais na taas para sa bentilasyon, tinali ito sa mga braso na may malambot na kawad. Kung ang panahon ay mainit-init, ang kanlungan ay maaaring buksan nang bahagya at iwan doon nang permanente.

Matapos mag-ugat ang mga punla at magsimulang lumago nang maayos, kailangan nilang bahagyang i-hilled. Upang gawin ito, kunin ang lupa mula sa mga landas. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng lupa, ang lupa sa kama ng hardin ay maaaring mulched na may isang layer ng humus na mga 5 cm.

Diligan ang mga talong ng maligamgam na tubig sa ugat minsan o dalawang beses sa isang linggo. Sa mainit na panahon, kinakailangan na magtubig nang mas madalas, hindi pinapayagan ang lupa na matuyo, dahil ito ay maaaring humantong sa pagpapadanak ng mga bulaklak at mga ovary.

Minsan kailangan mong diligan ang mga halaman ng talong na may maligamgam na tubig sa ibabaw ng mga dahon, pagsamahin ito sa pagpapakain ng mga dahon. Ang mga dahon ay dapat na tuyo sa gabi. Ang ganitong pagtutubig ay binabawasan ang posibilidad na masira ang mga halaman sa pamamagitan ng pagsuso ng mga insekto, tulad ng mga flea beetles at spider mites.

Sa mga talong, tulad ng mga kamatis, mayroong balanse sa pagitan ng paglaki ng vegetative na bahagi ng halaman at fruiting. Ang mga hindi maunlad na halaman ay hindi maaaring mamunga nang normal, ngunit ang kanilang sobrang aktibong paglaki ay humahantong din sa pagbaba ng ani.

Ang balanse na ito ay kinokontrol sa pamamagitan ng pagpapabunga ng mga mineral na pataba, na isinasagawa isang beses sa isang linggo sa panahon ng pagtutubig. Sa unang panahon ng lumalagong panahon, kinakailangan na magbigay ng mas maraming nitrogen fertilizers. Sa panahon ng pamumulaklak at fruiting, nagbibigay sila ng mas maraming phosphorus at potassium fertilizers.

Ang mga nitrogen fertilizers ay nagpapabilis sa paglaki ng halaman, ang mga phosphorus fertilizers ay nagpapabagal nito at nagpapabilis ng pamumunga. Para sa pagpapabunga, mas maginhawang gumamit ng mga instant na kumplikadong pataba na may pagdaragdag ng magnesium sulfate at microelements.

Mas mainam din na magdagdag ng potasa sa anyo ng sulpate, dahil ang mga talong ay sensitibo sa murang luntian. Ang karaniwang rate ng pataba ay isang kahon ng posporo sa isang balde ng tubig.

Kung ang mga halaman ng talong ay masyadong masikip, kailangan itong payatin. Tanggalin ang ibabang mga dahon hanggang sa unang tinidor ng puno ng kahoy, lahat ng dilaw na dahon. Alisin ang mga shoots na lumalaki sa loob. Bumuo ng humigit-kumulang sa parehong paraan kung paano nabuo ang korona ng mga puno ng prutas.

Sa kaso ng malamig na panahon, ang pagtutubig at pagpapabunga ay dapat bawasan. Ang mga talong ay madaling kapitan ng pagkabulok ng ugat, kaya ang labis na pagtutubig sa malamig na panahon ay mapanganib. At ang matalim na pagbabagu-bago sa temperatura ay maaaring humantong sa pagpapadanak ng mga bulaklak at mga ovary.

Mas mainam na ganap na takpan ang kama na may mga talong na may takip na materyal sa mga naturang araw. Kapag bumuti at uminit muli ang panahon, maaaring ipagpatuloy ang pagdidilig at pagpapataba tulad ng dati.

Ang mga prutas ng talong ay may matigas na tangkay, kaya sa panahon ng pag-aani ay hindi sila napunit, ngunit pinutol ng mga gunting na pruning. Ang mga prutas ay hindi dapat pahintulutang tumubo, na maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagbabago sa kanilang kulay.

Kolektahin ang mga talong nang regular sa teknikal na pagkahinog, kapag mayroon silang makintab na itim na kulay. Nang maglaon, habang sila ay hinog, sila ay nagiging mapurol, maberde at hindi angkop para sa pagkain. Ang karaniwang ani ay mula 1.5 kg hanggang 3 kg bawat bush. Mayroong mula 5 hanggang 20 prutas sa isang bush, hindi binibilang ang mga maliliit na ovary.

Mga pag-iingat: Kapag pumipili ng mga prutas, huwag saktan ang iyong mga kamay - ang mga halaman na ito ay may matalim na tinik. Hindi na kailangang tikman ang anumang bahagi ng halaman - naglalaman sila ng solanine. Hindi rin kinakain ang mga hilaw na bunga ng talong.. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang pagkain at gumawa ng mga probisyon para sa taglamig.

Tiyak na magtatanim kami ng mga talong sa aming mga hardin at dacha. Makakakita ka ng isang talahanayan na may mga pangunahing tampok ng Eggplants sa pahinang "".

Inaanyayahan ko ang lahat na magsalita

Ang talong ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Ang kanilang tinubuang-bayan ay India, at ito ay lumitaw sa Europa lamang noong ika-19 na siglo. Itinuring ng marami na ang mga bunga ng halaman na ito ay nakakalason at sa kadahilanang ito ay hindi ito ginamit bilang pagkain sa mahabang panahon.

Sa kasalukuyan, ang mga talong ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ito ay niluto sa oven, adobo at de-latang. Sa maraming mga bansa, ang produktong ito ay madalas na ginagamit, halimbawa, mga kamatis, na kabilang din sa pamilya ng nightshade.

Paglalarawan ng talong:

• Ang talong ay isang taunang halaman.
• Ang rhizome nito ay mahibla at malakas na lumalaki sa malambot at maluwag na mga lupa. Ang haba nito ay maaaring umabot ng 1.5 metro.
• Sa mabigat na luad na lupa, ang ugat ay lumalaki lamang ng 50 cm.
• Ang mga tangkay ng talong ay malakas, sumasanga, at mabigat na pubescent. U
• Ang base ng isang pang-adultong halaman ay nagiging makahoy.
• Ang kulay ng mga tangkay ay depende sa uri ng halaman. Marami ang berde, na may lila sa dulo ng mga sanga. Mayroon ding ganap na mga lilang bushes.
• Ang taas ng bush ay maaaring umabot ng 1.5 metro.
• Ang mga dahon ng talong ay malaki at iba-iba ang hugis at sukat depende sa iba't. May mga hugis-itlog, ovoid at pinahabang, solid at may mga puwang.
• Ang katamtamang laki ng mga bulaklak ay kadalasang lila, mapusyaw na lila o rosas.
• Ang prutas ay isang malaking berry, ang kulay nito ay maaaring madilim na lila, kayumanggi, puti, pula o berde.
• Ang laki at hugis ng prutas ay depende sa iba't. Ang mga ito ay bilog, cylindrical, pahaba at hugis-itlog.

Paglalarawan ng pinakasikat na uri ng talong:

• Nadir. Ito ay isang maagang uri ng halaman. Ang mga prutas ay hinog 2 buwan pagkatapos itanim ang mga punla. Ang mga palumpong ay maliit, hanggang 05 metro ang taas, na may katamtamang sanga. Ang mga prutas ay matatagpuan pangunahin sa ibabang bahagi ng halaman. Ang kanilang hugis ay cylindrical, ang balat ay makintab, makintab at makinis. Sa laki, ang mga prutas ay maaaring lumaki ng 18 cm ang haba at 6 na sentimetro ang lapad. Ang kanilang laman ay magaan, malambot, at walang kapaitan.
• Negus. Isang maagang uri ng talong. Ripens 70 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Ang taas ng bush ay karaniwan at umabot sa 50 cm Ang mga sanga ay malakas at sumasanga. Ang mga prutas ay maliwanag na lila, hugis-itlog, na may matigas, makintab na balat. Ang pulp ay magaan at walang kapaitan.
• Paris. Isa ring maagang uri, ito ay ripens 70 araw pagkatapos itanim. Ang mga bushes ay matangkad, hanggang sa 80 cm, sumasanga na may makapal na tangkay. Ang mga prutas ay hugis cylindrical, lumalaki ng 30 cm ang haba at 6 cm ang lapad Ang balat ay madilim na lila at makintab. Ang pulp ay magaan, walang kapaitan.
• Swan. Ang iba't-ibang ay inuri bilang mid-season. Ang mga prutas ay hinog 3.5 buwan pagkatapos ng paglitaw. Ang bush ay matangkad, hanggang sa 70 cm, katamtamang sumasanga. Ang mga dahon ay malaki, pahaba, kulay sa isang mapusyaw na berdeng tono. Ang mga bulaklak ay maliit sa laki at pininturahan ng puti. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay puti din. Ang kanilang hugis ay cylindrical, lumalaki ito ng 22 cm ang haba at 7 cm ang lapad Ang pulp ay malambot, magaan, at walang mapait na lasa.
• pula ng Hapon. Ang maagang uri na ito ay lumalaban sa malamig na temperatura. Samakatuwid, ang average na mainit na temperatura ay angkop para sa pagtatanim sa bukas na lupa. Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari 3 buwan pagkatapos ng pagtubo. Ang bush ay matangkad, sumasanga, kumakalat. Ang taas ng halaman ay maaaring umabot sa 80 cm Ang mga dahon ay malaki, kulay sa isang mapusyaw na berdeng tono. Ang mga prutas ay bilog, bahagyang pipi. Ang kanilang balat ay isang hindi pangkaraniwang pula o orange na kulay, makintab at makinis. Ang pulp ay dilaw, walang kapaitan, malambot.
• Black gwapo. Tumutukoy sa mga mid-season varieties sa mga tuntunin ng ripening period. Ang mga prutas ay maaaring anihin 4.5 buwan pagkatapos ng paglitaw. Ang bush ay medium-sized, mabilis na lumalago, hanggang sa 60 cm ang taas Ang mga dahon ay malaki, hugis-itlog, kulay berde. Ang mga prutas ay hugis peras. Ang kanilang balat ay black-violet, makintab, makintab. Ang pulp ay may maberde na tint at siksik.

Para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng isang lugar kung saan lumago ang mga ugat na gulay, repolyo o mga sibuyas noong nakaraang taon. Inirerekomenda din na huwag magtanim ng mga talong sa lumang lugar sa loob ng 3 taon. Ang napiling lugar ay dapat na maliwanag at mahusay na pinainit ng araw. Ang pinakamainam na temperatura para sa karamihan ng mga varieties ay 20-25 degrees kung ang temperatura ay bumaba o tumaas ng 3-4 degrees, ang obaryo ay maaaring mahulog.

Pagdidilig ng mga talong:

• Ang mga talong ay mga halamang mahilig sa kahalumigmigan at lumalaki nang sagana, lalo na sa mainit na panahon.
• Sa tag-ulan nababawasan ito.
• Pagkatapos ng bawat pagtutubig, inirerekumenda na paluwagin ang lupa malapit sa mga palumpong - pinayaman ito ng oxygen.

Kailangan ding tanggalin ang mga damo. Ito ay lalong mahalaga na gawin sa loob ng 3-5 na linggo pagkatapos itanim ang mga punla. Inirerekomenda na pakainin ang mga bushes ng talong na may mga nitrogen fertilizers. Kapag lumitaw ang mga buds, maaari kang magdagdag ng kaunting mineral na pataba.

Upang ang malalaki at malalakas na prutas ay mahinog sa bush, inirerekumenda na kurutin ang tuktok at mag-iwan ng maraming malalakas na sanga.

Sa masaganang pamumulaklak, ang mga prutas ay bubuo ng maliliit. Samakatuwid, maaari mong alisin ang isang maliit na bilang ng mga bulaklak.

Ang mga talong ay nagpaparami gamit ang mga buto na matatagpuan sa kanilang mga prutas. Mayroong maraming iba't ibang uri ng halaman na ito na magagamit sa merkado. Maaari kang bumili ng ilan sa kanila at itanim ang mga ito bilang mga punla. Karamihan sa mga varieties ay gumagawa ng malalaki at masarap na talong.

Ang paghahasik ng mga punla ay isinasagawa sa mga unang buwan ng tagsibol. Bago itanim sa isang greenhouse, 2 buwan ang dapat lumipas pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang mga malalaking halaman ay nakatanim na sa lupa, kaya kung walang greenhouse, kailangan mong maghintay ng 3 buwan. Sa pagkalkula na ito, ang mga buto ay inihahasik para sa mga punla.

Bago ang paghahasik, ang mga buto ay dapat na disimpektahin.

Upang gawin ito, ibinuhos sila ng isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto, pagkatapos nito ay pinananatili sila sa mamasa-masa na gasa sa loob ng 24 na oras. Susunod, ang mga buto ay maaaring itanim sa inihandang lalagyan. Pagkatapos ng paghahasik, ang hinaharap na mga punla ay inilipat sa isang maliwanag na lugar. Para tumubo ang malalakas na sanga, dapat maabot ng liwanag ang mga halaman sa loob ng 13-14 na oras. Noong Marso at Abril, ang mga araw ay maikli, kaya kinakailangan na i-on ang espesyal na artipisyal na pag-iilaw.

Kinakailangan din na mapanatili ang tamang temperatura. Kapag napisa ang mga buto at lumitaw ang maliliit na usbong, ang kapaligiran ay dapat magpainit ng 17 degrees. Ang rehimeng ito ay pinananatili sa loob ng 1-2 linggo. Dagdag pa, sa araw, ang silid kung saan matatagpuan ang mga punla ay nagpainit hanggang sa 20-25 degrees, sa gabi ang temperatura ay dapat nasa loob ng 17 degrees.

Napakahalaga na diligan ang mga punla ng tama at regular:

• Pagkatapos ng pagtatanim, ang prosesong ito ay isinasagawa gamit ang isang spray bottle.
• Ang lupa ay dapat na basa-basa, ngunit hindi latian.
• Matapos lumitaw ang mga sprout, kailangan nilang matubig sa ugat, nang hindi hawakan ang mga dahon.
• Pinakamainam na gumamit ng malambot at mainit na tubig.
• Kasabay ng pagtutubig, maaari kang mag-aplay ng fluoride fertilizers upang palakasin ang halaman. Ang pagpapakain ay ginagawa isang beses bawat 2 linggo.

Dalawang linggo bago itanim ang mga punla sa lupa, dapat silang itanim. Upang gawin ito, ang bawat indibidwal na usbong ay inilipat sa sarili nitong lalagyan na hindi hihigit sa 0.6 litro sa dami. Ang isang halo ng lupa, kung saan lalago ang talong, at ang mga halo para sa mga punla, na binili sa isang espesyal na tindahan, ay ibinubuhos sa gayong mga kaldero. Kapag inililipat ang halaman sa isang palayok, maaari mong paikliin ng kaunti ang ugat, papayagan nitong palakasin ang bush.

Sa mga peste, ang Colorado potato beetle ay higit na nagbabanta sa talong. Para sa kanya, mas masarap ang talong kaysa patatas. Upang maiwasan ang problemang ito, kailangan mong pumili ng isang lugar ng pagtatanim na malayo sa mga patatas. Maaari mo ring gamutin ang mga bushes na may pagbubuhos o decoction ng wormwood o celandine. Kemikal 3 linggo bago ang pagbuo ng mga ovary.

Kung hindi, ang mga nakakapinsalang sangkap ay mapupunta sa mga prutas at sila ay magiging hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo.

Ang halaman ay madaling atakehin ng spider mites at aphids. Bihirang mangyari ito, ngunit sulit na suriin ang halaman nang regular upang makagawa ng napapanahong mga hakbang upang gamutin ito.

Sa hindi wastong pangangalaga. Kung mayroong labis na labis na pagtutubig o hindi sapat na pagtutubig, ang bush ay bumababa ng mga bulaklak. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mataas na temperatura o malamig.

Higit pang impormasyon ay matatagpuan sa video.

Ang kasaysayan ng pagpapakilala ng talong sa kultura ay hindi alam. Malamang na nangyari ito sa India noong unang milenyo BC. Ang patunay nito ay ilang Sanskrit na pangalan para sa talong - bungun, varta, vatin-jana at ang pagkakaroon ng mga ligaw na anyo sa bansang ito. Ang talong ay nagmula sa India patungo sa mga kalapit na bansa sa simula ng ating panahon, tulad ng makikita sa paglalarawan ng agrikultura ng Nabatean noong ika-4 na siglo. (Ibn-Alavam) at mula sa mga gawa ni Avicenna (VII century), na itinuturing na isang gulay at nakapagpapagaling na pananim Sa China, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang talong ay nabanggit noong ika-9 na siglo, at ayon sa iba pa - noong ika-6 na siglo. . Ang gulay na ito ay dumating sa North Africa nang mas maaga kaysa sa Europa, kung saan kumalat ang kultura nito bago pa man ang Middle Ages. Ang halaman na ito ay hindi kilala sa Sinaunang Greece at Roma; wala sa mga sinaunang Griyego at Romanong manunulat ang nagbanggit nito. Sa Europa, ang mga unang talaan ng talong ay nagsimula noong ika-13-14 na siglo. Ito ay orihinal na lumaki sa Italya at Espanya. Nang maglaon, kumalat ang talong sa ibang mga bansa sa Europa noong ika-16 na siglo. kumalat na nang malawak sa katimugang bahagi ng France, Greece, at Bulgaria. Mula sa Espanya, ang talong ay dinala sa Amerika noong simula ng ika-16 na siglo.

Ang talong ay pumasok sa Russia noong ika-17-18 siglo. ang mga sumusunod na posibleng ruta: ang una - mula sa Central Asia sa pamamagitan ng Astrakhan, ang pangalawa - mula sa Iran hanggang Transcaucasia at ang pangatlo - mula sa Asia Minor hanggang Bulgaria. Ang pinaka sinaunang lugar ng pamamahagi ng talong sa CIS ay Transcaucasia at Central Asia.

Ang mga talong ay malawak na nililinang sa Japan, China at India, ang pananim na ito ay popular din sa Indochina, Iran, Turkey, at sa mga Isla ng Pilipinas. Sa CIS, ang mga pangunahing lugar para sa pagtatanim ng talong sa bukas na lupa ay ang North Caucasus, Transcaucasia, Lower Volga region, southern Ukraine, Moldova, at ang mga republika ng Central Asia. Sa bukas, kung minsan sa protektadong lupa, may mga maliliit na lugar sa ilalim ng paglilinang sa mga gitnang rehiyon.

Ang talong (Solanum melongena L.) ay kabilang sa pamilyang nightshade (Solonaceae). Ito ay nilinang bilang isang taunang halaman, ngunit sa sariling bayan maaari rin itong maging pangmatagalan (Larawan 3). Bilang isang species, kabilang dito ang 5 subspecies - East Asian, West Asian, South Asian, semi-cultivated at wild. Ang mga halaman ng West Asian subspecies ng talong, na kinabibilangan ng lahat ng mga varieties na inilabas sa CIS, ay katamtaman ang taas o taas (hanggang 150 cm), single-stemmed, tuwid, minsan kumakalat, ang mga tangkay ay bilog, medyo makapal, berde, kung minsan. kulay ube. Sa bukas na lupa ng Non-Chernozem zone, ang taas ng tangkay ay nasa loob ng 30-55 cm.

kanin. 3. Hitsura ng halaman: 1 - batang halaman (punla); 2 - namumulaklak na sanga; 3 - buto; 4-6 - prutas

Sistema ng ugat mahina sa isang batang edad, mataas na binuo sa mga halaman ng may sapat na gulang, mas malakas kaysa sa paminta, tumagos sa lalim ng 1-1.5 m Ang pinaka-aktibong bahagi ng mga ugat ay matatagpuan sa itaas na layer ng lupa sa lalim ng 20-30 cm. Ang mga ugat ay lubhang sensitibo sa kakulangan ng tubig sa lupa, hangin at sustansya.

Mga dahon kahalili, malaki at katamtamang laki (mula 7 hanggang 35 cm ang haba), petiolate, oval, ovate, oblong-ovate, obovate, malawak na hugis-itlog, bingot o buo, makapal, malambot, pubescent, kung minsan ay may matalas na spines. Ang kulay ng mga dahon ay berde, lila, bahagyang at madilim na kulay-lila, na may kulay-abo na tint depende sa antas ng pagbibinata ng mga petioles at mga ugat ay berde o mapusyaw na kayumanggi.

Bulaklak karaniwang nag-iisa o nakolekta sa maliliit na racemes (mula 2 hanggang 5 bulaklak), nakalaylay, malaki, 5-7-petalled, na may isang lilang talutot, bisexual. Matapos itakda ang mga unang bunga, ang yugto ng pamumulaklak ay hihinto sa loob ng 10-20 araw, pagkatapos ay magpapatuloy ang pamumulaklak at magpapatuloy hanggang sa hamog na nagyelo. Ang bilang ng mga bulaklak, depende sa iba't, ay mula 2 hanggang 15, nang sabay-sabay mula 1 hanggang 3 sa bawat halaman. Sa timog, ang yugto ng pag-unlad ng bulaklak ay pumasa nang mas mabilis kaysa sa hilaga. Ang bulaklak ay nagbubukas nang maaga sa umaga. Ang pollen ay mabigat, dinadala ng hangin na hindi hihigit sa 1 m.

Pangsanggol- multi-locular (chamber) berries ng iba't ibang mga hugis - mula sa flattened, spherical, peras-shaped hanggang cylindrical, iba't ibang laki, timbang (50-2000 g) at kulay: sa teknikal na pagkahinog - mula puti, berde hanggang lila, brownish-violet o madilim na lila, halos itim, sa physiological ripeness - maitim na kayumanggi na may mapula-pula na kulay, kayumanggi na may kulay-abo na kulay at kulay-abo-berde. Ang haba ng prutas ay mula 6 hanggang 70 cm, ang laman ay siksik/katamtamang densidad at maluwag, puti, maberde o creamy ang kulay, mayroon man o walang kapaitan. Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga halaman ay maaaring bumuo ng hanggang sa 150-200 reproductive organ. Gayunpaman, karamihan sa kanila (60-70%) ay bumagsak. Kadalasan mayroong mula 3 hanggang 15 prutas sa isang halaman.

Mga buto bilog, patag, cream o dark cream na kulay, bahagyang cellular, makinis, walang pagbibinata. Ang bilang ng mga buto sa prutas ay 150-200 o higit pa, ang bigat ng 1000 buto ay 3.5-5 g ay tumatagal ng 3-8 taon.